玉山陳年茅臺酒咖啡瓷瓶52度500毫升醬香型價格
52度500毫升玉山陳年茅臺酒
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產(chǎn)地:臺灣
規(guī)格:500ml
酒度“52度中國白酒市場中分為五大香型和五小香型,五大香型分別為:濃香、醬香、清香、米香、鳳香;五小香型分別為:兼香、藥香、特香、芝麻香、豉香。其中米香、清香、濃香、醬香是中國白酒的四大基礎(chǔ)香型
無論從市場份額還是知名度來說,米香型白酒都算不得“mlqm”,但是它為什么居于中國白酒香型呢?因為在考古研究中有證據(jù)證明米香型白酒可能是中國白酒的起源。米香型白酒釀造的主要原料是大米,最典型的代表是“桂林三花”,品牌小眾,只是在廣西一帶比較出名。米香型白酒主要有三個特點(diǎn):1、酒色不夠清澈。因為它釀造的主要原料是大米,大米中含有豐富的蛋白質(zhì),釀造過程中很難去除這些雜質(zhì),因此相對于其他類型的白酒顏色比較渾濁。2、度數(shù)低,以大米作原料,釀造出的米香型白酒的度數(shù)也不超過20度。3、口感甘甜、清爽、醇厚,同米酒類似。