長(zhǎng)沙艾默柯節(jié)能科有限公司成立于2011年, 是集研、產(chǎn)、銷(xiāo)售、四位于一體，專(zhuān)為學(xué)校、機(jī)關(guān)位、酒店、會(huì)餐飲、食品加工等多商廚房節(jié)能設(shè)備、整體廚房工程、廚房流程規(guī)劃設(shè)計(jì)、節(jié)能斷、造、運(yùn)營(yíng)及商廚房設(shè)備維修的節(jié)能商廚房設(shè)備一式型企。

艾默柯成立以來(lái)，專(zhuān)注于商廚房整體項(xiàng)目節(jié)能術(shù)，企秉承“科學(xué)、節(jié)能、高效”的理念，力爭(zhēng)為客戶(hù)gaq、更耐的產(chǎn)品；且組建了售后維修專(zhuān)車(chē)隊(duì)，采24*7的工時(shí)間，全方位戶(hù)設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。切實(shí)為各客戶(hù)在降低能耗和減少人員依賴(lài)等多方面節(jié)省每一分成本，以貼心專(zhuān)的成為具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的節(jié)能商廚具定商。

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隨著經(jīng)濟(jì)不斷展，人們活平的不斷高。會(huì)經(jīng)濟(jì)平速展，酒店餐飲迅猛展。隨著這些的展，商廚房的使也越來(lái)越廣泛，但還有很多人于商廚房設(shè)備不太了解，今天小編就來(lái)給大介紹一下。

商廚房設(shè)備是指適于酒店、飯店、餐廳等餐飲所以及各大機(jī)關(guān)位、學(xué)校、工地食堂的大型廚房設(shè)備。它的特點(diǎn)是產(chǎn)品種類(lèi)多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比廚房設(shè)備要大很多、價(jià)格也比較高，側(cè)重于整體廚房，涉及到屬材質(zhì)部分已經(jīng)全部采不銹鋼材質(zhì)。其大致可分為五大類(lèi)：灶具設(shè)備、排煙通風(fēng)設(shè)備、調(diào)理設(shè)備、機(jī)械類(lèi)設(shè)備、冷溫設(shè)備。

灶具設(shè)備

   目前的比較多的是天然氣或者液化氣灶。其中，最常見(jiàn)產(chǎn)品有，雙頭尾灶，雙頭雙尾灶，頭尾炒灶，雙頭和頭的低湯灶，、雙以及三蒸柜等。日韓式廚房還要到鐵板燒設(shè)備等。這些燃?xì)庠O(shè)備一般要經(jīng)過(guò)相關(guān)的檢測(cè)，方可使。隨著磁術(shù)的展，現(xiàn)在已有一少部分廚房始使磁灶具，綠色環(huán)，節(jié)省成本，將是未來(lái)的展趨勢(shì)。

排煙通風(fēng)設(shè)備

為了食物衛(wèi)和廚房人員健康，排煙系統(tǒng)是每個(gè)廚房必備的必備設(shè)施。常見(jiàn)的設(shè)備有豪華煙罩，運(yùn)煙罩，油煙凈化器，風(fēng)機(jī)等設(shè)備，此類(lèi)的設(shè)備的安裝要根據(jù)燃?xì)庠O(shè)備的多少以及面積來(lái)測(cè)算，必須大于燃?xì)庠O(shè)備面積的20%以，才能空氣的質(zhì)量。衛(wèi)部也有專(zhuān)的抽查檢測(cè)。

調(diào)理設(shè)備

此類(lèi)設(shè)備數(shù)量比較多，名稱(chēng)也很多，主要有這么幾種：工臺(tái)架子。來(lái)切菜、放蔬菜、面等。常到的有操臺(tái)、面架，3-5層菜架，面工臺(tái)，池等設(shè)備，以不銹鋼品為主。

機(jī)械類(lèi)設(shè)備

這里主要到的是一些小型的機(jī)械類(lèi)的設(shè)備，比較常的產(chǎn)品有切片機(jī)，攪拌機(jī)，和面機(jī)，壓面機(jī)，豆?jié){機(jī)，咖啡機(jī)，冰機(jī)等產(chǎn)品，這些機(jī)械品種類(lèi)很多，功能也參差不齊，一般是要根據(jù)廚房的檔次需要來(lái)配備的。

冷溫設(shè)備

為了原材料的存放，常常要到冰柜，以4，6為最常見(jiàn)。為了能維持食品的溫度，還需要有溫臺(tái)、售飯臺(tái)等設(shè)備。熱器也是必不可少的設(shè)備。

隨著經(jīng)濟(jì)的展，越來(lái)越多的餐飲、酒店等飲食始迅猛展。因此商廚房的使也越來(lái)越普遍，而針與商廚房工程的設(shè)計(jì)而言，大多都著相似之處，今天小編要給大講解的就是在設(shè)計(jì)時(shí)需慮到的術(shù)要點(diǎn)。

一、方設(shè)計(jì)要點(diǎn)：

A）廚房灶具設(shè)備配備國(guó)際流的溝風(fēng)式燃燒器，加強(qiáng)力鼓風(fēng)機(jī)，確燃燒值可達(dá)到高效率運(yùn)轉(zhuǎn)的需求。

B）廚房排煙系統(tǒng)建議選符環(huán)和消防要求的運(yùn)煙罩+油煙凈化器復(fù)式油煙治理系統(tǒng)，確除油煙效果達(dá)到國(guó)環(huán)局《大氣》所要求的排放標(biāo)準(zhǔn)。

C）廚房通風(fēng)術(shù)應(yīng)采先進(jìn)的雙進(jìn)風(fēng)式、低噪音、強(qiáng)力環(huán)式抽風(fēng)機(jī)術(shù)，充分慮中餐設(shè)備熱值高，油煙多等特點(diǎn)。

D）廚房污處理系統(tǒng)采地溝及級(jí)及多級(jí)隔油處理方式。

E）確廚房設(shè)計(jì)流程符衛(wèi)防疫部的要求。

幼兒園廚房設(shè)備有哪些,幼兒園廚房設(shè)備配置清觸最多的必定是餐廳，廚房是工重地，使期間里面必定充斥著高溫，并且伴隨著各種噪音和氣味，每個(gè)顧客去飯店就餐，都希望有一個(gè)干凈整潔，清新高雅幼兒園廚房設(shè)備有哪些,幼兒園廚房設(shè)備配置清堅(jiān)持走質(zhì)量效益型道路，堅(jiān)持豐富展企文化。只有塑造誠(chéng)實(shí)守、高尚進(jìn)取的人品，在企管理中不斷強(qiáng)化工期、質(zhì)量觀念，以客戶(hù)的滿(mǎn)意為原則，形成幼兒園廚房設(shè)備有哪些,幼兒園廚房設(shè)備配置清現(xiàn)遺漏的況。商廚房設(shè)備有多種不同的類(lèi)型，商廚房設(shè)備分類(lèi)有哪些？通常況下，有幾大種類(lèi)型，在選購(gòu)的時(shí)候，每個(gè)大類(lèi)型之下，又可以分很多小幼兒園廚房設(shè)備有哪些,幼兒園廚房設(shè)備配置清所以在廚房設(shè)計(jì)的時(shí)候都會(huì)特地突面點(diǎn)房的，并配以大口徑的蒸灶和鍋灶；南方菜中我們以粵菜舉例，粵菜中尤以燉品為一大特色亮點(diǎn)，所以廚房中肯定幼兒園廚房設(shè)備有哪些,幼兒園廚房設(shè)備配置清品質(zhì)量升優(yōu)質(zhì)的廚具產(chǎn)品來(lái)源于{yl}的人品。企首先產(chǎn)人，其次才是產(chǎn)品，也就是說(shuō)只有高素質(zhì)的人，才能產(chǎn)高質(zhì)量的產(chǎn)品?！　默F(xiàn)商的角度

幼兒園廚房設(shè)備有哪些,幼兒園廚房設(shè)備配置清所以在廚房設(shè)計(jì)的時(shí)候都會(huì)特地突面點(diǎn)房的，并配以大口徑的蒸灶和鍋灶；南方菜中我們以粵菜舉例，粵菜中尤以燉品為一大特色亮點(diǎn)，所以廚房中肯定幼兒園廚房設(shè)備有哪些,幼兒園廚房設(shè)備配置清磁爐展前景廣闊目前，大功率商磁爐展前景如何呢？餐飲廚房：據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)餐飲的大小餐廳，飯店，酒樓等廚房有600多萬(wàn)個(gè)，且每年以幼兒園廚房設(shè)備有哪些,幼兒園廚房設(shè)備配置清產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，于在廚房里工的員工身心健康以及工效率也會(huì)有著微妙的影響等等，下面我們就來(lái)看廚房設(shè)計(jì)將在哪些方面影響著飯店的運(yùn)營(yíng)。幼兒園廚房設(shè)備有哪些,幼兒園廚房設(shè)備配置清造的需求強(qiáng)烈。未來(lái)5年內(nèi)，照30%的商磁廚房市需求率，每個(gè)食堂5臺(tái)設(shè)備需求來(lái)計(jì)算，有很大的市需求。商磁爐是此類(lèi)食堂造的優(yōu)選產(chǎn)幼兒園廚房設(shè)備有哪些,幼兒園廚房設(shè)備配置清所以在廚房設(shè)計(jì)的時(shí)候都會(huì)特地突面點(diǎn)房的，并配以大口徑的蒸灶和鍋灶；南方菜中我們以粵菜舉例，粵菜中尤以燉品為一大特色亮點(diǎn)，所以廚房中肯定

幼兒園廚房設(shè)備有哪些,幼兒園廚房設(shè)備配置清磁爐的需求就有多少。事機(jī)關(guān)食堂：商磁爐廠統(tǒng)計(jì)顯示，全國(guó)企事機(jī)關(guān)食堂約有65萬(wàn)個(gè)，企事機(jī)關(guān)是國(guó)節(jié)能的主力推動(dòng)部，傳統(tǒng)食堂幼兒園廚房設(shè)備有哪些,幼兒園廚房設(shè)備配置清，攪拌機(jī)，和面機(jī)，壓面機(jī)，豆?jié){機(jī)，咖啡機(jī)，冰機(jī)等產(chǎn)品，這些機(jī)械品種類(lèi)很多，功能也參差不齊，一般是要根據(jù)廚房的檔次需要來(lái)配備的。冷溫設(shè)幼兒園廚房設(shè)備有哪些,幼兒園廚房設(shè)備配置清12%的速度迅猛增長(zhǎng)；未來(lái)兩年，照10%的商磁廚房市需求率，每個(gè)廚房4臺(tái)設(shè)備本配置來(lái)計(jì)算，有很大的市容量。商廚房數(shù)量有多少，商幼兒園廚房設(shè)備有哪些,幼兒園廚房設(shè)備配置清磁爐展前景廣闊目前，大功率商磁爐展前景如何呢？餐飲廚房：據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)餐飲的大小餐廳，飯店，酒樓等廚房有600多萬(wàn)個(gè)，且每年以幼兒園廚房設(shè)備有哪些,幼兒園廚房設(shè)備配置清多而雜，要列舉清楚了，不然容易買(mǎi)了這個(gè)丟了那個(gè)。近年來(lái)，隨著消費(fèi)者產(chǎn)品質(zhì)量的重視，國(guó)及地區(qū)的質(zhì)量監(jiān)督機(jī)逐步完善，廚房設(shè)備質(zhì)量抽檢愈

幼兒園廚房設(shè)備有哪些,幼兒園廚房設(shè)備配置清看，廚房設(shè)備企高身實(shí)力的一個(gè)重要因素就是高員工的職素質(zhì)。良好的職習(xí)慣都會(huì)給我們帶來(lái)巨大的喜悅和豐厚的回報(bào)。而員工來(lái)說(shuō)，要高幼兒園廚房設(shè)備有哪些,幼兒園廚房設(shè)備配置清資，嚴(yán)重的時(shí)候更是會(huì)正常的產(chǎn)的品造成影響；如果廚房的面積過(guò)大，或是為了片面追求高大全而采購(gòu)了遠(yuǎn)超本店廚房產(chǎn)需求的設(shè)備，雖然應(yīng)付日常幼兒園廚房設(shè)備有哪些,幼兒園廚房設(shè)備配置清品的不斷涌現(xiàn)，商磁爐展的路還很漫長(zhǎng)。使商廚具是以后的大勢(shì)所趨，于終端消費(fèi)群來(lái)說(shuō)，這是個(gè)最節(jié)能環(huán)的選擇。于廠和經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)說(shuō)這是幼兒園廚房設(shè)備有哪些,幼兒園廚房設(shè)備配置清速應(yīng)、馬動(dòng)的工風(fēng)，造質(zhì)量可靠、美觀耐的產(chǎn)品，不斷增強(qiáng)品意識(shí)，不斷高企在市中的美譽(yù)度、任度，才會(huì)在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市中，依幼兒園廚房設(shè)備有哪些,幼兒園廚房設(shè)備配置清現(xiàn)遺漏的況。商廚房設(shè)備有多種不同的類(lèi)型，商廚房設(shè)備分類(lèi)有哪些？通常況下，有幾大種類(lèi)型，在選購(gòu)的時(shí)候，每個(gè)大類(lèi)型之下，又可以分很多小

幼兒園廚房設(shè)備有哪些,幼兒園廚房設(shè)備配置清一個(gè)機(jī)遇也是一個(gè)挑戰(zhàn)，需要一步一個(gè)腳印去經(jīng)營(yíng)。幼兒園廚房設(shè)備有哪些,幼兒園廚房設(shè)備配置清，攪拌機(jī)，和面機(jī)，壓面機(jī)，豆?jié){機(jī)，咖啡機(jī)，冰機(jī)等產(chǎn)品，這些機(jī)械品種類(lèi)很多，功能也參差不齊，一般是要根據(jù)廚房的檔次需要來(lái)配備的。冷溫設(shè)幼兒園廚房設(shè)備有哪些,幼兒園廚房設(shè)備配置清所以在廚房設(shè)計(jì)的時(shí)候都會(huì)特地突面點(diǎn)房的，并配以大口徑的蒸灶和鍋灶；南方菜中我們以粵菜舉例，粵菜中尤以燉品為一大特色亮點(diǎn)，所以廚房中肯定幼兒園廚房設(shè)備有哪些,幼兒園廚房設(shè)備配置清所以在廚房設(shè)計(jì)的時(shí)候都會(huì)特地突面點(diǎn)房的，并配以大口徑的蒸灶和鍋灶