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【規(guī)格】:0.5公升
【單位】:件(1*12盒)
【酒度】:52度
批發(fā)金門高粱酒、八八坑道、金門古寧頭高粱酒、宮廷酒廠、尚島高粱酒、臺金隆高粱酒等臺灣名酒15980857060
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酒度:58度制麴:原料采小麥,經研磨→攪和→制麴塊→培麴→堆麴→磨麴→加入高粱發(fā)酵,完成制麴工作。
2. 釀酒:原料采用高粱,經浸泡→蒸煮→冷卻→拌麴→發(fā)酵→蒸餾(道酒)→再拌麴→再發(fā)酵→再蒸餾(第二道酒),完成釀酒生產作業(yè)。