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企業(yè)庫(kù) qiyeku.cn 匯集了大量的菠蘿產(chǎn)品信息及菠蘿供應(yīng)商和求購(gòu)菠蘿信息，并免費(fèi)提供菠蘿圖片、菠蘿價(jià)格、菠蘿批發(fā)等信息發(fā)布，是菠蘿排名及免費(fèi)發(fā)布信息的網(wǎng)站平臺(tái)。
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企業(yè)簡(jiǎn)介： 廣達(dá)家私廠是一家具有十年歷史專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)辦公配套工程，會(huì)議臺(tái)，書(shū)柜，中、高檔金屬餐臺(tái)椅，茶幾，高檔沙發(fā)，還有櫻桃木，菠蘿架，板式等系列的實(shí)木套裝的一家大型家私廠；本廠的產(chǎn)品款式新穎，新潮時(shí)尚，質(zhì)優(yōu)物美。
企業(yè)地址：廣西北流市北寶市場(chǎng)
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企業(yè)簡(jiǎn)介： 菠蘿蛋白酶(Bromelain，簡(jiǎn)稱菠蘿酶，亦稱為鳳梨酶或鳳梨酵素)是從菠蘿果莖、葉、皮提取出來(lái)，經(jīng)精制、提純、濃縮、酶固定化、冷凍干燥而得到的一種{ctr}植物蛋白酶。其外觀為淺灰色粉末狀，分子量為 33000 ，等電點(diǎn)為 9.55 。品質(zhì){zj0}的菠蘿蛋白酶是利用菠蘿的中莖加工,采用超濾方法進(jìn)行過(guò)濾濃縮,低溫冷凍干燥而得的。產(chǎn)品已被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥等行業(yè)。
一、菠蘿蛋白酶在食品加工業(yè)的應(yīng)用
1、焙烤食品：將菠蘿蛋白酶加入生面團(tuán)中，可使面筋降解，生面團(tuán)被軟化后易于加工。并能提高餅干與面包的口感與品質(zhì)。
2、干酪：用于干酪素的凝結(jié)。
3、肉類(lèi)的嫩化：菠蘿蛋白酶將肉類(lèi)蛋白質(zhì)的大分子蛋白質(zhì)水解為易吸收的小分子氨基酸和蛋白質(zhì)?？蓮V泛地應(yīng)用于肉制品的精加工。
4、菠蘿蛋白酶在其它食品加工業(yè)中的應(yīng)用，有人已經(jīng)用菠蘿蛋白酶來(lái)增加豆餅和豆粉的PDI值和NSI值，從而生產(chǎn)出可溶性蛋白制品及含豆粉的早餐、谷類(lèi)食物和飲料。其它還有生產(chǎn)脫水豆類(lèi)、嬰兒食品和人造黃油；澄清蘋(píng)果汁；制造軟糖；為病人提供可消化的食品；給日常食品添味等。
菠蘿蛋白酶在美容化妝品業(yè)中的應(yīng)用
菠蘿蛋白酶具有嫩膚、美白去斑的優(yōu)異功效?；咀饔迷恚翰ぬ}蛋白酶可作用于人體皮膚上的老化角質(zhì)層，促使其退化、分解、去除，促進(jìn)皮膚新陳代謝，減少因日曬引起的皮膚色深現(xiàn)象。使皮膚保養(yǎng)呈現(xiàn)良好白嫩狀態(tài)。
菠蘿蛋白酶制劑在飼料中的應(yīng)用
將菠蘿蛋白酶加入飼料配方或直接混合在飼料中，可以大大提高蛋白質(zhì)的利用率和轉(zhuǎn)化率，并能開(kāi)發(fā)更廣的蛋白源，從而降低飼料成本。
作用條件：
{zj0}溫度： 53±1℃
失活溫度： ≥65℃
{zj0}PH值： 5.0～8.0
失活PH值： 小于3.0和大與9.5
推薦用量: 0.05～0.1%對(duì)蛋白質(zhì)計(jì)
溫度范圍： 50～60℃
作用PH值: 6.0～9.0
本品包裝分為兩種：
1)鋁箔袋包裝,凈重1公斤/袋.20公斤/紙箱.
2)紙板桶包裝,內(nèi)襯透明塑料袋,凈重25公斤/桶.
儲(chǔ)存及保存期:
推薦存放在陰涼干燥的地方,相對(duì)濕度低于60%,溫度低于25℃;保存期12個(gè)月,5～15℃陰涼、低溫、干燥環(huán)境下保存期為24個(gè)月。{zh0}遠(yuǎn)離有異味物質(zhì)存放。 主營(yíng)產(chǎn)品： 谷朊粉,面筋粉,食用醋酸,食品添加劑冰乙酸,魔芋膠,卡拉膠,黃原膠,瓜爾膠,單甘脂,麥芽酚,異抗壞血酸鈉,大豆分離蛋白,乙二胺四乙酸二鈉,脫氫乙酸鈉,山梨酸鉀,納他霉素,乳酸鏈球菌素,果膠,木糖醇,維生素C, 企業(yè)地址：鄭州市長(zhǎng)江路仁恒上元一棟七單元
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企業(yè)簡(jiǎn)介：
原產(chǎn)地 廣西 品牌 皇冠
衛(wèi)生許可證 4500/01058 凈重 425（g）
保質(zhì)期 365（天） 等級(jí) 優(yōu){jp}
生產(chǎn)廠家 廣西桂林市皇冠食品有限公司 儲(chǔ)藏方法 常溫
生產(chǎn)日期 當(dāng)年
【產(chǎn)品介紹】
品名：菠蘿罐頭
凈重：425G
每箱：12罐
保質(zhì)期：12個(gè)月
生產(chǎn)企業(yè)：廣西桂林市皇冠食品有限公司
公司生產(chǎn)的菠蘿罐頭有全圓片、扇型塊、碎塊、長(zhǎng)塊、小塊、碎米等規(guī)格的各種罐型
我公司地處“山水甲天下”的桂林市興安縣，漓江之源靈河、溶江繞廠而過(guò)，生態(tài)環(huán)境十分優(yōu)美，是一家專(zhuān)業(yè)從事水果、飲料、蔬菜罐頭食品加工、速凍、保鮮、開(kāi)發(fā)和研究的外向型進(jìn)出口企業(yè)；是桂林市“五十強(qiáng)”企業(yè)之一的“農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)”。公司擁有固定資產(chǎn)2800萬(wàn)元，占地面積34500平方米，建筑面積140OO平方米，固定職工200余人，季節(jié)工1500余人，形成了年產(chǎn)20000噸果蔬罐頭的生產(chǎn)能力；公司擁有柑桔、銀杏、馬蹄、速凍果蔬三條生產(chǎn)流水線，全面實(shí)行HACCP及ISO9001質(zhì)量體系管理，擁有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)，出口代號(hào)為S18，海關(guān)注冊(cè)號(hào)4503960015，衛(wèi)生質(zhì)量注冊(cè)號(hào)4500／01058，F(xiàn)DA登記號(hào)1303,二00五年通過(guò)QS認(rèn)證,QS450309010374;二00六年通過(guò)歐盟IFS體系認(rèn)證;美國(guó)猶太認(rèn)證.主導(dǎo)產(chǎn)品有：甜玉米、蘑菇、柑桔、銀杏、馬蹄、菠蘿、龍眼、葡萄、荔枝等水果蔬菜罐頭，產(chǎn)品主要出口日、美、歐盟、東南亞各國(guó)和臺(tái)灣地區(qū)。公司距離桂林市中心35公里，距離桂林兩江機(jī)場(chǎng) 65公里；距離湘桂鐵路大溶江貨運(yùn)站 200米，緊鄰322國(guó)道，交通運(yùn)輸十分便捷。
“觀念創(chuàng)新、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新”是我們永恒的主題，“創(chuàng)名牌、創(chuàng)精品”是我們的經(jīng)營(yíng)策略，我們奉行“誠(chéng)信”原則，愿與國(guó)內(nèi)外同行、客戶精誠(chéng)合作，共鑄輝煌。 主營(yíng)產(chǎn)品： 水果罐頭,蔬菜罐頭,真空包裝食品,水產(chǎn)品, 企業(yè)地址：中國(guó) 廣西 桂林市 興安縣溶江鎮(zhèn)和平街1號(hào)
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主營(yíng)產(chǎn)品： 乳酸鏈球菌素,琥珀酸鈉,聚賴氨酸,黃原膠,脫氫乙酸鈉,胡籮卜素,山梨酸鉀,納他霉素,瓜爾豆膠,抗結(jié)劑,冰醋酸,谷朊粉,偶氮甲酰胺,果膠,結(jié)冷膠,沙蒿籽膠,亞麻籽膠,海藻酸鈉,單甘酯,軟化保濕劑, 企業(yè)地址：鄭州市長(zhǎng)江路369號(hào)
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菠蘿蛋白酶
菠蘿蛋白酶
菠蘿蛋白酶(Bromelain，簡(jiǎn)稱菠蘿酶，亦稱為鳳梨酶或鳳梨酵素)是從菠蘿果莖、葉、皮提取出來(lái)，經(jīng)精制、提純、濃縮、酶固定化、冷凍干燥而得到的一種{ctr}植物蛋白酶。其外觀為淺灰色粉末狀，分子量為 33000 ，等電點(diǎn)為 9.55 。品質(zhì){zj0}的菠蘿蛋白酶是利用菠蘿的中莖加工,采用超濾方法進(jìn)行過(guò)濾濃縮,低溫冷凍干燥而得的。產(chǎn)品已被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥等行業(yè)。
一、菠蘿蛋白酶在食品加工業(yè)的應(yīng)用
1、焙烤食品：將菠蘿蛋白酶加入生面團(tuán)中，可使面筋降解，生面團(tuán)被軟化后易于加工。并能提高餅干與面包的口感與品質(zhì)。
2、干酪：用于干酪素的凝結(jié)。
3、肉類(lèi)的嫩化：菠蘿蛋白酶將肉類(lèi)蛋白質(zhì)的大分子蛋白質(zhì)水解為易吸收的小分子氨基酸和蛋白質(zhì)?？蓮V泛地應(yīng)用于肉制品的精加工。
4、菠蘿蛋白酶在其它食品加工業(yè)中的應(yīng)用，有人已經(jīng)用菠蘿蛋白酶來(lái)增加豆餅和豆粉的PDI值和NSI值，從而生產(chǎn)出可溶性蛋白制品及含豆粉的早餐、谷類(lèi)食物和飲料。其它還有生產(chǎn)脫水豆類(lèi)、嬰兒食品和人造黃油；澄清蘋(píng)果汁；制造軟糖；為病人提供可消化的食品；給日常食品添味等。
菠蘿蛋白酶在美容化妝品業(yè)中的應(yīng)用
菠蘿蛋白酶具有嫩膚、美白去斑的優(yōu)異功效?；咀饔迷恚翰ぬ}蛋白酶可作用于人體皮膚上的老化角質(zhì)層，促使其退化、分解、去除，促進(jìn)皮膚新陳代謝，減少因日曬引起的皮膚色深現(xiàn)象。使皮膚保養(yǎng)呈現(xiàn)良好白嫩狀態(tài)。
菠蘿蛋白酶制劑在飼料中的應(yīng)用
將菠蘿蛋白酶加入飼料配方或直接混合在飼料中，可以大大提高蛋白質(zhì)的利用率和轉(zhuǎn)化率，并能開(kāi)發(fā)更廣的蛋白源，從而降低飼料成本。
作用條件：
{zj0}溫度： 53±1℃
失活溫度： ≥65℃
{zj0}PH值： 5.0～8.0
失活PH值： 小于3.0和大與9.5
推薦用量: 0.05～0.1%對(duì)蛋白質(zhì)計(jì)
溫度范圍： 50～60℃
作用PH值: 6.0～9.0
本品包裝分為兩種：
1)鋁箔袋包裝,凈重1公斤/袋.20公斤/紙箱.
2)紙板桶包裝,內(nèi)襯透明塑料袋,凈重25公斤/桶.
儲(chǔ)存及保存期:
推薦存放在陰涼干燥的地方,相對(duì)濕度低于60%,溫度低于25℃;保存期12個(gè)月,5～15℃陰涼、低溫、干燥環(huán)境下保存期為24個(gè)月。{zh0}遠(yuǎn)離有異味物質(zhì)存放。
主營(yíng)產(chǎn)品： 乳酸鏈球菌素,琥珀酸鈉,聚賴氨酸,黃原膠,脫氫乙酸鈉,胡籮卜素,山梨酸鉀,納他霉素,瓜爾豆膠,抗結(jié)劑,冰醋酸,谷朊粉,偶氮甲酰胺,果膠,結(jié)冷膠,沙蒿籽膠,亞麻籽膠,海藻酸鈉,單甘酯,軟化保濕劑, 企業(yè)地址：鄭州市長(zhǎng)江路369號(hào)
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主營(yíng)產(chǎn)品： 乳酸鏈球菌素,琥珀酸鈉,聚賴氨酸,黃原膠,脫氫乙酸鈉,胡籮卜素,山梨酸鉀,納他霉素,瓜爾豆膠,抗結(jié)劑,冰醋酸,谷朊粉,偶氮甲酰胺,果膠,結(jié)冷膠,沙蒿籽膠,亞麻籽膠,海藻酸鈉,單甘酯,軟化保濕劑, 企業(yè)地址：鄭州市長(zhǎng)江路369號(hào)
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企業(yè)地址：鄭州市萬(wàn)客來(lái)食品城
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企業(yè)簡(jiǎn)介：
菠蘿格材質(zhì)特性:
木材褐色至紅褐色,生長(zhǎng)年輪較明顯,紋理直,結(jié)構(gòu)略粗,具有光澤,木材重,氣干密度為0.77g/cm3。 木材很耐腐,抗白蟻能力強(qiáng),油漆吸收性強(qiáng),漆面光滑,耐磨性佳,材性穩(wěn)定。 中文名:茚茄 俗 稱:菠蘿格
主營(yíng)產(chǎn)品： 防腐木板材，防腐木制品，防腐木工程, 企業(yè)地址：青島市李滄區(qū)漢川路
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企業(yè)簡(jiǎn)介：
主營(yíng)產(chǎn)品： 磁性冰箱貼廠家，橡膠鼠標(biāo)墊供應(yīng)，紙板拼圖廠家，軟膠鑰匙扣廠家，番禺鼠標(biāo)墊, 企業(yè)地址：廣州市番禺區(qū)橋南街陳涌村興業(yè)大道西邊12號(hào)
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主營(yíng)產(chǎn)品： 番禺嘉干美食農(nóng)莊,廣州特色美食,廣州市番禺區(qū)沙灣嘉干飲食店,廣州干記農(nóng)莊,番禺干記農(nóng)莊,沙灣特色農(nóng)家菜,沙灣泥窯雞,廣州干記泥窯雞,番禺干記泥窯雞, 企業(yè)地址：廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)龍岐村岐山金沙灣花園北側(cè)華山塘之一
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企業(yè)簡(jiǎn)介：
主營(yíng)產(chǎn)品： 土特產(chǎn), 企業(yè)地址：地址西雙版納旅游度假區(qū)曼貢村96號(hào)
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企業(yè)簡(jiǎn)介： 菠蘿酯
中文名：菠蘿酯，環(huán)己基丙酸烯丙酯。
英文名：Pineapple ester ，Cyclohexanepropanoic acid,[1]2-propenyl ester，Allyl cyclohexane propionate。
分子式：C12H20O2。
分子量：196.29。
CAS : 2705-87-5 。
外觀：無(wú)色至淺黃色透明液體。
香氣：強(qiáng)烈的、甜潤(rùn)的菠蘿樣水果香氣。
折光率(20℃)：1.457-1.464 。
比重(25/25℃)：0.945-0.950。
閃點(diǎn)：>100°C。
用途：
1.該品具有溫和的菠蘿香味，用作賦香劑。日本法定的化學(xué)合成賦香劑有95個(gè)品種，規(guī)定了這些品種的使用標(biāo)準(zhǔn)，不得用于賦香以外的目的。按日本《食品添加物公定書(shū)》規(guī)定，該品純度為98%-102%。
2.主要用于配制菠蘿等水果型食用香精。在膠姆糖中使用量為30mg/kg；糖果中13mg/kg；布丁類(lèi)中7.7mg/kg</span>；烘烤食品中7.7mg/kg；軟飲料中3.7mg/kg；冷飲中3.1mg/kg
主營(yíng)產(chǎn)品： 肉桂酸、肉桂醛、肉桂醇、維生素E、維生素B1及公司經(jīng)營(yíng)的生物化工、醫(yī)藥中間體，植物提取物 企業(yè)地址：武昌區(qū)中山路496號(hào)嘉葉賓館B座（辦公）
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企業(yè)簡(jiǎn)介：新鮮的菠蘿含水量較高，其成分包括糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、蛋白質(zhì)分解酵素及鈣、磷、鐵、有機(jī)酸類(lèi)、尼克酸等。
菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)。菠蘿片能有效的消除水腫、助消化、促進(jìn)食欲、養(yǎng)顏美容、消除感冒。
主營(yíng)產(chǎn)品： 蜜餞,檸檬干,草莓干,芒果干,菠蘿干, 企業(yè)地址：南靖縣靖城鎮(zhèn)靖城（萬(wàn)利達(dá)產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目區(qū)）
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企業(yè)簡(jiǎn)介：菠蘿酯
中文名：菠蘿酯
分子式：C12H20O2。
分子量：196.29。
CAS : 2705-87-5 。
FEMA：2026 。
外觀：無(wú)色至淺黃色透明液體。
香氣：強(qiáng)烈的、甜潤(rùn)的菠蘿樣水果氣。
折光率(20℃)：1.457-1.464 。
比重(25/25℃)：0.945-0.950。
閃點(diǎn)：>100°C。
用途：
1.該品具有溫和的菠蘿香味，用作賦香劑。日本法定的化學(xué)合成賦香劑有95個(gè)品種，規(guī)定了這些品種的使用標(biāo)準(zhǔn)，不得用于賦香以外的目的。按日本《食品添加物公定書(shū)》規(guī)定，該品純度為98%-102%。
2.主要用于配制菠蘿等水果型食用香精。在膠姆糖中使用量為30mg/kg；糖果中13mg/kg；布丁類(lèi)中7.7mg/kg</span>；烘烤食品中7.7mg/kg；軟飲料中3.7mg/kg；冷飲中3.1mg/kg
KG 食品級(jí) 液體 淡黃 190公斤/鐵桶
主營(yíng)產(chǎn)品： 化工 醫(yī)藥 企業(yè)地址：武昌區(qū)中山路
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企業(yè)簡(jiǎn)介：
菠蘿酯
英文名稱:Allyl cyclohexylpropionate
中文別名:環(huán)己基丙酸-2-丙烯酯;菠蘿酯;環(huán)己基丙酸烯丙基酯;環(huán)己基丙酸烯丙酯;3-環(huán)己基丙酸烯丙酯;3-環(huán)己烯基丙酸-2-烯丙酯
英文別名:3-allyl-cyclohexanopropionate;3-Allylcyclohexyl propionate;3-allylcyclohexylpropionate;Allyl 3-cyclohexylpropanoate;allyl cyclohexylpropanoate;Allyl hexahydrophenylpropionate;Allylcyclohxylpropionate;allylhexahydrophenylpropionate
CAS號(hào):
2705-87-5
分子式: C12H20O2
分子量:
196.29
EINECS號(hào):220-292-5
化學(xué)性質(zhì)：無(wú)色或淡黃色透明液體，具有菠蘿似香氣和滋味。沸點(diǎn)91℃(133Pa)?；烊苡谝掖肌⒁颐?、氯仿和非揮發(fā)性油，幾乎不溶于水和甘油。大白鼠經(jīng)口LD50 585mg/kg。
用途：是我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定允許使用的食品香料，主要用于配制菠蘿等水果型食用香精。在膠姆糖中使用量為30mg/kg；糖果中13mg/kg；布丁類(lèi)中7.7mg/kg；烘烤食品中7.1mg/kg；軟飲料中3．7mg/kg；冷飲中3.1mg/kg。GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制菠蘿等水果型香精。該品具有溫和的菠蘿香味，用作賦香劑。日本法定的化學(xué)合成賦香劑有95個(gè)品種，規(guī)定了這些品種的使用標(biāo)準(zhǔn)，不得用于賦香以外的目的。按日本《食品添加物公定書(shū)》規(guī)定，該品純度為98%-102%。也用于化妝品工業(yè)與醫(yī)藥工業(yè)中，如維生素A的全合成過(guò)程中的一個(gè)重要中間體。
生產(chǎn)方法：將環(huán)己基丙酸和烯丙醇溶于苯中。在硫酸存在下酯化。
包裝：190kg桶
主營(yíng)產(chǎn)品： 冰乙酸（冰醋酸),醋酸鈣（乙酸鈣），?；撬幔瑲溲趸?/p> 企業(yè)地址：武昌區(qū)中南路496號(hào)
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