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58度白金龍?zhí)丶壗痖T高粱俗稱白金龍,深受消費者喜愛,年產(chǎn)量高達二千萬瓶以上金門58度白金龍高梁酒,系承襲傳統(tǒng)古法「三高二低一翻」的固態(tài)發(fā)酵釀酒工藝,蒸餾所得之酒液,經(jīng)「擷頭去尾」后入庫,于花崗巖下五年以上長期地窖貯存,窖內(nèi)先天自然之陰冷空氣,俗稱白金龍,遵循傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝,zz精釀,經(jīng)六個月存放于地窖熟陳,品評鑒定后,灌裝出廠。