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zz油炸羊肉串技術(shù)培訓(xùn)學校，說到羊肉串，在很多人的印象中不需要多講，肯定是烤羊肉串，在燒烤攤上才能吃到。但是現(xiàn)在有一種新的吃法叫做油炸羊肉串。油炸羊肉串味道好吃的關(guān)鍵是要腌制到位，經(jīng)過我們培訓(xùn)學校專業(yè)老師多年實踐經(jīng)驗調(diào)制的調(diào)料腌制羊肉，炸出來之后味道特別的鮮美，不需要再蘸其他的調(diào)料。
羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復(fù)胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用；為大家介紹一下如何挑選好的羊肉，首先我們買的時候聞一下它的味道，羊肉自身就帶有一股羊騷味，所以用鼻子一聞就可以知道它是不是好的羊肉了，然后就售察羊肉的顏色，一般羊肉瘦肉的顏色都是跟豬肉的顏色差不多的，只不過羊肉的顏色比較淺紅一點，然后羊肉脂肪的顏色就是白色的，一般有些黑心賣家把豬肉和羊肉混為一談，故意把其他的都換成羊肉，不過呢，教大家一個訣竅，就是在買羊肉的時候看它的脂肪和瘦肉那個地方，一般好的羊肉就是脂肪和瘦肉相間的，那么假羊肉就是瘦肉和肥肉都是分明的，然后我們用手去撕一下，如果輕輕就把她們兩個分開的話，那說明這就是劣質(zhì)羊肉，假羊肉。
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河南省新鄉(xiāng)市美食中心餐飲小吃培訓(xùn)學校
聯(lián)系人栗校長：13837303082，vx同步。在線：1208688903
學習地址：河南省新鄉(xiāng)市科隆大道（原化工路）和勝利路交叉口東北餞商銀行隔壁。
乘車路線：（提前電話預(yù)約，學校會派專車接送）
1、新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車，回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)28米小吃培訓(xùn)總校即到。
2、新鄉(xiāng)市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走180米到化工路勝利路口向北28米路東小吃培訓(xùn)總校即到。
3、新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐44路車到金水小區(qū)（勝利橋）下車向南400米路東小吃培訓(xùn)總校即到。
4、學校有五部商務(wù)專車，到新鄉(xiāng)市后可電話預(yù)約，專車接送。