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健康米機(jī)又稱智能碾米機(jī)，是通過碾磨當(dāng)季的稻谷直接脫殼成新鮮營(yíng)養(yǎng)的胚芽米，這樣的現(xiàn)碾米含有胚芽，其營(yíng)養(yǎng)豐富，我們知道大米的營(yíng)養(yǎng)百分之七十都在胚芽里，胚芽米又叫黃金大米，由此可見其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
大米作為大多數(shù)人們的日常主食，其新鮮和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值對(duì)人的身體健康影響很大。隨著更多人對(duì)健康養(yǎng)生的重視，人們對(duì)飲食的要求越來越高，吃什么都講究新鮮、營(yíng)養(yǎng)，蔬菜要吃新鮮的，水果要吃新鮮的，而對(duì)大米的新鮮與否確知之甚少，讓我們一起來了解一下吧。
對(duì)于大米來說，怎么定義新鮮與否呢？新米莫過于采用當(dāng)季收割的稻谷，經(jīng)干燥、篩選、脫殼后，加工出來的大米，通常稱為“新米”。
其實(shí)，大米也是有保鮮期的，新鮮的稻谷經(jīng)過加工脫殼后其保質(zhì)期在一個(gè)月左右，超出這個(gè)時(shí)間段大米的營(yíng)養(yǎng)會(huì)逐漸流失，傳統(tǒng)的大米加工好后，需要通過運(yùn)輸、儲(chǔ)存、流通各個(gè)環(huán)節(jié)都需要花費(fèi)大量的時(shí)間，等到大米流通到客戶的手中時(shí)，已經(jīng)經(jīng)歷過幾個(gè)月甚至更長(zhǎng)時(shí)間，其營(yíng)養(yǎng)流失嚴(yán)重，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大打折扣，甚至大米營(yíng)養(yǎng)損失到只剩下淀粉，再加上市面上還有陳米、霉變米等，那就更沒有任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而言，甚至還可能對(duì)身體造成不良影響。為了讓更多人吃到新鮮健康營(yíng)養(yǎng)的現(xiàn)碾胚芽米，深圳市艾雷特科技研發(fā)的健康碾米機(jī)通過現(xiàn)碾現(xiàn)吃，從而滿足客戶對(duì)新鮮營(yíng)養(yǎng)大米的需求。
健康碾米機(jī)獨(dú)特的地方是新鮮稻谷可以現(xiàn)吃現(xiàn)碾，健康營(yíng)養(yǎng)，它結(jié)合和了碾米機(jī)和自助售貨機(jī)的功能。谷倉(cāng)里儲(chǔ)存的是稻谷，客戶需要吃米時(shí)直接現(xiàn)吃現(xiàn)碾，有效的保留的大米的營(yíng)養(yǎng)元素，解決了人們吃鮮米難的問題。
