八八坑道45度太魯閣名景紀念酒500毫升隨著時代的發(fā)展,你們掌握的技術(shù)也不斷的更新,白酒工藝隨之演化,目前市場上主要的三大香型白酒是清香、濃香和醬香,其他香型白酒基本都是從這三大香型白酒中延伸發(fā)展出來。
一、清香型白酒
專業(yè)批發(fā)金門高粱酒、八八坑道、金門古寧頭高粱酒、宮廷酒廠、尚島高粱酒、臺金隆高粱酒等臺灣名酒15980857060
產(chǎn)地:L臺灣
規(guī)格:500ml
酒度:45度
江西經(jīng)銷商八八坑道45度太魯閣名景紀念酒500毫升屬于大曲酒的一種。清香型白酒的體驗價值在于“純凈”,也就是純粹干凈。喝過清香型白酒的人一般都知道,喝清香型白酒就像春天在農(nóng)家樂吃剛采摘的新鮮蔬菜,簡單、清新、純粹、質(zhì)樸,西紅柿是西紅柿的味道,清香型白酒就是清雅自然的味道。餐飲業(yè)正在從“鹽重好色”向“清淡健康”發(fā)展,我們也有理由相信,“清、正、甜、凈”的清香型白酒也更容易成為年輕化消費者的入門之選
二、濃香型白酒
濃香釀造工藝相對復(fù)雜,純糧固態(tài)能細分為川、江淮、北方三大派系,工藝大體有制曲、拌料、攤曬、入窖、發(fā)酵、起窖、蒸餾、摘酒等八個環(huán)節(jié),然后進行陶壇貯存。濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點,這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是己酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。