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昆明市冰冷批部
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伊冰激凌售旺季
隨著5月的來(lái)臨，天氣日益炎熱。乳品消費(fèi)的主流從奶、奶逐漸轉(zhuǎn)向了酸奶、冰激凌。中國(guó)乳企也迎來(lái)夏季乳市這一酸奶、冰激凌的售旺季。于今年一季度實(shí)現(xiàn)了售身仗的伊而言，今夏的乳市是伊冷飲部的舞臺(tái)，是伊“冰工廠(chǎng)”、伊“巧茲”、伊“優(yōu)品嘉人優(yōu)酪乳”的大顯身手的刻。
事實(shí)，伊一直是冷飲、冰激凌的|企，伊雪糕、冰淇淋曾連續(xù)多年產(chǎn)量居全國(guó){dy}。雄厚的產(chǎn)實(shí)力、豐富和產(chǎn)品體系，深入人心的品形象都是伊取得售佳績(jī)的良好證。
品好，消費(fèi)者認(rèn)可度高
為乳品的品，伊的品優(yōu)勢(shì)和消費(fèi)者的認(rèn)可程度于冷飲產(chǎn)品的售有明顯的推動(dòng)。雖然受到去年的影響，伊的品形象一度受損，但隨著伊產(chǎn)品品質(zhì)的wm升，消費(fèi)者于伊產(chǎn)品的熱和賴(lài)明顯恢復(fù)。{zx1}的消費(fèi)者品調(diào)查數(shù)據(jù)也明了這一結(jié)果：為民族企的表，伊無(wú)論在“品賴(lài)度”還是在“品受歡迎程度”都排在{dy}位；此外，在“品味2009”我最賴(lài)的食品品評(píng)選初選中，伊以高當(dāng)選“消費(fèi)者最賴(lài)品”。伊執(zhí)總裁張劍秋此明確表示，消費(fèi)者的任是伊最復(fù)蘇的依仗。伊產(chǎn)品的健康的品形象和消費(fèi)者的影響力在冷飲、冰激凌領(lǐng)域可以得到有效的續(xù)和繼承。
產(chǎn)品線(xiàn)豐富、gd、新品熱
在冰激凌、酸奶等乳冷飲產(chǎn)品領(lǐng)域伊一直具有雄厚的產(chǎn)能力，優(yōu)質(zhì)、豐富的產(chǎn)品鏈和顯著的市份。，伊“優(yōu)酸乳”、伊“優(yōu)品嘉人優(yōu)酪乳”、伊“巧茲”冰激凌等熱產(chǎn)品市以來(lái)一直受到消費(fèi)者的青睞。豐富的產(chǎn)品線(xiàn)、高中低檔不同的產(chǎn)品可以滿(mǎn)不同消費(fèi)者的需求。今年春以來(lái)，伊在現(xiàn)有豐富產(chǎn)品的礎(chǔ)，多種熱產(chǎn)品換裝、升級(jí)、增添新口味。如伊“巧茲”推了臻品巧茲系列“悅欣香草”冰淇淋和gd巧茲“下午茶”系列；冰工廠(chǎng)推“山楂爽”，伊牧則有新產(chǎn)品“香濃芝士”。
全新產(chǎn)品的市大大強(qiáng)了伊產(chǎn)品的市競(jìng)爭(zhēng)力，滿(mǎn)了青少年消費(fèi)者更新?lián)Q的全新需求。
事件與售新渠道，占領(lǐng)高點(diǎn)
優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品也需要高質(zhì)量的推廣和渠道蓋。在這方面伊也占據(jù)了市先機(jī)。08年北京奧運(yùn)的成功明了事件的巨大威力。借身實(shí)力和在北京奧運(yùn)會(huì)的{zy1}表現(xiàn)，伊成為2010年海世會(huì)的高級(jí)贊助商，并即將啟動(dòng)其針海世會(huì)和海市的世計(jì)劃。為世會(huì)的乳品贊助商的伊必然會(huì)這樣的黃機(jī)會(huì)推更多推廣活動(dòng)，占據(jù)今夏乳的高點(diǎn)。
在渠道方面，除了鞏固常規(guī)售渠道，伊還實(shí)現(xiàn)了異的先，拓展了全新的售渠道。伊已與中國(guó)石油(8.57,-0.19,-2.17%)售公司訂全國(guó)貿(mào)易框架協(xié)議，4月2日始，伊的產(chǎn)品將以貨架飲料區(qū)陳列、冰柜和冷風(fēng)柜陳列、堆頭陳列等方式進(jìn)駐到中石油下屬的全國(guó)18000便店網(wǎng)點(diǎn)。
乳原料價(jià)格下降，成本進(jìn)一步降低
除了述伊身具有的優(yōu)勢(shì)之外，冷飲相關(guān)原材料的顯著下降有效的降低了產(chǎn)品成本。據(jù)悉，冷飲部分原材料在今年3月的價(jià)格與去年相比均有不同程度的下降。除食糖、可可的價(jià)格本持平外，奶的降幅達(dá)到約50%，進(jìn)口奶油也從3.8萬(wàn)元/噸降2萬(wàn)元/噸，同赤豆和綠豆的價(jià)格也有大幅下降。原料價(jià)格的下降于伊這樣大型的冷飲工企的好更明顯，相伊在冷飲產(chǎn)品中的潤(rùn)空間會(huì)有明顯的升。
除了述內(nèi)外好因素之外，冷市競(jìng)爭(zhēng)的不斷增強(qiáng)進(jìn)一步劇了市集中度，在這一市展格局下，伊乳的規(guī)模效應(yīng)和綜實(shí)力的優(yōu)勢(shì)日益明顯。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，只有伊這樣的綜型的、產(chǎn)品研、產(chǎn)、售一體化的企才能夠與國(guó)外gd品在冰激凌市一爭(zhēng)高下。
