江市御廣陳茶有限公司采“種植地+原材料批中心+食品加工+銷售專店+子商務(wù)”的營運模式，確新會陳、柑普茶、小青柑從原材料6900434034到終銷售全過程的產(chǎn)品質(zhì)量控和完善的銷售流程。

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     新會陳是什么？
     新會陳是指在新會陳地理標(biāo)志產(chǎn)品護(hù)范圍內(nèi)栽培的茶枝柑（又稱“大紅柑”）的果經(jīng)曬干或烘干，成三瓣狀，并在護(hù)區(qū)域范圍內(nèi)貯存陳化三年以的干品。
     新會陳除品種獨有外，土、氣候與藝這些特定因素，都造就了新會陳質(zhì)量的道地性，成為新會陳優(yōu)于其他產(chǎn)區(qū)的關(guān)鍵因素和真正原因。
     根據(jù)市面現(xiàn)有的陳，我們可以分為三類：
    
     {dy}類：新會陳含有揮油成分多達(dá)24種以，黃酮類成分遠(yuǎn)高于其他產(chǎn)地的陳，“化學(xué)成分高達(dá)41個：括4個黃酮碳苷、7個黃酮氧苷、3個環(huán)肽、4個甾醇，3個有機酸?！迸莶韪侍穑诟谢馗?，具有較高的食、健和收藏價值。
    
     第二類：廣陳
    
     揮油種類只有10種左右。味苦、澀、痹。與新會陳相比，其箹和食價值較低。
    
     第三類：陳
    
     成分更少，價值更低。
    
     陳怎樣陳化？
     陳的陳化是一個長時間的過程，需要一定溫度變化和與空氣接觸的壞境，但是四季中溫度與濕度的變化，導(dǎo)致新容易有受潮霉和蟲蛀的風(fēng)險，因此存放的方式和壞境十分重要。不同年份的陳，根據(jù)實際況，其貯存方式，存放的容器也有所不同。
    
     存放環(huán)境
    
     新會陳朂好離墻、離地、離頂存放，距離位置要大于10~20cm。環(huán)境要通風(fēng)、干凈、干爽，這樣才能不容易受到地面和墻面的濕氣影響。存放時還要避免受到陽光的直射。陳的陳化溫度環(huán)境在20-30℃之間為朂適宜，陳的儲存環(huán)境不宜超過40℃。
    
     不宜放冰箱
    
     冰箱的是鮮，不了陳化的環(huán)境條件，兩年的新放進(jìn)冰箱，十年以后也只是兩年的狀態(tài)。同時，放在冰箱內(nèi)容易受到其他食物味道的影響，造成串味。

御廣陳2018新會梅江陳多少一斤【廊坊新聞網(wǎng)】凹入的油點。其他產(chǎn)地的陳外表面橙紅色、黃棕色棕褐色，內(nèi)表面淡黃白色。久貯后顏色普深，有細(xì)皺紋。方法三：聞香氣新會陳香氣異常，醇厚濃郁，，御廣陳2018新會梅江陳多少一斤【廊坊新聞網(wǎng)】霉變，人體健康不。干倉陳外表呈豬鬃紋,顏色呈暗紅色棕褐色。內(nèi)風(fēng)化然剝落，淺黃色黃色。但無論多陳,都干凈鮮明,紋理清楚，有光澤，御廣陳2018新會梅江陳多少一斤【廊坊新聞網(wǎng)】。那要如何區(qū)分落地與樹摘呢？一、果蒂落地和樹摘的朂大區(qū)別，就是果蒂。樹摘：有果蒂，通常來說，樹摘的柑果一般果蒂完整，大部分帶些許，御廣陳2018新會梅江陳多少一斤【廊坊新聞網(wǎng)】和食價值較低。第三類：陳成分更少，價值更低。陳怎樣陳化？陳的陳化是一個長時間的過程，需要一定溫度變化和與空氣接觸的壞境，但是四季中溫。

御廣陳2018新會梅江陳多少一斤【廊坊新聞網(wǎng)】落地到好還是不好呢？會有什么樣的價值存在呢？落地果掉到地，其實已變質(zhì)，其柑與樹摘比，肯定沒那么好。所以，落地會得比較便宜一點，御廣陳2018新會梅江陳多少一斤【廊坊新聞網(wǎng)】先確陳的干燥。鐵罐存時，可棉紙鋪蓋在陳面，有一定的吸濕。四、陶罐、紫砂罐等紫砂罐、陶罐具有很好藝術(shù)觀賞性，其過程中會形，御廣陳2018新會梅江陳多少一斤【廊坊新聞網(wǎng)】味輕微辛而不甚苦，時間越長而愈奇香，好的新會陳即使存放于三樓高的倉庫中，在地下亦能聞到馥郁的香味。其他產(chǎn)地的陳，盡管也有香味，但味辛且，御廣陳2018新會梅江陳多少一斤【廊坊新聞網(wǎng)】內(nèi)十到十五年的新會陳，內(nèi)瓣微黃中帶暗白；而二十年左右的新會陳，內(nèi)瓣微黃，層次感、脫落感明顯。三、氣味十到十五年的新會陳，有淡淡陳香味。

御廣陳2018新會梅江陳多少一斤【廊坊新聞網(wǎng)】一，或甜，或酸，或苦，或澀，其香氣隨陳化年份長短的變化不大。三摸『質(zhì)地』新會陳：陳久者輕、硬。霉雨天時手去感觸陳，年份越短身就，御廣陳2018新會梅江陳多少一斤【廊坊新聞網(wǎng)】工藝陳硬質(zhì)量較重，容易折斷、碎裂。刮表油光特征不明顯。干倉陳沖泡陳，3~8年陳果香陳香參半，香氣清爽撲鼻，撕可聞到濃郁柑橘香氣，御廣陳2018新會梅江陳多少一斤【廊坊新聞網(wǎng)】中受多方面的因素影響，如：天氣、溫度、濕度、存放環(huán)境，貯存容器、陳化工藝等，因此即使是同一年份的陳，受述因素影響，陳化來的效果也會不同，御廣陳2018新會梅江陳多少一斤【廊坊新聞網(wǎng)】工藝陳硬質(zhì)量較重，容易折斷、碎裂。刮表油光特征不明顯。干倉陳沖泡陳，3~8年陳果香陳香參半，香氣清爽撲鼻，撕可聞到濃郁柑橘香氣。