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人民生活水平提高了，飲食也越來(lái)越豐富。但諷剌的是，在物質(zhì)豐寘的今天，經(jīng)常伴隨我們的卻是疲憊、精神不振、口腔潰瘍、sm、tt、情緒波動(dòng)、注意力不集中、性能力低下等亞健康現(xiàn)象。
于是，市場(chǎng)上各種保健品如雨后春筍般應(yīng)運(yùn)而生，包括很多被宜傳得神乎其神的產(chǎn)品。在被架子上琳瑯滿目的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品弄得暈頭轉(zhuǎn)向之前，我們不妨先了解一下自己的健康狀況與各營(yíng)養(yǎng)素的功能，再?gòu)闹刑暨x最適合自己的營(yíng)養(yǎng)組合。
下面我將簡(jiǎn)單向大家介紹，我們?yōu)楹涡枰獱I(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，何種人容易缺乏何種營(yíng)養(yǎng)，怎樣選擇及食用補(bǔ)充劑，以及{zh1}大家都關(guān)心的：食用多久后我能看到效果?
1、營(yíng)養(yǎng)素推薦日攝入量
各國(guó)科學(xué)家們根據(jù)已知的常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)素缺乏癥的知識(shí)，通過(guò)討論制訂出各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的推薦日攝入量，但各國(guó)之間經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)推薦曰攝入量相差數(shù)倍的情況。
主要是因?yàn)橥扑]曰攝入量并沒(méi)有考慮到每個(gè)人的不同情況，也沒(méi)有考慮到{zj0}攝入量的問(wèn)題，例如在下列情況中，我們對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需要就要加倍：吸煙、飲酒、居住在空氣質(zhì)量不好的城市，經(jīng)期或絕經(jīng)期服藥，大量的訓(xùn)練、患有感染病或壓力過(guò)大。而且通常這類(lèi)情況，我們很難通過(guò)飲食達(dá)到推薦日攝入量。
研究結(jié)果不斷表明，因?yàn)榄h(huán)境污染以及土地質(zhì)量等因素的下降，人類(lèi)比過(guò)去更需要健康元素（包括維生素）來(lái)保hs體不受污染的食物，空氣和水帶來(lái)的危害。
2.水果及蔬菜質(zhì)量的下降
維生素通?？梢詮墓咧蝎@得，而蔬菜和水果質(zhì)量與其生長(zhǎng)的土壤質(zhì)量息息相關(guān)。植物從土壤中吸收礦物質(zhì)，這些礦物質(zhì)幫助植物生長(zhǎng)及制造維生素。
問(wèn)題是，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大量使用人工肥料和殺蟲(chóng)劑，使土壤中的養(yǎng)分大置流失且無(wú)法彌補(bǔ)，過(guò)度的耕種也使土壤養(yǎng)分不足。于是植物中維生素不足，{zh1}導(dǎo)致我們自身缺乏維生素。
鑒于以上原因，再考慮我們儲(chǔ)藏食物的時(shí)間，果蔬中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含置的下降幅度是驚人的。一個(gè)橙子中維生素C的含置可以從180毫克下降到平均含量60毫克，甚至某些超市的橙子中根本沒(méi)有維生素C！因此，{zh0}的做法是購(gòu)買(mǎi)當(dāng)季新鮮水果，并盡快食用。
3.精制食物的危害
食品加工比農(nóng)業(yè)問(wèn)題更嚴(yán)重，它是維生素流失的主要原因，小麥，大米等經(jīng)過(guò)加工后就損失了70%以上的微量元素。食物經(jīng)過(guò)的每個(gè)加工階段——水煮、烘烤、油炸、冷凍、解凍都會(huì)消耗掉其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
維生素和礦物質(zhì)的三大天敵是熱量、水及氧化。任何形式的加熱都會(huì)破壞其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：礦物質(zhì)和水溶性維生素會(huì)溶于湯中，倒掉湯很浪費(fèi)；空氣中的氧會(huì)破壞大部分維生素。
不同人群容易缺乏的營(yíng)養(yǎng)素
65歲以上：容易缺維生素B12，維生素D，維生素K、葉酸、鈣、鋅等營(yíng)養(yǎng)素。維生素D不足很常見(jiàn)，多數(shù)老人患有骨質(zhì)疏松。老年婦女還容易因缺維生素C而導(dǎo)致白內(nèi)障。要抵擋隨著年齡曰趨下降的hem水平，可以補(bǔ)充DHEA（脫氬表雄酮）、tr植物類(lèi)雌js如大豆異黃酮等，有助于緩解更年期癥狀，讓人更有活力。
疾病患者：經(jīng)你的醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師同意后方可服用hem補(bǔ)給品如DHEA。
兒童：由于偏食習(xí)慣與洋快餐入侵，典型的學(xué)齡前兒童飲食中普遍缺乏維生素D與B族維生素：只有1/3的兒童每天攝取含維生素C的柑橘類(lèi)水果或果汁：約有5%的兒童患有缺鐵性貧血。
孕婦：容易缺乏葉酸和鐵。
女性：容易缺乏鎂.鐵.鋅，葉酸和鈣。
男性：由于經(jīng)常吸煙、喝酒，大多數(shù)男性缺乏維生素A、維生素C、B族維生素。
可以肯定的是，我們中的大多數(shù)人都應(yīng)該確保自己每天攝入新鮮的高營(yíng)養(yǎng)食物，并考慮選擇一些膳食補(bǔ)充劑。我們后面的內(nèi)容有人體常見(jiàn)不適與其所對(duì)應(yīng)的可能缺乏的營(yíng)養(yǎng)素。
如何攝入營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑
1.補(bǔ)充維生素礦物質(zhì)的{zj0}時(shí)間：吃飯的時(shí)候是補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的{zj0}時(shí)機(jī)，因?yàn)榇藭r(shí)人體消化功能最強(qiáng)，能更好地促進(jìn)維生素和礦物質(zhì)的吸收，還能減少腸胃不適的可能性。
2.像大蒜這類(lèi)可能讓胃不舒服的補(bǔ)充劑應(yīng)該在隨餐服用，以減少可能出現(xiàn)的不適癥狀。
3.可能引起人體神經(jīng)興奮的補(bǔ)充劑如人參及含有麻黃、gfy的能量補(bǔ)充劑{zh0}在白天服用，不要在睡前服用。
4.補(bǔ)充劑{zh0}每天分次服用（比如早飯和晚飯前），但是如果你會(huì)忘記的話，每天在一個(gè)固定時(shí)間一次服用也是可以的，{zh0}伴隨最豐盛的一餐進(jìn)食。
5.關(guān)于食用量：20~50歲的健康人群可以按照推薦用量來(lái)服用。體型較大者可以適當(dāng)增加攝入量，體型較小者則可以適當(dāng)減少用量。身體虛弱或者患有慢性疾病的人剛開(kāi)始時(shí)應(yīng)該少量服用，如果沒(méi)有負(fù)面作用再增加用量。
6.含鈣、鐵等礦物質(zhì)的產(chǎn)品或膳食纖維產(chǎn)品食用時(shí)應(yīng)至少與yw相隔2小時(shí)，避免影響人體對(duì)yw的吸收。
多長(zhǎng)時(shí)間后能看到效果
一般來(lái)說(shuō)，服用新的膳食補(bǔ)充劑5~8個(gè)星期后可見(jiàn)到較為明顯的效果，但大多數(shù)膳食補(bǔ)充劑需要長(zhǎng)期食用才能獲得持久的好處，如預(yù)防疾病，提升活力及延緩衰老等。
對(duì)于急性的癥狀比如感冒來(lái)說(shuō)，zcy配方或者鋅劑可以很快起效，但對(duì)于慢性的機(jī)能失調(diào)，比如關(guān)節(jié)損傷和xhbl，則需要經(jīng)過(guò)幾個(gè)月甚至更長(zhǎng)時(shí)間的綜合調(diào)整。
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)品一段時(shí)間后，大多數(shù)人都會(huì)覺(jué)得精力比以往充足，不適感減少，同時(shí)外表（臉色，氣色）看上去更健康精神。很多歐美人過(guò)了70歲依然身體健壯、活力充沛，不僅長(zhǎng)壽而且生活品質(zhì)高，這與他們長(zhǎng)期服用膳食補(bǔ)充劑不無(wú)關(guān)系。
