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蘇州威特子節(jié)能科有限公司是一集科研、設(shè)計(jì)、造、 售及6548938904全廚房磁加熱設(shè)備設(shè)計(jì)與安裝的高科企。  

我公司擁有一批子工程師和術(shù)人員，經(jīng)過多年努力，目前擁有“威特”“睿灶”兩大商磁爐主品，具有先進(jìn)術(shù)平的大功率磁加熱設(shè)備，科學(xué)的管理體、完善的售后，為您造可靠的節(jié)能產(chǎn)品。    

威特子節(jié)能科有限公司研的商磁爐產(chǎn)品能幫客戶創(chuàng)造無噪音、節(jié)能、低碳的廚房烹飪環(huán)境，大大降低了能源的損耗。產(chǎn)品可廣泛應(yīng)于餐飲的飯店、酒樓、工廠、面館、學(xué)校、機(jī)關(guān)、企事位、火車、輪船和嚴(yán)禁明火的廚房及食品加工、加熱，公司可為客戶的特殊需求量身定。威特大功率磁灶產(chǎn)工藝、料精良，使設(shè)備在長時(shí)間使?fàn)顟B(tài)下能正常穩(wěn)定工，具有較強(qiáng)的市競爭能力，贏得了廣大戶的青睞和有關(guān)部的認(rèn)可!   勤勞和真誠的我們愿與您攜手并進(jìn)、共創(chuàng)輝煌！

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商磁爐首次使鐵鍋及其養(yǎng)方法

      商磁爐是采采磁感應(yīng)流（又稱渦流）的加熱原理。磁爐熱源的產(chǎn)是通過子線路板組成部分產(chǎn)高頻流，將交流變成直流，并形成高頻流，通過螺旋狀的磁感應(yīng)圈，形成高頻交變磁。由導(dǎo)磁材料切割磁感線，從而使導(dǎo)磁材料分子高速無規(guī)則運(yùn)動，分子互相碰撞、擦而產(chǎn)熱能使器具本身高速熱，從而將能轉(zhuǎn)換為熱能。

     商磁爐的熱原理決定了烹飪鍋具的導(dǎo)磁特性，而鐵是導(dǎo)磁的{zj0}選擇。在日常烹飪中，鐵炒鍋也是最常的炊具，在購買和使以及常規(guī)養(yǎng)也有一些需要注意的問題。

      在購買鐵鍋時(shí)，要先看看鍋面是否平整光滑，再看看是否有小孔和滲漏現(xiàn)象。一般況下，鐵鍋剛時(shí)都有些粗糙，這是不可避免的，久了就會變得光滑。鐵鍋的鍋耳{zh0}木頭或其他隔熱材料裹，這樣能避免在操過程中因?yàn)殍F鍋耳溫度過高而ts。

新鐵鍋在使前要先除去鐵鍋的怪味?？梢栽阱伬锛欲}，將鹽炒成黃色，然后在鍋內(nèi)加和油再煮。要除掉腥味，可在鍋內(nèi)放少許茶葉，加煮一下。如要除鐵味，則可放些山芋煮一下。

     鐵鍋容易銹，不宜盛食物過夜。同時(shí)，盡量不要鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面護(hù)其不銹的食油層消失。鍋時(shí)也應(yīng)盡量少清潔劑，以防這層食油“護(hù)層”被盡。完鍋后，還要盡量將鍋內(nèi)的擦凈，以防銹。如果有輕微的銹跡，可醋來清洗。

     此外，不宜鐵鍋煮楊梅、山楂、海棠等酸性果品。因?yàn)檫@些酸性果品中含有果酸，遇到鐵后會引起化學(xué)應(yīng)，產(chǎn)低鐵化物，人吃后可能引起中。煮綠豆也忌鐵鍋，因?yàn)槎怪兴膶庂|(zhì)遇鐵后會化學(xué)應(yīng)，成黑色的寧鐵，并使綠豆的湯汁變?yōu)楹谏?，影響味道及人體的消化吸收。

睿灶臺式大功率磁爐|商火鍋磁爐品-睿灶磁爐的氣磁爐的在傳統(tǒng)的廚房中，炒菜時(shí)高高燃起的火苗和廚師掂勺的動相映成趣，但是火爆面的背后卻有著噪音大，油煙布，安全不能的端，商磁爐商們正是從廚，睿灶臺式大功率磁爐|商火鍋磁爐品-睿灶磁爐房的這種現(xiàn)狀中現(xiàn)了一個(gè)龐大的商磁灶市，獨(dú)創(chuàng)的大功率加熱智能控術(shù)，磁爐進(jìn)術(shù)升級，研了環(huán)節(jié)能的磁灶具。這個(gè)正隨著廚師烹飪而不停閃，睿灶臺式大功率磁爐|商火鍋磁爐品-睿灶磁爐1、商磁爐無鍋?zhàn)o(hù)在工狀態(tài)下移鍋具,觀察商磁灶是否能動報(bào)檠,通常在2min左右會動切斷源.2、商磁爐空鍋?zhàn)o(hù)空鍋加熱時(shí)間稍長,商磁灶會，睿灶臺式大功率磁爐|商火鍋磁爐品-睿灶磁爐不銹鋼材料造，結(jié)實(shí)厚重，零部件材質(zhì)優(yōu)良，故而堅(jiān)固耐。第四：全能商磁爐結(jié)了中西廚具的特點(diǎn)，使商磁爐煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、扒、煲等樣樣皆能。加。

睿灶臺式大功率磁爐|商火鍋磁爐品-睿灶磁爐害氣體、無燃油燃?xì)庑孤?，避免安全隱患。功能強(qiáng)大：可替完成傳統(tǒng)燃油、燃?xì)庠畹某?、蒸、煮、煎、炸、熬、燉、燴、燜、煲等各類烹調(diào)功能，適各種傳統(tǒng)的烹飪方式。安裝，睿灶臺式大功率磁爐|商火鍋磁爐品-睿灶磁爐化術(shù)配置效率稍低，可負(fù)載較低感負(fù)荷，轉(zhuǎn)熱效率相應(yīng)較低二、應(yīng)表現(xiàn)的異同：由各的路原理差別決定：相同點(diǎn)：均可達(dá)到使得相應(yīng)專鍋具身速熱產(chǎn)高溫，達(dá)，睿灶臺式大功率磁爐|商火鍋磁爐品-睿灶磁爐功能是于溫度監(jiān)測的。在燒過程中，可把鍋向邊緣移1/4或1/3，持1-2分鐘左右，應(yīng)能繼續(xù)加熱，說明磁爐加熱功能正常。在選擇時(shí)，盡量選溫度調(diào)節(jié)擋多的，在1，睿灶臺式大功率磁爐|商火鍋磁爐品-睿灶磁爐度比筆記本高得多，于大功率器，如果配置低，那熱量就更高。商磁爐菜速度就是掙的速度，因此一定要選好配置，不然就很容易陷入掉功率的麻煩。買一個(gè)產(chǎn)品，你。

睿灶臺式大功率磁爐|商火鍋磁爐品-睿灶磁爐爐區(qū)別磁爐功率小，平鍋，且是220v交流轉(zhuǎn)變成直流，實(shí)現(xiàn)方法簡。是圓鍋，并且功率達(dá)到了35kw，選材和控模式與磁爐是wq不同的。與傳統(tǒng)明火鍋，睿灶臺式大功率磁爐|商火鍋磁爐品-睿灶磁爐的氣磁爐的在傳統(tǒng)的廚房中，炒菜時(shí)高高燃起的火苗和廚師掂勺的動相映成趣，但是火爆面的背后卻有著噪音大，油煙布，安全不能的端，商磁爐商們正是從廚，睿灶臺式大功率磁爐|商火鍋磁爐品-睿灶磁爐配置的異同：相同點(diǎn)：在普通途，均可全系列配置各種產(chǎn)品不同點(diǎn)：1、在投資成本：全橋：因其設(shè)計(jì)配置較高，無可避免產(chǎn)成本較高大功率商磁爐的產(chǎn)品特點(diǎn)1、大功，睿灶臺式大功率磁爐|商火鍋磁爐品-睿灶磁爐裝一層隔熱層，料筒內(nèi)部的熱量微量輻射到空氣中，料筒表面的溫度在50℃以下，經(jīng)過嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)測試，節(jié)約能在35%-70%，特別于大功率注塑機(jī)節(jié)效果更為明顯；2。

睿灶臺式大功率磁爐|商火鍋磁爐品-睿灶磁爐燒壞。這種功率的調(diào)節(jié)方式就像人不小心碰到火苗，然就會把手縮回來一樣，這也是為什么低配置商磁爐，它最始工的功率是的，因?yàn)閯偸脊?，?nèi)部溫升還不高，而，睿灶臺式大功率磁爐|商火鍋磁爐品-睿灶磁爐1、商磁爐無鍋?zhàn)o(hù)在工狀態(tài)下移鍋具,觀察商磁灶是否能動報(bào)檠,通常在2min左右會動切斷源.2、商磁爐空鍋?zhàn)o(hù)空鍋加熱時(shí)間稍長,商磁灶會，睿灶臺式大功率磁爐|商火鍋磁爐品-睿灶磁爐而是靠磁感應(yīng)加熱，所以沒有漏危險(xiǎn)。磁爐圈本身有磁條陣列，加之和鍋體磁力線的匯聚吸收，并且經(jīng)過屬外屏蔽所以不會人體造成傷害。環(huán)：綠色廚房，睿灶臺式大功率磁爐|商火鍋磁爐品-睿灶磁爐害呢?這個(gè)大可能都擔(dān)心：鍋具空燒會引起微晶玻離面板變黃,干燒是檢測溫度達(dá)到某個(gè)值后來進(jìn)護(hù)的,而因?yàn)槲⒕РＡО宓拈g隔,不可能很靈敏,所以平時(shí)時(shí)注意一定不要。