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1.重慶冠廚餐飲管理有限公司是一家專注于商務(wù)、餐飲、火鍋店領(lǐng)域研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的高技術(shù)企業(yè)，憑借強的研發(fā)力量、嚴謹?shù)纳a(chǎn)管理經(jīng)驗，成功地開發(fā)一系列擁有各項專利的高質(zhì)量產(chǎn)品，比如火鍋底料批發(fā)、串串香底料批發(fā)等。 2. 重慶火鍋底料排名火鍋底料在炒火鍋底料用什么辣椒炒制火鍋底料、熬制火鍋油最重要的一種用料就是干辣椒。它的優(yōu)劣直接影響到火鍋最終呈現(xiàn)來的辣味、香味和顏。以，在炒料前我們首先要做的就是選擇合適的辣椒。目前，火鍋炒料師傅比較常用的干辣椒品種有四種，分別是：一代干辣椒、干七星椒、云南干小米辣、印度魔鬼干辣椒。它們的價位和品質(zhì)都有很差異。重慶火鍋底料排名下面對比介紹一下：1.干七星椒優(yōu)點：辣度在四種辣椒中屬于{zg}的，辣味、顏均屬上品，尤其是它的顏，呈現(xiàn)鮮紅，從相上就非常誘人。缺點：價格比較高，一般售價在28-30元/千克。2.云南干小米辣優(yōu)點：品質(zhì)與一代干辣椒比較接近，價格偏高，約為22-24元/千克。缺點：市場上假貨比較多。3.印度魔鬼干辣椒優(yōu)點：價格{zd1}，約為18元/千克。辣度比較高，跟七星椒非常接近。缺點：不耐煮，加熱時間一長，就容易煮爛，很容易造成渾湯。4.一代干辣椒優(yōu)點：辣度、顏都屬于中上等；價位適中，約為20元/千克；最的特點是長時間加熱不容易渾湯。缺點：顏偏暗. 重慶火鍋底料排名在它們的簡單介紹中，你就知道品質(zhì){zh0}的是七星椒，但是由于它的成本太高，以很少有火鍋師傅愿意選擇，因為利潤空間實在太小了。市場上銷售的小米辣假貨非常多，品質(zhì)又跟一代接近，以我們一般會選擇一代干辣椒。但是有些師傅也會因為成本的原因，將一代干辣椒和印度魔鬼干辣椒搭配使用，比例一般是一代干辣椒：印度魔鬼干辣椒為2:1。 冠廚餐飲主要開展誠可靠的成都串串香加盟、高級的串串香底料批發(fā)、受歡迎的串串香底料批發(fā)、好質(zhì)量好的成都串串香加盟等項目運營。在項目高速發(fā)展的同時，冠廚餐飲始終強調(diào)外部機會與內(nèi)部管理的平衡，十分注重企業(yè)核心競爭力的培養(yǎng)和塑造。公司將客價值為企業(yè)的核心競爭力，秉承“誠正直、尊重個人”的企業(yè)精神，努力為客誠可靠的火鍋底料。 3.冠廚餐飲人秉承著“敬業(yè)、勤儉、拼搏、創(chuàng)”的企業(yè)精神，立足長遠的發(fā)展，以技術(shù)為核心，市場為導(dǎo)向，不斷開拓的領(lǐng)域，為廣用快捷、優(yōu)質(zhì)的。想了解更過關(guān)于冠廚餐飲串串香底料批發(fā)x350c7fn的朋友們請訪問我們的官網(wǎng)：