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說到美食大家想到的都是什么？小編想到的是五香雞爪，五香雞爪是東北熟食中的一種。小編以前自己愿意做就會(huì)自己做一些不愿意做就會(huì)去熟食店里買，雖然自己做的沒有外面買的好吃但是也是自己動(dòng)手的美食，今天小編把五香雞爪的家常做法分享給大家： 主料：雞爪500g； 調(diào)料：食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、生抽適量、調(diào)和油適量、白糖適量； 做法：
1.準(zhǔn)備雞爪。
2.準(zhǔn)備八大味。
3.鍋置火上加入水燒開，把洗凈的雞爪放入淖水，以去血腥。
4.焯水后撈出至盤中待用。
5.蒜切片、姜切片、蔥大切段。
6.鍋置火上加入色拉油，放入白糖熬糖色。
7.當(dāng)糖色熬黃時(shí)，放入雞爪翻勻。再加入生抽和料酒。
8.加入蒜片和水。
9.加入姜片和蔥段。
10.加入八大味改中火燉.當(dāng)雞爪燉至軟爛時(shí)，放入適量的鹽。在略燉一會(huì)進(jìn)一下鹽味即可收汁出鍋。
上面就是小編在家做五香雞爪的教程，這些原料大家也知道是家里都有的東西只要我們有雞爪隨時(shí)都可以開始五香雞爪的制作。但是如果有廚藝不精的小伙伴也可以去雙花熟食進(jìn)行五香雞爪購買。
