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河北經銷商58度1公升金門特級高粱酒白瓷瓶的釀制工藝特別講究：純凈。比如：濃香型白酒是用“泥窖”發(fā)酵；醬香型白酒則是用“磚窖”發(fā)酵；而清香型白酒則是用“地缸”發(fā)酵。
使用地缸發(fā)酵雖然微生物豐富程度不如醬香型白酒和清香型白酒，但是用地缸釀制出來的酒更純凈，雜醇油含量也相對要低一點。一般用五個字來形容清香型白酒，五個字分別是：清、正、甜、凈、長。
專業(yè)批發(fā)金門高粱酒、八八坑道、金門古寧頭高酒、宮廷酒廠、尚島高粱酒、臺金隆高粱酒等臺灣名酒15985850828
河北經銷商58度1公升金門特級高粱酒白瓷瓶和濃香型、醬香型白酒做比較，清香型白酒的酯香勻稱，干凈利落，不會有異香和邪雜味。
另外，濃香醬香白酒的工藝里都有“回糟”工序，即釀酒原料會二次發(fā)酵。但清香型白酒的糟醅即用即棄，不會再用于繼續(xù)發(fā)酵。
二、大曲清香型白酒
河北經銷商58度1公升金門特級高粱酒白瓷瓶
是清香型白酒的主要代表，其特點是：入口綿、落口甜、飲后yx、回味悠長。明朝zm書法家傅山曾經為汾酒的名亭古井題字：得造花香，大概意思就是汾酒得天獨厚，釀出來的酒有著沁人的花香。
河北經銷商58度1公升金門特級高粱酒白瓷瓶主要產品河北經銷商58度1公升金門特級高粱酒白瓷瓶
河北經銷商58度1公升金門特級高粱酒白瓷瓶是十七大名酒之一，也是清香型白酒的主要代表之一，其特點是：清香純正、綿甜柔和、甘潤爽口。我曾聽朋友說：寶豐酒點燃之后，火焰和蓮花很相似。加之一些人認為寶豐酒清逸遠揚，有著蓮花般的芳香，所以很多人將其稱為“蓮花酒”。