金門高粱酒58度600毫升紅盒823紀(jì)念酒南通市價(jià)格
臺(tái)灣金門高粱酒823紀(jì)念酒紅/黑盒58度600ml扁瓶裝 紅盒58度金門高粱酒823紀(jì)念酒600ml扁瓶清香型價(jià)格
酒度:58度
容量:600ml
主要原料:小麥、高粱、水
香型:金門香型
發(fā)代理金門高粱酒,八八坑道,臺(tái)灣老酒,臺(tái)灣高山茶,臺(tái)灣特產(chǎn),進(jìn)口紅酒尚島高粱酒、臺(tái)金隆高粱酒等臺(tái)灣名酒15985850828
釀酒車間,記者們對(duì)著地上攤開的紅纓子糯高粱不斷按動(dòng)快門,據(jù)介紹,醬香酒工藝講究的是重陽下沙,這些紅高粱剛蒸煮過 次,所以顏色很鮮艷。打著赤腳、背著手在紅高粱里走著翻料的男工人們說,釀酒講究陰陽調(diào)和,釀酒車間多為男工,踩曲多為女工。
下沙、潤糧、配料、蒸糧、潑量水、撒尾酒、撒曲、堆積、下窖、封窖發(fā)酵、管窖、糙沙潤糧、開窖、配料、蒸糧、下甑潑量水、撒尾酒、撒曲、堆積、下窖……