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抹茶-鄭州蛋糕

作者:鄭州福晶園幸福食品有限公司 來源:fujingyuan 發(fā)布時間:2019-01-09 瀏覽:175
抹茶-鄭州蛋糕

來源:http:///news37289.html  
福晶園做的鄭州蛋糕抹茶味是一道很討巧的甜品。其會把把最普通歐式芝士蛋撻,和鮮奶油餡料一層層層疊起來,一下超級變身華貴生日蛋糕了。不用電烤箱,不用打發(fā)雞蛋黃,零工作經(jīng)驗小技巧初學者也可以進行

時間與份量

  • 時間:30鐘-1小時

  • 時間1-2小時

  • 用餐人數(shù):

    3-4人

食材

  • 主料
  • 低精面粉

    220g
  • 牛奶

    600g
  • 細砂糖

    80g
  • 雞蛋

    4個
  • 抹茶粉

    9g
  • 黃油

    40g
  • 輔料
  • 淡奶油

    550g
  • 細砂糖

    70g
  • 香草精

    數(shù)滴
  •  
步驟

1.制作蛋糕面糊:牛奶650g、低筋面粉240g、細砂糖90g、雞蛋4個、抹茶粉10g、黃油50g。

2.面糊過篩,放入冰箱冷藏1小時。

3.鍋底刷油,攤?cè)朊婧?,攤成薄薄的面皮?

4.細砂糖80g、鮮奶油600ml、香草精幾滴,拌勻鋪在抹茶面皮上。

5.一層一層疊加起來。






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鄭重聲明:資訊 【抹茶-鄭州蛋糕】由 鄭州福晶園幸福食品有限公司 發(fā)布,版權歸原作者及其所在單位,其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)(企業(yè)庫www.5ix2s.cn)證實,請讀者僅作參考,并請自行核實相關內(nèi)容。若本文有侵犯到您的版權, 請你提供相關證明及申請并與我們聯(lián)系(qiyeku # qq.com)或【在線投訴】,我們審核后將會盡快處理。
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