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艾雷特科技有限公司創(chuàng)立于2009年，位于深圳市寶安光明新區(qū)怡景工業(yè)區(qū)A4棟。是一家研發(fā)并專業(yè)生產(chǎn)智能鮮米機、無人售米機、自助鮮米機、社區(qū)鮮米機、智能碾米機、社區(qū)碾米機、小型鮮米機、家用碾米機，鮮米機設(shè)備的生產(chǎn)廠家。
新一代智能碾米機定位為碾米終端，可覆蓋一、二級城市的社區(qū)、銀行、超市、食堂、公寓、等多個地點。物聯(lián)網(wǎng)智能碾米機將為社區(qū)居民提供全天候服務，為社區(qū)居民提供新鮮、安全、營養(yǎng)、健康、可追溯的新鮮大米。新型物聯(lián)網(wǎng)智能碾米機是傳統(tǒng)碾米機與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)集成的產(chǎn)物，為解決碾米保留技術(shù)的關(guān)鍵問題，增加了多分度碾米模塊。
大米是很大一部分人日常生活中的主食之一，可以說很多人的日常生活都離不開大米。然而，隨著社會的發(fā)展，人們的生活節(jié)奏愈發(fā)地加快，生活中買米這個原來在生活中最為常見的行為開始變得有些麻煩起來。這個“麻煩”，并不是指買米這個行為本身有變得繁瑣的趨勢，而是指相對于生活的快節(jié)奏化，傳統(tǒng)的買米方式已經(jīng)不能適應人們的需求，新的更加便捷地買米的渠道亟待出現(xiàn)。
這個更加便捷的買米渠道指的就是通過近幾年來新出現(xiàn)的智能鮮米機買米的方式，智能鮮米機的出現(xiàn)實實在在地為人們買米這一行為提供了便利。
傳統(tǒng)買米的方式與人們的買米需求之間的矛盾，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
1.大米安全性：現(xiàn)今隨著人們生活水平的提高，對于食用大米的安全性要求也隨之提高，隨著一系列大米安全問題的出現(xiàn)，傳統(tǒng)的通過超市或米店買米無法有效地保證大米的安全可靠性。
2.大米的營養(yǎng)：人吃飽了就會想著吃好，在大米的食用上亦是如此。隨著市面上大米為了賣相過度加工、營養(yǎng)嚴重流失的問題曝光，越來越多的人們開始選擇其他的營養(yǎng)更加豐富的胚芽米、糙米等大米，而不是傳統(tǒng)購買的精白大米。
3.大米的新鮮程度：研究指出，新鮮的大米中，各類營養(yǎng)的保存會更加完好，而隨著時間的流逝，大米中的不少營養(yǎng)會氧化流失，甚至會影響到大米的口感。傳統(tǒng)的買米方式買到的大米買到手時距離其加工時間已經(jīng)很久，營養(yǎng)物質(zhì)的存留很少。
智能鮮米機針對于以上幾個方面的問題，都有著很好的解決方法：
1.針對于大米的安全性，智能鮮米機采用的是現(xiàn)場加工的方式，并且加工過程全程可視，無任何添加，直觀可靠，到顧客手中的大米的食用安全能夠得到保障。
2.智能鮮米機可以對稻谷進行不同程度的加工，生產(chǎn)出蘊含著豐富營養(yǎng)的現(xiàn)碾胚芽米，其營養(yǎng)價值相較于普通的精白大米具有決定性的優(yōu)勢。