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必需品市場(chǎng)供應(yīng)充足,市場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn)。蔬菜、水果周環(huán)比價(jià)格明顯增長(zhǎng);其他生活必需品價(jià)格周環(huán)比呈持續(xù)運(yùn)行平穩(wěn)回落的趨勢(shì)。
一、糧食類周環(huán)比零售價(jià)格上漲0.57%。糧食類平均價(jià)格7.05元/公斤,周環(huán)比上漲0.57%。其中:小包大米7.42元/公斤,周環(huán)比上漲0.68%;小包面粉6.17元/公斤,周環(huán)比上漲0.16%。進(jìn)入8月全市整體消費(fèi)市場(chǎng)較為平穩(wěn),加之糧食類供應(yīng)十分充足,所以糧食類整體持續(xù)較為平穩(wěn)的趨勢(shì)。預(yù)計(jì)后期一段時(shí)間內(nèi),糧食類價(jià)格會(huì)呈現(xiàn)持續(xù)平穩(wěn)的趨勢(shì),不會(huì)有太大的波動(dòng)。
二、食用油類周環(huán)比零售價(jià)格下降0.19%。桶裝食用油平均零售價(jià)格為15.88元/升,周環(huán)比下降0.19%。分品種看:大豆油10.72元/升,周環(huán)比下降5.30%;花生油24.94元/升,周環(huán)比下降0.36%;菜籽油價(jià)格周環(huán)比持平;調(diào)和油14.03元/升,周環(huán)比上漲0.03%。數(shù)伏天全市消費(fèi)市場(chǎng)需求平穩(wěn)回落,整體食用油類價(jià)格呈持續(xù)平穩(wěn)的趨勢(shì)。后期隨著目前供應(yīng)充足,需求平穩(wěn)趨勢(shì)的保持,預(yù)計(jì)食用油類價(jià)格后期中秋節(jié)需求增長(zhǎng)價(jià)格小幅上揚(yáng)。
三、鮮豬肉類周環(huán)比零售價(jià)格下降0.8%。鮮豬肉平均零售價(jià)格27.13元/公斤,周環(huán)比下降0.8%。其中:精瘦肉29.71元/公斤,周環(huán)比上漲0.10%;五花肉24.6元/公斤,周環(huán)比上漲0.86%。隨著氣溫上升,居民飲食逐漸清淡,對(duì)于鮮豬肉類的需求持續(xù)減少,供應(yīng)方面受近2年來生豬養(yǎng)殖性周期因素影響,較為充足,導(dǎo)致前期價(jià)格呈持續(xù)小幅下降的趨勢(shì)。后期一段時(shí)間內(nèi),隨著目前貿(mào)易戰(zhàn)的開啟,豬肉進(jìn)口減少或價(jià)格高企,消費(fèi)價(jià)格繼續(xù)小幅回升。
四、鮮雞蛋類周環(huán)比批零價(jià)格上漲1.83%和1.92%。鮮雞蛋批發(fā)價(jià)9.00元/公斤,零售價(jià)格9.18元/公斤,周環(huán)比價(jià)格上漲12.5%和4.91%。氣溫上升,雞蛋產(chǎn)出量增大,市場(chǎng)供應(yīng)增加鮮雞蛋類周環(huán)比價(jià)格較為平穩(wěn),預(yù)計(jì)后期學(xué)校部分開學(xué)鮮雞蛋消費(fèi)增加,價(jià)格可能還會(huì)有小幅上升。
五、蔬菜類周環(huán)比整體價(jià)格上漲明顯。近期大鳳降雨,極端天氣影響,全市蔬菜市場(chǎng)批零價(jià)格上漲趨勢(shì)。其中:批發(fā)均價(jià)3.56元/公斤,環(huán)比增長(zhǎng)21.09%。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)均價(jià)2.7元/公斤,環(huán)比上漲8.43%。分品種青椒、黃瓜、洋蔥、白蘿卜、油菜、大白菜零售價(jià)格周環(huán)比分別上漲55.00%、33.33%、33.33%、33.33%、26.56%和16.67%。預(yù)計(jì)蔬菜類整體價(jià)格會(huì)有波動(dòng)。水果批發(fā)價(jià)格因?yàn)楫?dāng)?shù)叵奶O果、葡萄上市價(jià)格堅(jiān)挺,總體上漲8.09%。
六、奶及奶制品等其他類周環(huán)比價(jià)格小幅回落。奶制品類118.87元/公斤,周環(huán)比上漲0.13%。食鹽3.51元/公斤,周環(huán)比下降3.04%;食糖7.26元/公斤,周環(huán)比下降2.81%。預(yù)計(jì)后期奶制品類、食鹽類、食糖類價(jià)格基本平穩(wěn),價(jià)格不會(huì)有大的波動(dòng)。