1.釀造用水:采用地下水,水質(zhì)符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)。
2.高粱:采用產(chǎn)地范圍內(nèi)種植的優(yōu)質(zhì)高粱,符合標(biāo)準(zhǔn)。
3.釀造用曲:以大麥、豌豆為原料,控制培曲溫度在42℃至52℃之間而制得的中低溫曲(清茬曲、紅心曲和后火曲共三種),將培養(yǎng)成熟的曲子出房貯存于通風(fēng)良好干燥的房屋內(nèi),貯存三個月后,致認(rèn)為:金門高粱酒56度600ml金門陳高酒紅盒原裝原瓶成都市價格表的典范,質(zhì)量達(dá)到了中國gd名酒水平。二、工藝要求
金門高粱酒56度600ml金門陳高酒紅盒原裝原瓶成都市價格表
產(chǎn)地:臺灣
規(guī)格:600毫升
酒度:56度
專業(yè)批發(fā)金門高粱酒、八八坑道、金門古寧頭高粱酒、宮廷酒廠、尚島高粱酒、臺金隆高粱酒等臺灣名酒15980857060
金門高粱酒56度600ml金門陳高酒紅盒原裝原瓶成都市價格表以優(yōu)質(zhì)東北紅高粱為原料,經(jīng)蒸煮糖化,中低溫曲為糖化發(fā)酵劑,地缸固態(tài)發(fā)酵,采用“三蒸三清”工藝,分級貯存。
1.地缸:采用陶埋入地下缸要求光滑,無滲漏,清潔衛(wèi)生。與阿里山、日月潭并稱“臺灣三寶”而金門高粱酒56度600ml金門陳高酒紅盒原裝原瓶成都市價格表瓶沒有高酒精度高粱酒的辛辣感,卻依然保存高粱酒甘冽香醇的余韻,新年里吃團(tuán)圓飯時,就可以開懷暢飲了,在也不怕父親喝醉了以后不舒服了。