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近期很多小伙伴們問我的淡奶油面包應(yīng)該怎么做,下面我就來告訴大家
鄭州冷餐_淡奶油面包首先材料準(zhǔn)備：
淡奶油145g、全蛋液25g、細(xì)砂糖3g5、奶粉20g、水45g、面包粉280g、蛋糕粉50g、酵母3g、泡打粉1g
鄭州冷餐_淡奶油面包食物主料:主料淡奶油145g
{dy}步：
鄭州冷餐_淡奶油面包把全部材料一起放到面包桶，揉成能拉出不容易斷的薄膜，然后把面團(tuán)放冰箱低溫慢發(fā)酵十二個小時左右
第二步：
發(fā)酵好的面團(tuán)切分成大小大致均等的小面團(tuán)，
第三步：
每份小面團(tuán)都這樣搟開，然后從上而下卷起來，把所有小面團(tuán)都卷好放到烤盤上
第五步：
烤箱上火140度，下火150度預(yù)熱，烤20分鐘左右