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蘇州威特子節(jié)能科有限公司是一集科研、設(shè)計、造、 售及6548938904全廚房磁加熱設(shè)備設(shè)計與安裝的高科企。  

我公司擁有一批子工程師和術(shù)人員，經(jīng)過多年努力，目前擁有“威特”“睿灶”兩大商磁爐主品，具有先進術(shù)平的大功率磁加熱設(shè)備，科學(xué)的管理體、完善的售后，為您造可靠的節(jié)能產(chǎn)品。    

威特子節(jié)能科有限公司研的商磁爐產(chǎn)品能幫客戶創(chuàng)造無噪音、節(jié)能、低碳的廚房烹飪環(huán)境，大大降低了能源的損耗。產(chǎn)品可廣泛應(yīng)于餐飲的飯店、酒樓、工廠、面館、學(xué)校、機關(guān)、企事位、火車、輪船和嚴(yán)禁明火的廚房及食品加工、加熱，公司可為客戶的特殊需求量身定。威特大功率磁灶產(chǎn)工藝、料精良，使設(shè)備在長時間使?fàn)顟B(tài)下能正常穩(wěn)定工，具有較強的市競爭能力，贏得了廣大戶的青睞和有關(guān)部的認(rèn)可!   勤勞和真誠的我們愿與您攜手并進、共創(chuàng)輝煌！

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商磁爐的運原理

 (1)主源

      商磁爐的主源是由交流220V 壓的，壓經(jīng)過熔絲、濾波路，再通過纜互感器橋式整流器，產(chǎn)的脈動直流壓通過扼流圈為功率器件。交流220V 壓經(jīng)輔助源產(chǎn)低壓直流為控路。

(2) 軸助源
        商磁爐的加圈需要較高壓大流，而控路、散熱風(fēng)扇、激勵路、檢測路等都需要低壓小流，所以在磁爐中都設(shè)有一個輔助源以這些路所需的低壓。

(3 )功率輸路
       感爐的功率輸路主要是由交流20V 市插頭、熔絲、源關(guān)、過壓護路、爐盤線圈和流檢測路等環(huán)節(jié)組成的。如果整機的流過大，會燒毀始絲; 如果輸人的壓過高，過壓護器件會進過壓護: 如果主源的流過大，也會通過檢別環(huán)節(jié)將流檢測的值送給控路進動護。因為商磁爐是大流高功率器件，所以的安全護也十分重要。由于商磁爐的地線都是連在一起的，設(shè)有和交流部分進隔高，所以地線都有可能帶有220V 高壓，在檢修時需要特別注意。

  (4 )控管(IGBT) 激勵路
       爐盤線圈是由控管進控的，而于控管的控是由一個激勵路(脈沖號放大路)實現(xiàn)的。激勵路的功能是給控管夠的驅(qū)動流，因為一般控管的功率比較大，所以需要比較大的激勵流，如果激勵流過小，控管就不能正常工。

  (5) 振蕩路
        振蕩路是產(chǎn)激勵脈沖的路，脈沖號經(jīng)脈寬調(diào)(PWM )路后，變成可控脈寬的號，經(jīng)激勵放大后再去驅(qū)動控管。同時，振蕩路的振蕩又受幾個方面的控，同步路使振蕩路的振蕩和整機的同步號持同步關(guān)系。這個同步關(guān)系就是指和控號的同步關(guān)系，如果這兩個號不同步，就不容易脈沖號進控。在進過壓、過流和溫度護時，一般都是通過振蕩路進控，使振蕩路停振，那么整機也就停止工了。這是一種比較容易實現(xiàn)的控方式。

(6)微處理器
       操指令是通過操顯示面板的操鍵的。當(dāng)下某一操鍵后，操顯示路就會將指令傳遞給微處理器，微處理器根據(jù)所接收到的指令息商磁爐的工進控。在工過程中，微處理器還會將磁爐的工狀態(tài)號送到顯示路中進顯示，不管是機工狀態(tài)還是關(guān)機護狀態(tài)都會在顯示路中顯示來。

       商磁爐中的微處理器可通過關(guān)控路直接振蕩路進/關(guān)控。當(dāng)溫度過高時，將溫度檢測傳感器送來的溫度號送給微處理器，微處理器就會振蕩路進動控。此時，即使飯沒做熟，也要磁爐進斷關(guān)機，等磁爐的溫度降低以后才能夠啟動，維續(xù)進加熱工。

       為控核心，微處理器在工過程中不斷地控管的溫度和壓進檢測，鍋的溫度進檢測。這些都要符正常的工條件，如果不符條件，就要關(guān)機進護。

  (7) 浪涌壓檢測路
       檢測路則主要是商磁爐的整機路進護。例如，如果220V 壓月得過高，處理器輸山護號，整個機器進護。

蘇州臺式頭磁爐|臺式商磁爐廠-威特子節(jié)能科3鐵鍋、不銹鐵鍋等。產(chǎn)品主要優(yōu)點（與傳統(tǒng)爐相比）1、更節(jié)能（熱能率高）磁熱能設(shè)備的優(yōu)勢首先表現(xiàn)在它的熱能率極高。為倡導(dǎo)“綠色廚房文化”的高科產(chǎn)品，，蘇州臺式頭磁爐|臺式商磁爐廠-威特子節(jié)能科、測試溫控檢查商磁爐是否有100℃溫區(qū)設(shè)計，配的鍋具燒，看后設(shè)定在100℃擋位是否還能維持沸騰狀態(tài)。溫度設(shè)計不準(zhǔn)會導(dǎo)致燒機隱患，因為內(nèi)部的很多護，蘇州臺式頭磁爐|臺式商磁爐廠-威特子節(jié)能科度比筆記本高得多，于大功率器，如果配置低，那熱量就更高。商磁爐菜速度就是掙的速度，因此一定要選好配置，不然就很容易陷入掉功率的麻煩。買一個產(chǎn)品，你，蘇州臺式頭磁爐|臺式商磁爐廠-威特子節(jié)能科，變過去人們認(rèn)為溫度不高的主觀認(rèn)識。現(xiàn)在磁爐火力夠猛、夠旺，溫度高時，鍋內(nèi)會起火，炒的菜肴鍋氣十，毫不遜色！安全：由于磁爐線圈和鍋體沒有直接接觸，。

蘇州臺式頭磁爐|臺式商磁爐廠-威特子節(jié)能科商磁灶就是和餐飲店一般要么不忙，要忙的時候連續(xù)很多個小時都是要菜的，而且不容許越火力越小的況現(xiàn)。因為這樣一來就會影響菜速度，而我們己也都有，蘇州臺式頭磁爐|臺式商磁爐廠-威特子節(jié)能科磁熱效率在95%以，燃油、燃?xì)鉄嵝蕛H在20%—45%之間。磁爐能省，并可為人類節(jié)約不可再資源油、氣、等。2、環(huán)。無熱輻射、無煙、無灰、無污染、，蘇州臺式頭磁爐|臺式商磁爐廠-威特子節(jié)能科油節(jié)約50%的成本，相燃?xì)夤?jié)約60%的成本。省就等于賺。4、火力猛，省時。15kw以的炒爐，就可以勝過鼓風(fēng)氣爐火力。位菜率高約40%。5，蘇州臺式頭磁爐|臺式商磁爐廠-威特子節(jié)能科扇，選擇風(fēng)扇角線尺寸大的產(chǎn)品。是采磁懸浮、液壓或納陶瓷風(fēng)扇，如能拆的話，手壓風(fēng)扇扇葉，能夠下去2mm左右的是磁懸浮。散熱效率的高低會影響內(nèi)部元器件。

蘇州臺式頭磁爐|臺式商磁爐廠-威特子節(jié)能科護，以防止人為破壞和丟失資料。機一般都在庭環(huán)境使，持續(xù)使時間不會很長，工環(huán)境也相要比商機好的多，所以機在長時間工的穩(wěn)定性不必象商機要求，蘇州臺式頭磁爐|臺式商磁爐廠-威特子節(jié)能科。在平均無故障工時間都超過5000小時以，有些高的達到20000小時以;在商環(huán)境安全性也是商機慮的問題，多數(shù)商機會在甚硬件進數(shù)據(jù)的加和，蘇州臺式頭磁爐|臺式商磁爐廠-威特子節(jié)能科便重要的是有于中餐菜肴標(biāo)準(zhǔn)的推廣。商磁爐的安全性能如何測試？商磁爐具有良好的動檢測及我護功能,它可以檢測如爐面器具使是否得當(dāng),爐溫是否過，蘇州臺式頭磁爐|臺式商磁爐廠-威特子節(jié)能科00℃270℃間如能10或20逐級遞升的，使會更方便。商大功率磁爐的優(yōu)勢就在眼前，隨著國內(nèi)大力倡低碳環(huán)活，磁爐的使普及率必將大幅度升；餐飲。

蘇州臺式頭磁爐|臺式商磁爐廠-威特子節(jié)能科先壞的還沒修好，備的又已經(jīng)壞了，就算不壞，如果掉功率的話，菜速度就慢了很多，于以效率致勝的廚房來說，晚一點菜可能意味著損失客人。商磁爐是怎么敗傳統(tǒng)，蘇州臺式頭磁爐|臺式商磁爐廠-威特子節(jié)能科無鍋動護在工狀態(tài)下移鍋具，觀察磁爐是否能動報檠，通常在分鐘左右會動切斷源?？斟佔o空鍋加熱時間稍長，磁爐應(yīng)當(dāng)會動報檠并停止加熱。火力功率，蘇州臺式頭磁爐|臺式商磁爐廠-威特子節(jié)能科大大節(jié)省了能源，與燃油、燃?xì)庠钕啾龋晒?jié)省能源60%，烹煮速度可3