就像蘋果,茶葉一樣,橡木也有很多不同的品種。世界上大約有兩百五十多種橡木,但是因?yàn)槟举|(zhì)防水性的關(guān)系,只有三個(gè)品種的橡木能夠用來(lái)制造橡木桶,一種是美國(guó)的白橡木(Quercus Alba)和另外兩個(gè)法國(guó)品種(Quercus Sessiliflora和QuercusRobur)。美國(guó)橡木桶價(jià)格是法國(guó)橡木桶價(jià)格的三到五分之一,在市場(chǎng)上十分有競(jìng)爭(zhēng)力。但是美洲橡木無(wú)論是在香氣和色澤上都略遜于法國(guó)橡木桶,原因是美國(guó)橡木桶的木質(zhì)味道十分明顯,很容易在釀造的過(guò)程中將酒原有的香氣蓋過(guò),且橡木芳香不如法國(guó)橡木柔和、細(xì)膩。
不同橡木種類進(jìn)行制作的沈陽(yáng)橡木桶價(jià)格也會(huì)有所不同,那么這個(gè)時(shí)候我們就應(yīng)該更好的去進(jìn)行選擇了,有的人在選擇的時(shí)候只考慮沈陽(yáng)橡木桶價(jià)格的因素,購(gòu)買到的產(chǎn)品很可能就是質(zhì)量有問(wèn)題的產(chǎn)品,沒(méi)有辦法對(duì)于酒的釀造起到好的效果。
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