江市御廣陳茶有限公司采“種植地+原材料批中心+食品加工+銷售專店+子商務(wù)”的營運(yùn)模式，確新會(huì)陳、柑普茶、小青柑從原材料到547837834終銷售全過程的產(chǎn)品質(zhì)量控和完善的銷售流程。

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“怕買到外地”“怕買到冒充的陳”，是大所擔(dān)心的共同問題。我們都知道，道地的陳陳化得好，價(jià)值可是媲美“黃”的。所以，這一次，小編將為大細(xì)細(xì)講述真陳的鑒別方法——“陳四斷法”，學(xué)會(huì)這幾招，假的陳，將通通在你面前無所遁形哦！

 辨別“真假”陳
在傳授“四斷法”之前，我們首先要了解“什么是陳”？
一
陳是什么？
陳是指在陳地理標(biāo)志產(chǎn)品護(hù)范圍內(nèi)栽培的茶枝柑（又稱“大紅柑”）的果經(jīng)曬干或烘干，成三瓣?duì)?，并在護(hù)區(qū)域范圍內(nèi)貯存陳化三年以的干品。
陳除品種獨(dú)有外，土、氣候與藝這些特定因素，都造就了陳質(zhì)量的道地性，成為陳優(yōu)于其他產(chǎn)區(qū)的關(guān)鍵因素和真正原因。
根據(jù)市面現(xiàn)有的陳，我們可以分為三類：

{dy}類：陳含有揮油成分多達(dá)24種以，黃酮類成分遠(yuǎn)高于其他產(chǎn)地的陳，“化學(xué)成分高達(dá)41個(gè)：括4個(gè)黃酮碳苷、7個(gè)黃酮氧苷、19個(gè)甲氧黃酮、3個(gè)環(huán)肽、4個(gè)甾醇，3個(gè)有機(jī)酸及1個(gè)物堿類成分?！保ㄒ崌鴹澋?013年編著的《陳的研究進(jìn)展》）泡茶甘甜，口感回甘，具有較高的食、健和收藏價(jià)值。
第二類：廣陳

揮油種類只有10種左右。（《陳感官與地道性》潘華 文鋼 鄭國棟 張長征著）味苦、澀、痹。與陳相比，其和食價(jià)值較低。

第三類：陳

成分更少，價(jià)值更低。

二
如何辨別真“陳”？
如何辨別道地的陳，是一學(xué)問。即使同一年份的陳，在陳化藝、環(huán)境等因素的影響下，效果也存在差異。古有中“四法”，現(xiàn)有陳“四斷法”：“一看”、“二聞”、“三摸”、“四吃”。
一
看
『顏色』陳：年份短的陳內(nèi)表面呈雪白色或黃白色，外表面呈豬須紋，顏色呈鮮紅色或暗紅色；高年份的陳內(nèi)風(fēng)化然剝落，內(nèi)外表面豬須紋明顯，呈棕褐色甚黑色。但無論多陳，都干凈鮮明，紋理清楚，有光澤。
外地陳：不同產(chǎn)地的陳顏色不統(tǒng)一，青色、黃色、紅色不等，顏色或深或淺，內(nèi)光滑無脫落感，皺紋不勻。

新會(huì)御廣陳|大量廣東三寶廠批零售【邢臺(tái)新聞網(wǎng)】、性溫文，柑糖分很高，大紅柑陳造的柑普茶，口感較為甜潤，胃腸刺激性相要弱。等柑同宮殿普洱的wm結(jié)，tr功效強(qiáng)壯，是高、低血壓病的克星，有健脾、，新會(huì)御廣陳|大量廣東三寶廠批零售【邢臺(tái)新聞網(wǎng)】參，年陳”之美譽(yù)的柑與被譽(yù)為茶中之冠的云南陳年熟普洱經(jīng)過特殊工藝加工而成，無任何添加劑，茶葉清香甘爽，疏肝、消積化滯、宜通五臟，維素含量豐富，是、健胃、，新會(huì)御廣陳|大量廣東三寶廠批零售【邢臺(tái)新聞網(wǎng)】茶功效。柑，是陳原料。功效：調(diào)中、健脾和胃、燥濕化痰、消積化滯；與普洱茶結(jié)，無論是表還是內(nèi)涵，均混然天成，堪稱一絕。其健功效，然兼有兩者的好處：具有健脾，新會(huì)御廣陳|大量廣東三寶廠批零售【邢臺(tái)新聞網(wǎng)】的香氣較為高銳，帶點(diǎn)兒辛辣、刺激的感覺；紅則更為甜蜜、柔和。大紅柑中的糖分含量很高，入口有著濃郁的陳香，但不掩普洱茶的醇厚，潤滑濃醇，喝起來非常舒服。小青。

新會(huì)御廣陳|大量廣東三寶廠批零售【邢臺(tái)新聞網(wǎng)】茶放置的時(shí)間越長，越醇厚滑膩好喝，柑桔也是放置得時(shí)間越長久去痰鎮(zhèn)咳療效越好，如果將這兩種結(jié)起來存放，既方便沖泡飲，也容易儲(chǔ)存起來。他把柑桔撕三瓣，然后，新會(huì)御廣陳|大量廣東三寶廠批零售【邢臺(tái)新聞網(wǎng)】柑和紅柑功效不同和大紅柑相比，小青柑揮性果油（檸檬烯）和果酸（柑橘酸）含量高，具有良好的鎮(zhèn)咳、祛痰、抑菌，另外在滋養(yǎng)膚也有著很好的。而大紅柑和果香，新會(huì)御廣陳|大量廣東三寶廠批零售【邢臺(tái)新聞網(wǎng)】以多種嘗試。陳久者良，陳時(shí)間越長其價(jià)值就越高，所以要讓它由的呼吸、陳化。這期間的維護(hù)是少不了的，要不然變壞了，就只能丟棄，多年辛苦毀于一旦。大紅柑厚、色深，新會(huì)御廣陳|大量廣東三寶廠批零售【邢臺(tái)新聞網(wǎng)】差旅使。到{zh1}，我們會(huì)現(xiàn)，如何沖泡小青柑方法很多，但更多的還是需要我們?cè)趯?shí)踐中去總結(jié)。沖泡方法各有秋，到適己的才是的?！芭沦I到外地”“怕買到冒充。

新會(huì)御廣陳|大量廣東三寶廠批零售【邢臺(tái)新聞網(wǎng)】類芳香物質(zhì)含量高，果糖含量高，降壓有實(shí)際效果，還能幫助腸胃蠕動(dòng)助消化、于調(diào)節(jié)膳食平衡有較大的助益，且富含多種維素。然而近些年，由于小青柑大熱，很多地方的柑，新會(huì)御廣陳|大量廣東三寶廠批零售【邢臺(tái)新聞網(wǎng)】柑桔，刀子將柑桔部割一小塊，把果肉去掉，普洱茶將空桔填充結(jié)實(shí)，再蓋剛割下來的柑桔，把果子恢復(fù)成原狀，拿去曬干。風(fēng)曬干的柑桔呈黃色既干又脆，散，新會(huì)御廣陳|大量廣東三寶廠批零售【邢臺(tái)新聞網(wǎng)】表面油的活性，小青柑的油一旦遭到破壞就難以產(chǎn)“白霜”，小青柑的價(jià)值也隨之降低。為了油的活性及完整性，只有通過復(fù)日曬和低溫長時(shí)間烘焙的工藝，小青柑表，新會(huì)御廣陳|大量廣東三寶廠批零售【邢臺(tái)新聞網(wǎng)】陽山桔的桔比較薄，油粒比較細(xì)小。成陳后的價(jià)值并不高，泡茶時(shí)的陳香味也并不明顯。青柑的柑與柑普的柑柑普茶根據(jù)柑的不同，又可分為青柑普洱與紅柑普洱。根據(jù)成。