生姜清洗機設(shè)有自動噴淋系統(tǒng),物料通過毛刷與毛刷、毛刷與物料之間的摩擦達(dá)到清洗效果,雜物、泥土、毛發(fā)等會從條輥間排出。毛刷清洗機適用范圍廣泛,小到花生,大到冬瓜、南瓜都可清洗,并且適合于蘿卜、土豆、紅薯、山芋、馬鈴薯、生姜等根莖類作物;冬瓜、南瓜、扁豆、青椒等果實類蔬菜;豬蹄、豬腳、雞爪等肉制品;葛根、紅景天、地參等中藥材等等一系列產(chǎn)品。生姜清洗機主要部件由不銹鋼制作,以保證長期工作不銹、不蝕、無害等特性,符合食品加工機械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。當(dāng)原料放入該機后毛刷輥轉(zhuǎn)刷洗原料并使其不斷翻轉(zhuǎn),進入噴淋水段把從原料上刷洗下來的污物沖洗掉,直到洗凈為止,再傳送進入風(fēng)干段進行物料表面吹干。傳動原理本機傳動系統(tǒng)采用了鏈條、鏈輪等傳動形式。
1.毛輥清洗裝置利用旋轉(zhuǎn)的毛輥配合噴淋水有效去除果蔬表面頑固性污漬,同時可收集物料中的毛發(fā)纖維等雜物。
2.高壓水氣泡清洗段采用高壓水的沖刷及氣泡翻浪,有效的對果蔬進行全方位立體式的漂洗,氣泡翻浪使物料上下翻騰均勻地經(jīng)受高壓水的沖刷,同時高壓水采用朝出料方向傾斜的方式,起到催動水向前流動的作用,協(xié)助網(wǎng)帶一起輸送物料。漂浮物從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達(dá)到清洗的目的。
3.清水噴淋裝置為{zh1}一道清洗步驟,采用自來水進行再次清洗,同時起到對設(shè)備進行補水的作用。
4.設(shè)備具有清洗能力強、洗凈率高且不損傷物料、節(jié)能省水等優(yōu)點。本設(shè)備除電機、軸承等均采用不銹鋼SUS304材料制作,wq符合食品加工的衛(wèi)生要求。