湖南省香木海茶有限公司是一集種植、研、產(chǎn)、銷售、茶文化傳承與傳播于一體的gd茶企。企成立以來(lái)，深刻的挖掘了中國(guó)茶文化，汲取幾年來(lái)茶葉前輩們的智慧，積極恢復(fù)茶古藝，升茶葉的品質(zhì)與品味，旨在通過產(chǎn)品的推廣，品的建設(shè)來(lái)推動(dòng)茶文化的傳播，與此同時(shí)定了一系列的好茶標(biāo)準(zhǔn)。

    企經(jīng)過幾年的展，在安化縣境內(nèi)擁有7984430932的茶園面積最多，茶園海拔{zg}。在土壤品質(zhì){zh0}（遍布距今七億年的冰磧巖）的安化芙蓉山，高馬二溪頂部辰山等六個(gè)山頭擁有高標(biāo)準(zhǔn)茶園一萬(wàn)畝，且都通過有機(jī)認(rèn)。此外，還擁有唐宋芙蓉仙茶地，明四貢茶地。

    企創(chuàng)始人譚偉中先通過走訪世界各地茶園，與世界茶人交流學(xué)習(xí)，遍讀古籍；潛心研究，挖掘了唐宋失傳的茶古藝。申請(qǐng)茶葉工藝明專32項(xiàng)，在茶葉過程中，細(xì)胞壁的破壞、酶促的轉(zhuǎn)化、益菌的培養(yǎng)形成了一獨(dú)特的見解，理的升了茶葉的品質(zhì)。在茶葉的口感、香氣、湯色、形狀、及食品安全等方面定了好茶的一系列標(biāo)準(zhǔn)。為消費(fèi)者能喝一泡健康，放心的好茶而努力。

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 安化黑茶起源

安化黑茶起源于茶農(nóng)在歷史長(zhǎng)中長(zhǎng)時(shí)期的產(chǎn)、活實(shí)踐活動(dòng)。有文字記載最早的安化黑茶是年前“其色如鐵的‘渠江薄片’”。

安化茶農(nóng)素有加工煙熏茶的習(xí)慣。(古以來(lái)就有采煙熏方法存食品的習(xí)俗，不僅茶葉，而且熏魚、肉等，臘魚肉色美、味香、可口。)

山區(qū)茶農(nóng)在祖祖輩輩的活里，每戶有一個(gè)火坑，火、燒、煮飯、炒菜等都在火坑內(nèi)進(jìn)，炊具就掛在火坑中央能升降有鉤的梭筒，梭筒頂端掛著一個(gè)篾簍，常飲的茶葉(成熟度較高的茶葉)就放在簍內(nèi)，有的一放就有5～10年以，“陳茶”，或梭筒篾簍茶。通過了高溫、火焙，其色澤變得黑褐油潤(rùn)，故又稱“黑茶”。

安化黑茶采鍋炒殺青、揉捻、渥堆(前酵)、松柴明火烘干(七星灶)，即將在初工藝過程中完成，且增加了松柴明火烘焙工藝。這種烘焙方法既除掉了青葉氣，又使干茶色澤黑褐油潤(rùn)，均勻一致，且內(nèi)質(zhì)滋味醇和，具獨(dú)特松煙香。這種采安化特定區(qū)域的鮮葉原料經(jīng)獨(dú)特的加工工藝所成的茶被稱為黑茶。

安化黑茶工藝和茶葉等級(jí)分為：天尖系列、卷系列和茯磚系列;刮油降脂選茯磚，消食解膩選黑磚，皇室貢品選天尖，收藏增值選兩，商務(wù)差旅選散茶，傳達(dá)意選禮盒。

該選擇老茶還是新茶？

一般稱當(dāng)年產(chǎn)的茶新茶，2年以的可以稱為老茶，5年以就可以稱為陳茶了。新茶茶味較濃，澀味較重，刮油脂比較厲害，因此想jf的年輕人可以選擇，新茶不適腸胃不太好的中老年人。老茶中的澀味以及其他雜味，隨著陳化的時(shí)間變長(zhǎng)而慢慢消失，因此黑茶存放越久口感越醇，且回味甘甜。老茶jf功能稍弱，但是于降低血糖，血脂，調(diào)節(jié)腸胃功能有很好的效果。適中老年朋友飲。當(dāng)然，如果您是一位有品位的茶客，平時(shí)和朋友在一起喝茶，暢談天下事，那肯定得要一壺好的老茶啰。