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臟臟包其實就是一種面包，新鄉(xiāng)百味源小吃培訓(xùn)推出的臟臟包產(chǎn)品，名如其包，在牛角包頂部的層層酥皮上澆上厚厚的巧克力層，再涂滿巧克力粉,看上去臟兮兮的，吃完后手上、臉上都沾滿可可粉，也臟兮兮的。它因為“臟”而火起來，很快風(fēng)靡各地。不僅追趕潮流的年輕人喜愛，還受到不少明星追捧。現(xiàn)在，這股吃“臟”自萌的風(fēng)潮也風(fēng)靡全國。
河南省新鄉(xiāng)百味源小吃培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)臟臟包內(nèi)容有：
授臟臟包的制作工藝配方，臟臟包的卷制方法，芝士醬的制作。以及所有臟臟包全套的技術(shù)配方傳授。
1.臟臟包原料的選擇和處理、 相關(guān)食材搭配處理切配等。
2.學(xué)員實踐學(xué)習(xí)臟臟包的制作工藝及管理流程。
3.復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨立完成產(chǎn)品的制作。
4.開店流程講解、店面選址、人員配置、物料采購等。
河南省新鄉(xiāng)百味源培訓(xùn)中心培訓(xùn)步驟有 :學(xué)習(xí)掌握各配料調(diào)料的性質(zhì)---老師現(xiàn)場演示---學(xué)員操作練習(xí)---經(jīng)營所需設(shè)備介紹---實習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤分析---如何選址------結(jié)業(yè)---后期電話指導(dǎo)
河南省新鄉(xiāng)百味源小吃培訓(xùn)學(xué)校提供一對一培訓(xùn)，現(xiàn)場教學(xué)視頻，歡迎新老學(xué)員老我校參觀品嘗。
單位名稱：河南省新鄉(xiāng)百味源培訓(xùn)中心
單位地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路南路南橋派出所南臨即到
聯(lián) 系 人：李老師聯(lián) 系 QQ：929593093
百味源網(wǎng)址：
聯(lián)系電話：13653900867(24小時咨詢熱線)
0373-5820867（白天咨詢熱線)微信號：ab13653900867
乘車路線: 1新鄉(xiāng)市火車站坐3路.188路.186路車冷庫下車，南橋派出所南臨即到 2河南省新鄉(xiāng)市汽車西站188路、186路公交車到冷庫下車回走30米 餐飲小吃培訓(xùn)到
3河南省新鄉(xiāng)市汽車東站坐44路車到冷庫下車，南橋派出所南臨即到