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降溫冰塊又被稱之為條冰、大冰塊，是一種非食用冰塊，主要用于冷藏等。無錫蘇南制冰廠（）介紹：這種冰塊的制作過程比較簡單，在生產(chǎn)過程中也沒有任何衛(wèi)生方面的要求，一般情況下都是在冰池里進(jìn)行生產(chǎn)制作的，在此過程中還會(huì)加入一定量的冷凍液和鹽氨之類的物質(zhì)，因此不能食用。
透明冰塊、降溫冰塊運(yùn)用的領(lǐng)域還是比較廣泛的，主要包括以下幾個(gè)領(lǐng)域都會(huì)食用到這一類型的冰塊。
在一些冷凍食品或幼小苗木的運(yùn)輸過程中，為了保證食品的有效儲(chǔ)藏和苗木的存活率，這種冰塊就會(huì)運(yùn)用到期運(yùn)輸車輛和運(yùn)輸工具中，以此達(dá)到保鮮和降溫的作用。
對(duì)于一些特殊的食品，不論是在運(yùn)輸還是儲(chǔ)藏過程中都是需要的這類型的冰塊，例如海鮮等。
除了上述所列的領(lǐng)域之外，對(duì)于一些公司企業(yè)的廠房倉庫，都會(huì)用到工業(yè)冰塊進(jìn)行降溫?？梢娖涫褂梅秶陀猛臼潜容^廣泛的。
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