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粗糧含有豐富的營養(yǎng)素。如燕麥富含蛋白質(zhì)；小米富含色氨酸、胡蘿卜素；豆類富含優(yōu)質(zhì)蛋白；高粱富含脂肪酸及豐富的鐵；薯類含胡蘿卜素和維生素C。此外，粗糧還有jf之功效。如玉米還含有大量鎂，鎂可加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng)，促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄，對(duì)于jf非常有利。
粗雜糧有利于糖尿病用粗雜糧代替部分細(xì)糧有助于糖尿病患者控制血糖，研究表明，進(jìn)食粗雜糧及雜豆類后的餐后血糖變化一般小于小麥和普通稻米，減少24小時(shí)內(nèi)血糖波動(dòng)，降低空腹血糖，減少胰島素分泌，利于糖尿病病人的血糖控制。
原來沈陽原鄉(xiāng)源里面的粗糧會(huì)存在這么多的營養(yǎng)物質(zhì)啊，這些營養(yǎng)物質(zhì)在經(jīng)過了加工以后就會(huì)被破壞掉，所以我們?nèi)诉€是要適當(dāng)?shù)某砸恍┐旨Z來補(bǔ)充營養(yǎng)的，所以說經(jīng)過上面沈陽原鄉(xiāng)源給我們介紹的營養(yǎng)成分以后我們就要更好的去食用了哦。
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