八八坑道梅開如意高粱酒45度58度500ml河北價(jià)格表
北京市八八坑道梅開如意高粱酒58度500ML總經(jīng)銷
金門高粱酒、八八坑道、金門古寧頭高粱酒、宮廷酒廠、尚島高粱酒、臺金隆高粱酒等臺灣名酒15985850828
“我們地缸發(fā)酵就跟中醫(yī)看病一樣,也講究望聞問切,利用各種方式來判斷酒醅的發(fā)酵情況,隨時(shí)掌握發(fā)酵情況,注意影響發(fā)酵的溫度、濕度的變化,一旦出現(xiàn)問題,必須及時(shí)解決。比如,氣溫驟降的話,需要通過開關(guān)窗、壓蓋保溫被等方式來保護(hù)地缸,杜絕冷風(fēng)吹進(jìn),將溫度維持在適合酒醅發(fā)酵的范圍內(nèi)?!?/span>
八八坑道梅開如意高粱酒45度58度500ml河北價(jià)格表
產(chǎn)地:臺灣
規(guī)格:500毫升
酒度:58度
聊起地缸發(fā)酵的李師傅一反之前沉默寡言,講的頭頭是道,“汾酒的釀造就像孩子的成長,會出現(xiàn)很多的不確定性,這就需要多觀察、多費(fèi)心。比方說觀測發(fā)酵酒醅對保溫材料、封缸材料的變化等等??傊?xì)節(jié)非常重要?!?/span>