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硒的攝取與土壤的硒含量關(guān)系超過(guò)與飲食方式的關(guān)系。美國(guó)和加拿大的土壤含有足夠的硒。對(duì)美國(guó)的素食者和嚴(yán)格素食者的研究發(fā)現(xiàn)他們攝取了足夠的硒。許多食物中都有硒，但巴西堅(jiān)果、全粒谷物（全麥面包、燕麥粥、大麥）、白米和豆類中含量特別多。
蛋類略高于肉類，每100克食物中，豬肉含硒10.6 μg，雞蛋含硒15 μg，鴨蛋含硒30.7 μg，鵝蛋含硒33.6 μg，人參含硒15 μg，花生含硒13.7 μg。植物性食物的硒含量決定于當(dāng)?shù)厮林械奈?。例如，中?guó)高硒地區(qū)所產(chǎn)糧食的硒含量高達(dá)每公斤0.04~0.6 mg，而低硒地區(qū)的糧食是每公斤0.006 mg，二者相差100倍。
現(xiàn)在你是不是已經(jīng)知道了我們身體里面的硒元素是怎么被吸收的了，其實(shí)我們補(bǔ)充我們身體里面系元素一個(gè)非常有效的方式就是食用一些食物進(jìn)行補(bǔ)充，所以說(shuō)我們一定要選擇沈陽(yáng)原鄉(xiāng)源里面這樣的具有一定質(zhì)量的保證的產(chǎn)品讓我們選擇。
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