價(jià)格燕窩 是東南亞特有的金絲燕分泌唾液所筑成的。按筑巢環(huán)境可分為在屋檐下筑的巢,為屋燕窩;在峭壁巖洞上筑的巢,為洞燕窩。有史記載,從唐朝開始的達(dá)官貴人,直到清朝皇帝享用的燕窩是洞燕窩。后來(lái)屋燕蓬勃發(fā)展,產(chǎn)量遠(yuǎn)超過(guò)洞燕窩。
英國(guó)伯明翰大學(xué)博士Earl of Cranbrook 與馬來(lái)西亞大學(xué)教授Lim Chan Koon 入住婆羅洲山洞長(zhǎng)達(dá)7年之久,成功撰寫了野生鳥類考察著作“Swiftlets of Borneo / 婆羅洲金絲燕”,詳細(xì)說(shuō)明了洞燕與屋燕的習(xí)性與區(qū)別,并發(fā)現(xiàn)了洞燕的白巢金絲燕和黑巢金絲燕兩個(gè)品種。成了東南亞研究金絲燕最居qw的代表作。
書中說(shuō)道,野生的金絲燕又稱洞燕,分為白巢金絲燕與黑巢金絲燕兩種。 每年可以筑3到4次窩,由于捕吃的昆蟲魚蝦來(lái)自不受污染的山林與海邊,并筑窩在原始洞穴里,吸收很多豐富的礦物質(zhì)與大自然精華,因此洞燕窩所含的蛋白質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)最為豐富。屋燕從20世紀(jì)開始出現(xiàn),是白巢金絲燕的后代,當(dāng)?shù)卦∶駕zx0}發(fā)現(xiàn)白巢金絲燕飛入屋內(nèi)的橫梁上筑窩,食物來(lái)自郊外田野的飛蟲,燕窩營(yíng)養(yǎng)也豪不遜色。
燕窩種類很多,tr洞燕出產(chǎn)血燕,黃燕(金絲燕)和白洞燕。屋燕生產(chǎn)白燕盞,又稱屋燕盞。tr燕窩呈半碗型,剛采摘下來(lái)帶有細(xì)毛,重約8-15克,洞燕窩內(nèi)部粗糙,富有彈性;屋燕窩羽毛少,干凈細(xì)膩。
燕窩回收價(jià)格經(jīng)科學(xué)驗(yàn)證后,市場(chǎng)供不應(yīng)求,即使燕窩的大量的采集,也不能滿足市場(chǎng),于是商人們,開始在海燕常出沒(méi)的海邊及孤島上,建立許多大型的燕屋,讓海燕自行前往筑巢,這就是屋燕的由來(lái)。
海燕(金絲燕) 每年可以筑3次窩,且每次新生幼燕都會(huì)重新筑巢,絕不會(huì)使用舊巢,由于食用不同的食物和受外界環(huán)境的影響,所筑成窩的顏色各有不同,營(yíng)養(yǎng)成份也各不一樣。其種類很多,最常見(jiàn)的有官燕(白燕)、血燕、金絲黃燕、。燕窩呈半碗形,直徑5~8厘米,連接巖壁的部份稱燕角,密度{zg},且最厚實(shí),廓壁薄,重約6~15克(在挑撿之前)。燕窩回收價(jià)格燕窩外圍可見(jiàn)細(xì)致條紋,內(nèi)部呈網(wǎng)狀條紋較細(xì),富有彈性。
洞燕和屋燕的{zd0}不同處,就是洞燕產(chǎn)于tr巖洞內(nèi),其入口常呈垂直狀,采摘不易,且洞燕富含多種礦物質(zhì)及人體所須的健康元素,且洞燕密度高,且久燉不爛,口感柔滑中帶彈性,而屋燕產(chǎn)于人造燕屋中,礦物質(zhì)及微量元素較少.