春氣溫,宜涼之。此時(shí)人體多補(bǔ)充點(diǎn)山泉水,可使精力充沛,xc春困。此時(shí)水性溫涼味甘,也利于收斂心志,涼血yq。飲食調(diào)整可以概括為以下順口溜:“春天里來日漸暖,厚味飲食應(yīng)轉(zhuǎn)淡,時(shí)鮮蔬菜要多食,酒肉辛辣要少吃,健康長壽有保障。”
咸菜鯉魚湯
選新鮮鯉魚l條,500克左右,去凈內(nèi)臟,不用去鱗,選用成菜脯,切片后浸淡,然后與鯉魚同煮即成。
瑤柱粉腸湯
清洗粉腸只需于腸頭放人蒜頭一粒直通至腸尾,蒜頭不單去污垢,還可去異味。粉腸清冼與浸軟的瑤柱、熒實(shí)及杞子同煲3小時(shí)即成。