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現(xiàn)在的很多新型食品已經(jīng)得到了市場(chǎng)上很好的反響，這就是沈陽蛋仔冰激凌。而且很多人已經(jīng)是看中這個(gè)項(xiàng)目。已經(jīng)決定沈陽蛋仔冰激凌加盟，但是沈陽蛋仔冰激凌加盟看起來很簡(jiǎn)單， 但是在實(shí)際操作的時(shí)候新手通常會(huì)出現(xiàn)很多的問題。
1、新機(jī)器：新機(jī)器的不粘涂層和機(jī)器有粘合期，大概2-3天，這2-3天的時(shí)間建議盡量多的去使用清水去預(yù)熱機(jī)器。預(yù)熱充分以后再調(diào)漿去試用，減少不必要的損失。粘合期呈現(xiàn)的狀態(tài)就是受熱不均勻。
2、手法問題：受熱不均勻有可能是手法問題，因?yàn)轱灊{比較粘稠如果溫度比較低或者翻
3、的時(shí)候沒有搖晃均勻讓餅糊能夠緊貼餅?zāi)?，有可能在烤制的過程中餅糊受熱不到所以沒有貼緊的部分就沒有辦法鼓起或者焦黃。這個(gè)用不翻轉(zhuǎn)烤制整張餅或者幾個(gè)孔洞的手法就可以判斷的出來。
上述就是小編給大家總結(jié)的關(guān)于沈陽蛋仔冰激凌加盟的時(shí)候新手在操作的時(shí)候通常會(huì)出現(xiàn)的問題，但是小編相信通過長(zhǎng)時(shí)間的練習(xí)，再制作手法上可以熟能生巧，所以小年還是認(rèn)為沈陽蛋仔冰激凌加盟這個(gè)項(xiàng)目的發(fā)展前景還是不錯(cuò)的。
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