隨著對(duì)健康的關(guān)注,越來越多的人趁著雙十一商家促銷,紛紛剁手儲(chǔ)備了維生素、礦物質(zhì)等等膳食補(bǔ)充劑(營養(yǎng)補(bǔ)充劑),有的是給自己買,有的是給孩子和老人買。
機(jī)箱很好,現(xiàn)在你的櫥柜里有一些膳食補(bǔ)充劑。研究顯示,近70%的美國人正在幫助他們,在2015年幫助推動(dòng)了190億美元的市場。到2024年,全球膳食補(bǔ)充劑市場的規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)到2780億美元,這主要得益于越來越多的人使用zl營養(yǎng)不良和心血管疾病的補(bǔ)充劑。
膳食補(bǔ)充劑是含有維生素,礦物質(zhì),草藥,氨基酸和/或酶的片劑,膠囊,粉末或液體。人們不僅要保持健康,還要避免使用cf藥,jf,甚至增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)或性能力。這不是什么新奇事物。
自文明出現(xiàn)以來,人類一直在使用某種形式的膳食補(bǔ)充劑。五千年歷史的蘇美爾粘土片刻有他們使用的草藥記錄 - 最早的已知書面記錄。此外,亞洲文化有著豐富的草藥使用歷史,可追溯到3000多年前。這本關(guān)于草藥的英文書籍于1526年出版。
今天的補(bǔ)充劑產(chǎn)業(yè)強(qiáng)勁且不斷增長,這得益于醫(yī)生,朋友們提出的一種自然療法或其他yw的推薦,以及補(bǔ)充劑公司本身的積極營銷。在美國,大多數(shù)補(bǔ)充劑使用者服用維生素和礦物質(zhì),其中最不受歡迎的多種維生素是維生素D,維生素C和鈣。在專業(yè)補(bǔ)充劑類別中,Omega 3 /脂肪酸,纖維和益生菌是{zshy}的,而在草藥和植物中,美國人喜歡綠茶,蔓越莓,大蒜和人參。一般來說,男性和女性同樣傾心于產(chǎn)品。
但正如其他與健康相關(guān)的產(chǎn)品或?qū)嵺`一樣,隨著科學(xué)的發(fā)展,補(bǔ)充劑的指導(dǎo)也在不斷變化。2013年,當(dāng)美國預(yù)防服務(wù)工作組表示絕經(jīng)后女性不應(yīng)服用鈣和維生素D 時(shí),女性感到沮喪,因?yàn)檫@兩者都沒有幫助預(yù)防骨折。更糟糕的是,一些研究將鈣補(bǔ)充與心臟病,腎結(jié)石和腸胃問題聯(lián)系起來。
然而,婦女健康倡議的另一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),長期使用鈣和維生素D確實(shí)可以大大降低絕經(jīng)后婦女髖部骨折的風(fēng)險(xiǎn),而腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)很小。那么,誰是正確的?今天,許多醫(yī)生告訴兩性的患者,不論年齡大小,都要補(bǔ)充鈣補(bǔ)充劑,而是每天吃三到四份含鈣豐富的食物。
也許隨著不斷變化的補(bǔ)充建議的關(guān)注,今天許多人正在攝取一系列令人驚訝的補(bǔ)充劑,這些補(bǔ)充劑沒有科學(xué)證據(jù)證明是有效的。
lb補(bǔ)充規(guī)定
補(bǔ)充劑于2010年5月26日在紐約市的商店中展示。美國政府對(duì)草藥和膳食補(bǔ)充劑的調(diào)查發(fā)現(xiàn),一些含有污染物并使用了虛假的營銷聲明。
對(duì)于補(bǔ)品而言{zd0}的潛在危險(xiǎn),以及消費(fèi)者需要意識(shí)到的最重要的事情,可能是今天的行業(yè)只是松散的監(jiān)管。并非總是如此。在1990年之前,膳食補(bǔ)充劑受到食品和yw管理局(FDA)的嚴(yán)格控制。有人說,太嚴(yán)格控制,幾乎導(dǎo)致該行業(yè)崩潰。嚴(yán)格控制的一部分意味著“膳食補(bǔ)充劑”僅指少數(shù)必需營養(yǎng)素,包括維生素,礦物質(zhì)和蛋白質(zhì),并且在1990年之后也是草藥。但是在1994年,發(fā)生了巨大的變化。
那一年,國會(huì)通過了膳食補(bǔ)充劑健康和教育法案(DSHEA),該法案擴(kuò)大了“膳食補(bǔ)充劑”的定義,包括氨基酸(如賴氨酸,色氨酸),代謝物和提取物(如越橘提取物,洋甘菊茶) ,以及其他物質(zhì)。它還將膳食補(bǔ)充劑定義為食物,而不是yw或食品添加劑(如香料)。這些變化意味著補(bǔ)充劑突然減少了lb監(jiān)管或監(jiān)管,而且行業(yè)蓬勃發(fā)展。
為了換取更寬松的監(jiān)管,膳食補(bǔ)充劑的制造商不能聲稱他們的產(chǎn)品可以zy任何疾?。ㄒ?yàn)檫@將使他們的yw受到FDA的監(jiān)管)。他們還必須在產(chǎn)品標(biāo)簽上包含所有成分,并確定該產(chǎn)品是“膳食補(bǔ)充劑”。雖然標(biāo)簽可以聲明補(bǔ)充劑對(duì)身體的積極影響,但它也必須說,“該聲明尚未經(jīng)過美國食品和yw管理局的評(píng)估。該產(chǎn)品不用于診斷,zl,zy或預(yù)防任何疾病。” 制造商應(yīng)該確保其產(chǎn)品是安全的,盡管人類和健康服務(wù)部長可以宣布補(bǔ)充劑或補(bǔ)充劑中的成分對(duì)健康有害。
FDA已經(jīng)為補(bǔ)充劑生產(chǎn)商建立了良好的生產(chǎn)規(guī)范,以幫助確保您獲得所宣傳的產(chǎn)品 - 例如,您的膠囊中不含過多或過少的成分,或受污染的產(chǎn)品。FDA偶爾會(huì)檢查補(bǔ)充劑生產(chǎn)設(shè)施。但FDA在將其推向市場之前不必批準(zhǔn)補(bǔ)充。
為了確保補(bǔ)充劑的安全性,一些獨(dú)立的組織提供質(zhì)量檢測。如果制造商提交了測試補(bǔ)充和通過,則允許產(chǎn)品帶有批準(zhǔn)印章,以確保其制造正確,其標(biāo)簽上包含成分且沒有有害水平的污染物。,NSF International和US Pharmacopeia。獲得優(yōu)質(zhì)印章的數(shù)百種補(bǔ)品中的一些事柯克蘭(Costco),NatureMade和紐崔萊(安利)生產(chǎn)的補(bǔ)品。
然而,即使是高質(zhì)量的密封并不意味著任何給定的補(bǔ)充劑對(duì)您有用,或者它對(duì)您的身體是安全的。這是正在進(jìn)行的辯論之一。
明智的補(bǔ)充用法
關(guān)于補(bǔ)充劑使用的最常見問題可能是使用補(bǔ)充劑和避免哪些補(bǔ)充劑。{dy}個(gè)問題的答案取決于您的身體及其獨(dú)特需求,因此在使用任何補(bǔ)充劑之前,請(qǐng)務(wù)必咨詢您的醫(yī)生。話雖這么說,消費(fèi)者報(bào)告和tryw綜合數(shù)據(jù)庫,一個(gè)獨(dú)立的研究小組,編制了一些研究表明頂部補(bǔ)充名單有可能安全,可能是有效的某些條件。這些是:
鈣
蔓越莓
魚油
氨基葡萄糖硫酸鹽
乳糖酶
乳酸桿菌
車前子
臀果木
相同
圣約翰草
維生素D
這兩個(gè)小組還確定了十幾種補(bǔ)充成分,因?yàn)樗鼈兣c嚴(yán)重的副作用有關(guān):
附子
酸橙
查帕拉爾
膠體銀
款冬
紫草
國家錦葵
鍺
更大的青瓷
卡瓦
半邊蓮
育亨賓
例如,被認(rèn)為對(duì)zqgy和xc有效的款冬與肝臟損傷和癌癥有關(guān)??喑?,據(jù)說可用于jf,鼻塞和過敏,可能導(dǎo)致昏厥,心臟病發(fā)作,中風(fēng)甚至死亡。
雖然擁有“好”和“壞”列表很方便,但不要急于去商店購買上面列出的所有11種“好”補(bǔ)品。你的身體可能不需要它們。此外,關(guān)于這些補(bǔ)充劑是否“起作用”的一些證據(jù)是相互矛盾的。例如,一些研究表明硫酸氨基葡萄糖有助于緩解疼痛并改善關(guān)節(jié)炎患者的關(guān)節(jié)功能。其他研究表明它只能緩解關(guān)節(jié)疼痛。
{zh1},并非所有補(bǔ)品都具有相同的質(zhì)量。通過遵循這些做法成為精明的補(bǔ)充購物者。
如果您在網(wǎng)上查找補(bǔ)充信息,請(qǐng)使用非商業(yè)網(wǎng)站,如美國國立衛(wèi)生研究院(NIH),美國食品和yw管理局(FDA)和美國農(nóng)業(yè)部(USDA)。
警惕任何說“wq安全”,“沒有副作用”或“比[cf藥名稱]更好”的產(chǎn)品。
請(qǐng)記住,沒有任何補(bǔ)充劑可以聲稱能夠預(yù)防,zl或zy疾病。公司這樣做是違法的,因?yàn)檠a(bǔ)充劑將被視為yw并受到FDA法規(guī)的約束。
請(qǐng)記住,僅僅因?yàn)橐环N成分是tr的并不意味著它是安全的。
補(bǔ)充劑,即使是優(yōu)質(zhì)補(bǔ)品,也會(huì)與您正在服用的cf藥產(chǎn)生負(fù)面的相互作用,因此請(qǐng)務(wù)必與您的醫(yī)生討論您想要服用的任何補(bǔ)品。
更多不一定更好。如果您的醫(yī)生建議您在飲食中添加維生素D并找到一個(gè)聲譽(yù)良好的品牌,請(qǐng)僅服用推薦的劑量。
未經(jīng)醫(yī)生檢查,不要服用補(bǔ)充劑代替yw(或除此之外)。
維生素已添加到某些食物中(如牛奶或早餐麥片)。在此基礎(chǔ)上添加維生素丸可能有點(diǎn)過分,在某些情況下,實(shí)際上對(duì)您的健康有害。
特別警惕任何有助于你快速jf,增強(qiáng)肌肉或增強(qiáng)性能力的補(bǔ)品。其中許多含有非常有害的成分,類固醇或cf藥。在一個(gè)著名的案例中,一種名為麻黃的zcy因jf而上市銷售。雖然它是一種tr產(chǎn)品,但它含有一種叫做mhj的化學(xué)物質(zhì),可以刺激神經(jīng)系統(tǒng)和收縮的血管。到1996年,它與超過15人死亡有關(guān)。然而,美國食品和yw管理局直到2004年大聯(lián)盟棒球運(yùn)動(dòng)員去世后才禁止它。
食物與膳食補(bǔ)充劑
一般來說,從食物中提取維生素比從避孕藥中提取維生素更好。食物含有補(bǔ)充劑中沒有的其他營養(yǎng)素和植物化學(xué)物質(zhì)。
美食家,歡欣鼓舞:專家說,{zh0}從新鮮美味的食物而不是補(bǔ)品中獲取維生素和礦物質(zhì)。問題是,人們(尤其是美國人)并沒有吃太多新鮮食物,而是喜歡加工食品,精制谷物和添加糖,所有這些都沒有什么營養(yǎng)價(jià)值。如果你是老人,問題就更復(fù)雜了,因?yàn)槔夏耆说纳眢w不能像年輕人一樣容易吸收營養(yǎng)。此外,由于食欲減退,老年人通常會(huì)減少整體食物攝入量。{zh1},許多人根本無法從他們吃的食物中獲得所需的營養(yǎng)。
如果你不吃大量營養(yǎng)食品,膳食補(bǔ)充劑可以幫助填補(bǔ)你的飲食缺口。但在你前往補(bǔ)充過道之前,專家建議先嘗試吃得更健康。那是因?yàn)?,它不僅僅是你缺少的具體補(bǔ)充 - 它也是你接收它的重要方式。
食物含有許多有價(jià)值的營養(yǎng)素和植物化學(xué)物質(zhì)。植物化學(xué)物質(zhì)是植物化學(xué)物質(zhì)具有保護(hù)你免受疾病的性質(zhì)。例如,植物化學(xué)物質(zhì)大蒜素tr存在于大蒜中,有助于對(duì)抗xj,而大豆中的異黃酮?jiǎng)t可以減輕某些女性的更年期癥狀。植物化學(xué)物質(zhì)還可以提高生物利用度,即身體能夠吸收的維生素或礦物質(zhì)的量。但是植物化學(xué)物質(zhì)不包括在補(bǔ)充劑中。
此外,食物含有相互幫助的營養(yǎng)素。喝下一杯冰鎮(zhèn)牛奶,你不僅可以獲得維生素D和各種營養(yǎng)素和植物化學(xué)物質(zhì),還可以幫助你的身體吸收鈣和鎂。如果你只是服用補(bǔ)充劑,你得到的就是維生素D.此外,如果服用過多的維生素D(或任何其他補(bǔ)充劑),它可能會(huì)影響你的身體正確吸收各種營養(yǎng)素的能力。
{zh1},雖然補(bǔ)充劑和食物中的營養(yǎng)成分可能在化學(xué)上相同,但這并不一定意味著它們?cè)谀w內(nèi)的作用方式相同。賓夕法尼亞大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員進(jìn)行的一項(xiàng)研究表明,脂肪魚中有價(jià)值的Omega-3能夠比魚油補(bǔ)充劑中的Omega-3更好地維持小鼠的適當(dāng)血壓。在這項(xiàng)研究中,科學(xué)家觀察了一種魚脂肪酸二十二碳六烯酸(DHA)如何通過擴(kuò)張離子通道的血管來降低血壓。但大多數(shù)魚油補(bǔ)充劑含有的DHA乙酯并未使這些部位的血管擴(kuò)張。更糟糕的是,DHA乙酯似乎與trDHA作斗爭。
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