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對于酸酸甜甜的草莓人們都很喜歡吃，選擇草莓是時(shí)候不少人都喜歡購買丹東九九草莓，因?yàn)榈|獨(dú)特的地理位置和氣候環(huán)境對于草莓的生長非常有利。丹東也是比較大的草莓的種植地，丹東九九草莓在市場上非常受歡迎，人們這么喜歡吃草莓，那草莓除了味道好還有哪些作用呢？
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鉀、鐵等，這些營養(yǎng)素對生長發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，對老人、兒童大有裨益。國外學(xué)者研究看到，草莓中的有效成分，可抑制癌腫的生長。每百克草莓含維生素C50-100毫克，比蘋果、葡萄高10倍以上。科學(xué)研究業(yè)已證實(shí)，維生素C能xc細(xì)胞間的松弛與緊張狀態(tài)，使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)堅(jiān)固，皮膚細(xì)膩有彈性，對腦和智力發(fā)育有重要影響。飯后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。
丹東九九草莓除了直接食用之外還可以做成草莓罐頭、草莓醬、草莓果汁等食品。在種植丹東九九草莓的時(shí)候要注意一些病蟲的防治，出現(xiàn)問題要及時(shí)處理，以免出現(xiàn)一些病害影響草莓的生長。丹東九九草莓正是因?yàn)榈|獨(dú)特的氣候環(huán)境才形成了個(gè)頭大、口感好的特點(diǎn)。
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