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隨著社會經(jīng)濟的不斷進步，生活壓力的不斷增強，身體的健康逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ钪凶羁粗氐囊豁椛钪笜恕?/span>
什么是膳食補充劑，什么人需要膳食補充劑？據(jù)賢集網(wǎng)小編了解市面上出現(xiàn)了種類繁多的維生素和礦物質(zhì)補充劑。但它們真的有效并且適用于所有人嗎？什么人需要補充劑？一些資訊表明補充劑有益于健康的基本原理是站得住腳的，但是人們不健康的飲食習慣使補充劑更加必要。
什么人需要膳食補充劑？維生素和礦物質(zhì)對于我們保持身體健康是不可或缺的。雖然飲食多樣化可以為提供我們所需的營養(yǎng)物質(zhì)，但是最近的飲食和健康調(diào)查表明，典型的澳大利亞飲食多樣性非常不足，甚至不能稱之為健康飲食。有很多人群需要維生素和礦物質(zhì)補充劑。像計劃懷孕的女性，可以從很多營養(yǎng)物質(zhì)中獲準，比如葉酸，碘等，它們可以降低出生缺陷的風險。曬太陽不足的人需要多補充維生素D。體弱的和老年人由于咀嚼和吞咽困難、吸收問題以及用藥問題，也需要補充劑。吸收不良者，素食者，低熱量飲食者也需要補充劑。當然，被診斷為缺乏某些營養(yǎng)的人也需要補充劑。
為什么來自食物的營養(yǎng)比來自補充劑的好？那么，是不是所有的人都需要補充劑來“以防萬一”呢？且慢，服用多種維生素作為營養(yǎng)保險策略影響的不僅僅是錢包。將補充劑作為解決方法會導致對健康食物的忽略，并對長期的健康有更大的影響。食物中包含了維生素、礦物質(zhì)以及植物化學物質(zhì)。植物化學物質(zhì)（phytochemicals）是食物的一個重要成分，有助于降低心臟病，II型糖尿病以及部分癌癥的風險。維生素和礦物質(zhì)補充劑不能提供植物化學物質(zhì)所給你帶來的好處，也不含有食物中的很多其他成分，比如纖維。tr健康食品通常包含不同形式的維生素和礦物質(zhì)，比如，自然中有8種形式的維生素E，但是補充劑中只有一種。
我們可以從蔬菜中獲取所有的維生素、礦物質(zhì)和植物化學物質(zhì)。但前提是我們得吃蔬菜?？匆幌屡c保持長期健康相關(guān)的習慣，多吃各種蔬菜食物高居榜首，而卻沒有吃補充劑這一項。對21項多種礦物質(zhì)-多種維生素補充劑的臨床試驗分析表明，補充劑并沒有延長預(yù)期壽命或者降低心臟病以及癌癥風險的益處。關(guān)于補充劑對健康的潛在好處使人們忽略了真正有益健康的事情：保持飲食多樣性，吃處理程度{zd1}的蔬菜食物，保持鍛煉，盡量少飲酒，不吸煙。
對于健康成年人，應(yīng)該嚴格按照推薦的攝入量服用補充劑。只有在有醫(yī)囑的情況下才可以服用高劑量的補充劑。由于針對不同性別和年齡人群的市場定位不同，各生產(chǎn)廠家的復合維生素的配方也不同。比如，針對懷孕女性的多維生素劑含有更多的鐵。政府建議的每種維生素和礦物質(zhì)的攝入量也是基于性別和年齡的，生產(chǎn)廠家通常將這些建議納入配方。盡管攝入過多的維生素和礦物質(zhì)有害健康，復合維生素中的劑量通常很低。畢竟，在這么一個小小的藥片中放不進那么多的營養(yǎng)成分。而且復合維生素中的劑量通常非常接近推薦的攝入量。
維生素和礦物質(zhì)補充劑不能代替健康飲食，但是如果飲食不適當或者已經(jīng)有了合適的理由，復合維生素劑還是有幫助的。如果感覺自己缺少某種維生素或者礦物質(zhì)，{zh0}的辦法還是先改變飲食和生活方式，而不是求助于補充劑。
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