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企業(yè)簡(jiǎn)介:此類碟式分離機(jī)是牛奶乳品行業(yè)中最精密的專用設(shè)備之一。脫脂機(jī)主要用于牛乳的脫脂,乳清分離,黃油、麥激淋、干酪素、奶酪生產(chǎn),無水黃油離心濃縮等生產(chǎn)工藝中;凈乳機(jī)主要用來去除牛奶中的外來雜質(zhì),也可用于類似物料的澄清與凈化。分離機(jī)與物料接觸的零件均采用不銹鋼材料制造,符合食品衛(wèi)生要求。
分離機(jī)的設(shè)計(jì)、制造和驗(yàn)收嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB10897和GB10898執(zhí)行。
脫脂機(jī):
型 號(hào) 額定處理量(kg/h) 電機(jī)功率(kW) 轉(zhuǎn)速(r/min) 沉降面積 (×107cm2) 壓力(kPa) 重量 (kg) 外形尺寸
長(zhǎng)×寬×高(mm)
進(jìn)口 出口
環(huán)閥排渣 NRSDH270 脫脂:1000~2000 4 7302 9 0~200 100~200 550 950×950×1250
NRSDH380 脫脂:2000~3000 7.5 7069 27 0~200 100~250 810 1500×1100×1500
NRSDH500 脫脂:3000~4000 15 6626 67 0~200 100~250 1560 1772×1500×1855
NRSDH580 脫脂:5000~6000 22 6147 92 0~200 100~300 2200 1970×1560×1970
人工排渣 NRSDR385 脫脂:1000 5.5 6670 19.4 0~200 0 550 1100×1100×1400
NRSDR500 脫脂:3000~4000 15 6626 67 0~200 0 1550 1772×1500×1800
凈乳機(jī):
環(huán)閥排渣 NRLDH270 凈乳:3000~4000 4 7302 9 0~200 100~350 550 950×950×1250
NRLDH380 凈乳:4000~5000 7.5 7069 27 0~2
主營(yíng)產(chǎn)品: 不銹鋼食品、醫(yī)藥機(jī)械,
企業(yè)地址:北甸工業(yè)區(qū)
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在線洽談:
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企業(yè)簡(jiǎn)介:飲料機(jī)械—鋁制奶桶
我廠專業(yè)生產(chǎn)的鋁制液態(tài)食品貯運(yùn)桶(簡(jiǎn)稱牛奶桶),適用于奶牛散戶、乳品廠、收奶站和食品廠的液態(tài)食品運(yùn)輸,是運(yùn)送鮮奶和液態(tài)食品的特種罐體。該產(chǎn)品采用純鋁制造,其桶蓋中的密封墊采用無毒橡膠圈,桶體、桶蓋經(jīng)氧化處理精制而成,對(duì)提高鮮奶質(zhì)量,減少鮮奶損耗,效果十分顯著。本品具有堅(jiān)固耐用、密封性能好,易于清洗等特點(diǎn)而深受用戶好評(píng)。
主營(yíng)產(chǎn)品: 不銹鋼食品、醫(yī)藥機(jī)械,
企業(yè)地址:北甸工業(yè)區(qū)
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企業(yè)簡(jiǎn)介:此類碟式分離機(jī)是牛奶乳品行業(yè)中最精密的專用設(shè)備之一。脫脂機(jī)主要用于牛乳的脫脂,乳清分離,黃油、麥激淋、干酪素、奶酪生產(chǎn),無水黃油離心濃縮等生產(chǎn)工藝中;凈乳機(jī)主要用來去除牛奶中的外來雜質(zhì),也可用于類似物料的澄清與凈化。分離機(jī)與物料接觸的零件均采用不銹鋼材料制造,符合食品衛(wèi)生要求。
分離機(jī)的設(shè)計(jì)、制造和驗(yàn)收嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB10897和GB10898執(zhí)行。
脫脂機(jī):
型 號(hào) 額定處理量(kg/h) 電機(jī)功率(kW) 轉(zhuǎn)速(r/min) 沉降面積 (×107cm2) 壓力(kPa) 重量 (kg) 外形尺寸
長(zhǎng)×寬×高(mm)
進(jìn)口 出口
環(huán)閥排渣 NRSDH270 脫脂:1000~2000 4 7302 9 0~200 100~200 550 950×950×1250
NRSDH380 脫脂:2000~3000 7.5 7069 27 0~200 100~250 810 1500×1100×1500
NRSDH500 脫脂:3000~4000 15 6626 67 0~200 100~250 1560 1772×1500×1855
NRSDH580 脫脂:5000~6000 22 6147 92 0~200 100~300 2200 1970×1560×1970
人工排渣 NRSDR385 脫脂:1000 5.5 6670 19.4 0~200 0 550 1100×1100×1400
NRSDR500 脫脂:3000~4000 15 6626 67 0~200 0 1550 1772×1500×1800
凈乳機(jī):
環(huán)閥排渣 NRLDH270 凈乳:3000~4000 4 7302 9 0~200 100~350 550 950×950×1250
NRLDH380 凈乳:4000~5000 7.5 7069 27 0~2
主營(yíng)產(chǎn)品: 不銹鋼食品、醫(yī)藥機(jī)械,
企業(yè)地址:北甸工業(yè)區(qū)
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企業(yè)簡(jiǎn)介:四、 本設(shè)備的結(jié)構(gòu)及性能
本設(shè)備是新設(shè)計(jì)的一種保溫貯存設(shè)備,由圓柱形不銹鋼內(nèi)筒及碳素鋼外殼形成缸體(外殼可根據(jù)用戶要求采用不銹鋼),形成冷卻夾層,在缸體與外包裝之間填充聚胺脂一次發(fā)泡成型,形成保溫層,比玻璃棉的使用壽命增加20倍,有利于冷卻和貯存,使物料在24小時(shí)內(nèi)有效地控制溫度在10C以內(nèi),內(nèi)筒中裝有葉片式攪拌器,使存入缸內(nèi)的乳品不會(huì)形成乳脂肪上浮,并裝有溫度表和清洗器,便于測(cè)量缸內(nèi)的液料溫度和缸內(nèi)膽的清洗。
五、 操作注意事項(xiàng):
1、在液料貯存前應(yīng)嚴(yán)格清洗并消毒。
2、液料存入缸內(nèi)后,應(yīng)間斷打開攪拌器攪拌,否則會(huì)形成乳脂
肪上浮,影響奶的質(zhì)量。
3、奶出缸后,凡與物料接觸的工作表面及管道,旋塞等均要
徹底清洗,死角不得積有污垢,缸體外應(yīng)經(jīng)常擦洗,保持花型光亮美觀。
4、缸體表面及內(nèi)膽用溫水沖洗,切勿用鹽水沖洗,以免腐蝕設(shè)備。
5、減速器及電機(jī)、軸承應(yīng)定期加油和更換潤(rùn)滑油。
六、 安裝
本設(shè)備用四只底腳螺栓,調(diào)整到水平線或出料口低一些為止,才能安裝進(jìn)出口。接電時(shí),要注意攪拌槳應(yīng)順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn),不得逆轉(zhuǎn)。
七、 使用與保養(yǎng):
1、貯奶缸使用前,缸內(nèi)須用淡熱水洗干凈,然后用蒸汽消毒。
各種物料由固定在缸體上的物料管進(jìn)入缸內(nèi)。輸入物料不宜裝得太滿。
2、貯存結(jié)束,放盡缸內(nèi)剩余物料。應(yīng)盡快用溫水沖洗,刷掉附
著物料,然后用400C~500C堿水在容器內(nèi)壁全面清洗,并用清水沖洗,待下次使用。
3、要經(jīng)常注意整臺(tái)設(shè)備和減速器的工作情況。減速器潤(rùn)滑油不足時(shí),應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。半年換一次(40#機(jī)油)。在設(shè)備不用時(shí),一定要用溫水清洗內(nèi)外。勿用鹽水沖洗,以免腐蝕。經(jīng)常擦洗缸體,保持外表清潔。內(nèi)膽光亮,達(dá)到經(jīng)久耐用的目的。
主營(yíng)產(chǎn)品: 不銹鋼食品、醫(yī)藥機(jī)械,
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企業(yè)簡(jiǎn)介:飲料機(jī)械—鋁制奶桶
我廠專業(yè)生產(chǎn)的鋁制液態(tài)食品貯運(yùn)桶(簡(jiǎn)稱牛奶桶),適用于奶牛散戶、乳品廠、收奶站和食品廠的液態(tài)食品運(yùn)輸,是運(yùn)送鮮奶和液態(tài)食品的特種罐體。該產(chǎn)品采用純鋁制造,其桶蓋中的密封墊采用無毒橡膠圈,桶體、桶蓋經(jīng)氧化處理精制而成,對(duì)提高鮮奶質(zhì)量,減少鮮奶損耗,效果十分顯著。本品具有堅(jiān)固耐用、密封性能好,易于清洗等特點(diǎn)而深受用戶好評(píng)。
主營(yíng)產(chǎn)品: 不銹鋼食品、醫(yī)藥機(jī)械,
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企業(yè)簡(jiǎn)介:此類碟式分離機(jī)是牛奶乳品行業(yè)中最精密的專用設(shè)備之一。脫脂機(jī)主要用于牛乳的脫脂,乳清分離,黃油、麥激淋、干酪素、奶酪生產(chǎn),無水黃油離心濃縮等生產(chǎn)工藝中;凈乳機(jī)主要用來去除牛奶中的外來雜質(zhì),也可用于類似物料的澄清與凈化。分離機(jī)與物料接觸的零件均采用不銹鋼材料制造,符合食品衛(wèi)生要求。
分離機(jī)的設(shè)計(jì)、制造和驗(yàn)收嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB10897和GB10898執(zhí)行。
脫脂機(jī):
型 號(hào) 額定處理量(kg/h) 電機(jī)功率(kW) 轉(zhuǎn)速(r/min) 沉降面積 (×107cm2) 壓力(kPa) 重量 (kg) 外形尺寸
長(zhǎng)×寬×高(mm)
進(jìn)口 出口
環(huán)閥排渣 NRSDH270 脫脂:1000~2000 4 7302 9 0~200 100~200 550 950×950×1250
NRSDH380 脫脂:2000~3000 7.5 7069 27 0~200 100~250 810 1500×1100×1500
NRSDH500 脫脂:3000~4000 15 6626 67 0~200 100~250 1560 1772×1500×1855
NRSDH580 脫脂:5000~6000 22 6147 92 0~200 100~300 2200 1970×1560×1970
人工排渣 NRSDR385 脫脂:1000 5.5 6670 19.4 0~200 0 550 1100×1100×1400
NRSDR500 脫脂:3000~4000 15 6626 67 0~200 0 1550 1772×1500×1800
凈乳機(jī):
環(huán)閥排渣 NRLDH270 凈乳:3000~4000 4 7302 9 0~200 100~350 550 950×950×1250
NRLDH380 凈乳:4000~5000 7.5 7069 27 0~2
主營(yíng)產(chǎn)品: 不銹鋼食品、醫(yī)藥機(jī)械,
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企業(yè)簡(jiǎn)介: 奶桶產(chǎn)品采用內(nèi)外拋光技術(shù)處理, 清洗方便,容積15L-30L,是移動(dòng)式和提桶式擠奶機(jī)量理想的配套產(chǎn)品。
奶桶{zg}質(zhì)量的原奶將使你得到更多的回報(bào)!隆源奶桶采用進(jìn)口不銹鋼材料制造。全密封技術(shù),容量25L-50L,適用于牛奶工業(yè)的短途動(dòng)輸。
我們承諾以世界上{zh0}的產(chǎn)品來提升食品工業(yè)的發(fā)展。
奶桶生產(chǎn)的各種非標(biāo)物料桶(15L-200L),采用316L、N304、321不銹鋼材料和先進(jìn)工藝設(shè)備制造。
主營(yíng)產(chǎn)品: 不銹鋼食品、醫(yī)藥機(jī)械,
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企業(yè)簡(jiǎn)介: 分離機(jī)是牛奶乳品行業(yè)中最精密的專用設(shè)備之一。主要用于牛乳的脫脂,黃油、干酪素、奶酪生產(chǎn),無水黃油離心濃縮等生產(chǎn)工藝中,并去除牛奶中的外來雜質(zhì)。也可用于類似物料的澄清與凈化。適用于牧場(chǎng),大學(xué)實(shí)驗(yàn)室,小型乳品加工廠。
本機(jī)采用國(guó)外{zx1}技術(shù),主要由進(jìn)出口裝置、轉(zhuǎn)鼓、立軸、橫軸、機(jī)身及電動(dòng)機(jī)等組成。進(jìn)出口為敞開式,所有與物料接觸的零件均采用不銹鋼制造,防止物料的腐蝕。其轉(zhuǎn)鼓經(jīng)過了精確的動(dòng)平衡校驗(yàn),動(dòng)力傳動(dòng)中采用了大螺旋齒輪副來傳遞動(dòng)力,增速平穩(wěn)、防止過載、振動(dòng)小、安全可靠、操作簡(jiǎn)單、使用方便。設(shè)備所用軸承均采用瑞典SKF品牌,保證設(shè)備運(yùn)行精度。開機(jī)全速后,讓欲分離的奶液從進(jìn)料口1進(jìn)入轉(zhuǎn)鼓內(nèi)的碟片分離區(qū),在離心力場(chǎng)的作用下,比重小的稀奶油向轉(zhuǎn)鼓中心集中,由出口2甩出轉(zhuǎn)鼓外,由奶油收集蓋收集,比重大的脫脂乳向轉(zhuǎn)鼓內(nèi)壁處集中,沿碟片壓蓋的上通道向上流動(dòng),由出口3甩出轉(zhuǎn)鼓外,由脫脂乳收集蓋收集,比重{zd0}的雜質(zhì)則保留在轉(zhuǎn)鼓內(nèi)壁上,待停機(jī)后拆洗清除。由此,
物料得到良好的分離。
與同類產(chǎn)品相比,其特點(diǎn)是:
1. 機(jī)身矮,體積小,便于工人操作,占車間空間少;
2. 電機(jī)功率小,消耗電能少;
3. 帶剎車功能,停車洗清時(shí)間短,幾分鐘就能停車。
主營(yíng)產(chǎn)品: 不銹鋼食品、醫(yī)藥機(jī)械,
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分離機(jī)是牛奶乳品行業(yè)中最精密的專用設(shè)備之一。主要用于牛乳的脫脂,黃油、干酪素、奶酪生產(chǎn),無水黃油離心濃縮等生產(chǎn)工藝中,并去除牛奶中的外來雜質(zhì)。也可用于類似物料的澄清與凈化。適用于牧場(chǎng),大學(xué)實(shí)驗(yàn)室,小型乳品加工廠。
本機(jī)采用國(guó)外{zx1}技術(shù),主要由進(jìn)出口裝置、轉(zhuǎn)鼓、立軸、橫軸、機(jī)身及電動(dòng)機(jī)等組成。進(jìn)出口為敞開式,所有與物料接觸的零件均采用不銹鋼制造,防止物料的腐蝕。其轉(zhuǎn)鼓經(jīng)過了精確的動(dòng)平衡校驗(yàn),動(dòng)力傳動(dòng)中采用了大螺旋齒輪副來傳遞動(dòng)力,增速平穩(wěn)、防止過載、振動(dòng)小、安全可靠、操作簡(jiǎn)單、使用方便。設(shè)備所用軸承均采用瑞典SKF品牌,保證設(shè)備運(yùn)行精度。開機(jī)全速后,讓欲分離的奶液從進(jìn)料口1進(jìn)入轉(zhuǎn)鼓內(nèi)的碟片分離區(qū),在離心力場(chǎng)的作用下,比重小的稀奶油向轉(zhuǎn)鼓中心集中,由出口2甩出轉(zhuǎn)鼓外,由奶油收集蓋收集,比重大的脫脂乳向轉(zhuǎn)鼓內(nèi)壁處集中,沿碟片壓蓋的上通道向上流動(dòng),由出口3甩出轉(zhuǎn)鼓外,由脫脂乳收集蓋收集,比重{zd0}的雜質(zhì)則保留在轉(zhuǎn)鼓內(nèi)壁上,待停機(jī)后拆洗清除。由此,
物料得到良好的分離。
與同類產(chǎn)品相比,其特點(diǎn)是:
1. 機(jī)身矮,體積小,便于工人操作,占車間空間少;
2. 電機(jī)功率小,消耗電能少;
3. 帶剎車功能,停車洗清時(shí)間短,幾分鐘就能停車。
主營(yíng)產(chǎn)品: 不銹鋼食品、醫(yī)藥機(jī)械,
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企業(yè)簡(jiǎn)介: 飲料機(jī)械—直冷式奶罐
用途:
直冷式奶罐是牧場(chǎng)機(jī)械化擠奶的主要配套設(shè)備,更適用于手工擠奶的牧場(chǎng)及收奶站,乳品廠冷卻集貯鮮奶。使冷卻原奶保護(hù){zj0}狀態(tài),防止細(xì)菌繁殖產(chǎn)生。
結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
1、 罐壁采用先進(jìn)的蜂窩米勒板蒸發(fā)器直接與牛奶換熱制冷。
2、 制冷壓縮機(jī)選用進(jìn)口美國(guó)泰康獲法國(guó)美優(yōu)樂全封閉壓縮機(jī)組和進(jìn)口膨脹閥及電磁閥,裝有可靠的中點(diǎn)保護(hù)器,不會(huì)因?yàn)檫^載或系統(tǒng)故障而燒壞壓縮機(jī)。
3、 罐體部分全部采用SUS304或316不銹鋼制成,帶有加壓自動(dòng)旋轉(zhuǎn)清洗CIP噴淋頭及自動(dòng)攪拌裝置。
4、 保溫層采用聚氨酯發(fā)泡,絕熱性能好。
主營(yíng)產(chǎn)品: 不銹鋼食品、醫(yī)藥機(jī)械,
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企業(yè)簡(jiǎn)介: 食品機(jī)械—移動(dòng)式擠奶機(jī)
移動(dòng)式擠奶機(jī)適用于小型養(yǎng)牛戶和養(yǎng)牛場(chǎng)的擠奶機(jī),是根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)要求設(shè)計(jì)的,具有性能可靠,使用壽命長(zhǎng),噪聲低,操作簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn)。擠奶機(jī)在水平狀態(tài)下工作,出廠時(shí)一般已調(diào)好,它可以推到奶牛旁進(jìn)行擠奶,也可作真空氣源連接為管道式擠奶。本機(jī)主要由支撐架、奶桶、奶杯組、調(diào)節(jié)閥、集乳器、管路、真空表、活塞泵、傳動(dòng)裝置、電機(jī)、工作燈等部件組成。結(jié)構(gòu)緊湊合理,運(yùn)行平穩(wěn)。裝有調(diào)節(jié)閥,奶桶采用不銹鋼制成,裝有橡皮密封圈,工作時(shí)形成密封的容器。擠奶杯組裝有集乳器,該部件是保護(hù)乳房的一項(xiàng)重要措施。YDH系列擠奶機(jī)分為單桶式和雙桶式,單桶式一次擠一頭牛,雙桶式可同時(shí)擠兩頭牛。每頭牛的擠奶時(shí)間為5-6分鐘(正常奶牛)。單桶式適合15頭以下的產(chǎn)奶牛群使用,雙桶式適合于20-30頭產(chǎn)奶牛群。該機(jī)電源為220V,50HZ,0.55KW
移動(dòng)式擠奶機(jī)設(shè)計(jì)合理、造型美觀,有多種顏色可供選擇;設(shè)備操作安全輕便。適合個(gè)體養(yǎng)牛戶擠奶,也適用于大中型牛場(chǎng)產(chǎn)房以及隔離牛和特戶牛的擠奶。
采用了車架和穩(wěn)壓罐合為一體的巧妙設(shè)計(jì),使其更加簡(jiǎn)潔美觀,并且能夠起到防止液體被吸入真空泵的作用,大大延長(zhǎng)了真空泵的使用壽命。該設(shè)計(jì)的另一獨(dú)到之處在于安裝在車架底部的自動(dòng)排污閥,它可以將進(jìn)入穩(wěn)壓罐的液體污物自動(dòng)排出
主營(yíng)產(chǎn)品: 不銹鋼食品、醫(yī)藥機(jī)械,
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企業(yè)簡(jiǎn)介: 食品機(jī)械—移動(dòng)式擠奶機(jī)
移動(dòng)式擠奶機(jī)適用于小型養(yǎng)牛戶和養(yǎng)牛場(chǎng)的擠奶機(jī),是根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)要求設(shè)計(jì)的,具有性能可靠,使用壽命長(zhǎng),噪聲低,操作簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn)。擠奶機(jī)在水平狀態(tài)下工作,出廠時(shí)一般已調(diào)好,它可以推到奶牛旁進(jìn)行擠奶,也可作真空氣源連接為管道式擠奶。本機(jī)主要由支撐架、奶桶、奶杯組、調(diào)節(jié)閥、集乳器、管路、真空表、活塞泵、傳動(dòng)裝置、電機(jī)、工作燈等部件組成。結(jié)構(gòu)緊湊合理,運(yùn)行平穩(wěn)。裝有調(diào)節(jié)閥,奶桶采用不銹鋼制成,裝有橡皮密封圈,工作時(shí)形成密封的容器。擠奶杯組裝有集乳器,該部件是保護(hù)乳房的一項(xiàng)重要措施。YDH系列擠奶機(jī)分為單桶式和雙桶式,單桶式一次擠一頭牛,雙桶式可同時(shí)擠兩頭牛。每頭牛的擠奶時(shí)間為5-6分鐘(正常奶牛)。單桶式適合15頭以下的產(chǎn)奶牛群使用,雙桶式適合于20-30頭產(chǎn)奶牛群。該機(jī)電源為220V,50HZ,0.55KW
移動(dòng)式擠奶機(jī)設(shè)計(jì)合理、造型美觀,有多種顏色可供選擇;設(shè)備操作安全輕便。適合個(gè)體養(yǎng)牛戶擠奶,也適用于大中型牛場(chǎng)產(chǎn)房以及隔離牛和特戶牛的擠奶。
采用了車架和穩(wěn)壓罐合為一體的巧妙設(shè)計(jì),使其更加簡(jiǎn)潔美觀,并且能夠起到防止液體被吸入真空泵的作用,大大延長(zhǎng)了真空泵的使用壽命。該設(shè)計(jì)的另一獨(dú)到之處在于安裝在車架底部的自動(dòng)排污閥,它可以將進(jìn)入穩(wěn)壓罐的液體污物自動(dòng)排出
主營(yíng)產(chǎn)品: 不銹鋼食品、醫(yī)藥機(jī)械,
企業(yè)地址:北甸工業(yè)區(qū)
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企業(yè)簡(jiǎn)介: 食品機(jī)械—移動(dòng)式擠奶機(jī)
移動(dòng)式擠奶機(jī)適用于小型養(yǎng)牛戶和養(yǎng)牛場(chǎng)的擠奶機(jī),是根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)要求設(shè)計(jì)的,具有性能可靠,使用壽命長(zhǎng),噪聲低,操作簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn)。擠奶機(jī)在水平狀態(tài)下工作,出廠時(shí)一般已調(diào)好,它可以推到奶牛旁進(jìn)行擠奶,也可作真空氣源連接為管道式擠奶。本機(jī)主要由支撐架、奶桶、奶杯組、調(diào)節(jié)閥、集乳器、管路、真空表、活塞泵、傳動(dòng)裝置、電機(jī)、工作燈等部件組成。結(jié)構(gòu)緊湊合理,運(yùn)行平穩(wěn)。裝有調(diào)節(jié)閥,奶桶采用不銹鋼制成,裝有橡皮密封圈,工作時(shí)形成密封的容器。擠奶杯組裝有集乳器,該部件是保護(hù)乳房的一項(xiàng)重要措施。YDH系列擠奶機(jī)分為單桶式和雙桶式,單桶式一次擠一頭牛,雙桶式可同時(shí)擠兩頭牛。每頭牛的擠奶時(shí)間為5-6分鐘(正常奶牛)。單桶式適合15頭以下的產(chǎn)奶牛群使用,雙桶式適合于20-30頭產(chǎn)奶牛群。該機(jī)電源為220V,50HZ,0.55KW
移動(dòng)式擠奶機(jī)設(shè)計(jì)合理、造型美觀,有多種顏色可供選擇;設(shè)備操作安全輕便。適合個(gè)體養(yǎng)牛戶擠奶,也適用于大中型牛場(chǎng)產(chǎn)房以及隔離牛和特戶牛的擠奶。
采用了車架和穩(wěn)壓罐合為一體的巧妙設(shè)計(jì),使其更加簡(jiǎn)潔美觀,并且能夠起到防止液體被吸入真空泵的作用,大大延長(zhǎng)了真空泵的使用壽命。該設(shè)計(jì)的另一獨(dú)到之處在于安裝在車架底部的自動(dòng)排污閥,它可以將進(jìn)入穩(wěn)壓罐的液體污物自動(dòng)排出
主營(yíng)產(chǎn)品: 不銹鋼食品、醫(yī)藥機(jī)械,
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企業(yè)簡(jiǎn)介: 食品機(jī)械—碟式分離機(jī)
分離機(jī)是牛奶乳品行業(yè)中最精密的專用設(shè)備之一。主要用于牛乳的脫脂,黃油、干酪素、奶酪生產(chǎn),無水黃油離心濃縮等生產(chǎn)工藝中,并去除牛奶中的外來雜質(zhì)。也可用于類似物料的澄清與凈化。適用于牧場(chǎng),大學(xué)實(shí)驗(yàn)室,小型乳品加工廠。
本機(jī)采用國(guó)外{zx1}技術(shù),主要由進(jìn)出口裝置、轉(zhuǎn)鼓、立軸、橫軸、機(jī)身及電動(dòng)機(jī)等組成。進(jìn)出口為敞開式,所有與物料接觸的零件均采用不銹鋼制造,防止物料的腐蝕。其轉(zhuǎn)鼓經(jīng)過了精確的動(dòng)平衡校驗(yàn),動(dòng)力傳動(dòng)中采用了大螺旋齒輪副來傳遞動(dòng)力,增速平穩(wěn)、防止過載、振動(dòng)小、安全可靠、操作簡(jiǎn)單、使用方便。設(shè)備所用軸承均采用瑞典SKF品牌,保證設(shè)備運(yùn)行精度。開機(jī)全速后,讓欲分離的奶液從進(jìn)料口1進(jìn)入轉(zhuǎn)鼓內(nèi)的碟片分離區(qū),在離心力場(chǎng)的作用下,比重小的稀奶油向轉(zhuǎn)鼓中心集中,由出口2甩出轉(zhuǎn)鼓外,由奶油收集蓋收集,比重大的脫脂乳向轉(zhuǎn)鼓內(nèi)壁處集中,沿碟片壓蓋的上通道向上流動(dòng),由出口3甩出轉(zhuǎn)鼓外,由脫脂乳收集蓋收集,比重{zd0}的雜質(zhì)則保留在轉(zhuǎn)鼓內(nèi)壁上,待停機(jī)后拆洗清除。由此,
物料得到良好的分離。
與同類產(chǎn)品相比,其特點(diǎn)是:
1. 機(jī)身矮,體積小,便于工人操作,占車間空間少;
2. 電機(jī)功率小,消耗電能少;
3. 帶剎車功能,停車洗清時(shí)間短,幾分鐘就能停車
主營(yíng)產(chǎn)品: 不銹鋼食品、醫(yī)藥機(jī)械,
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企業(yè)簡(jiǎn)介:1.凝固型酸奶生產(chǎn)工藝流程
鮮果汁→標(biāo)準(zhǔn)化→均質(zhì)→殺菌→冷卻→接種→攪拌→灌裝封口→發(fā)酵→冷卻→后熟
2.攪拌型酸奶生產(chǎn)工藝流程
鮮果汁→標(biāo)準(zhǔn)化→均質(zhì)→殺菌→冷卻→發(fā)酵→攪拌→灌裝封口→冷藏后熟→酸乳↑
果料、香精
前者先冷卻分裝,后培養(yǎng)發(fā)酵。后者先冷卻接種發(fā)酵,后分裝。
凝固型酸乳用于純酸奶的生產(chǎn),攪拌型酸乳還可用于果味、果料等花色品種酸奶的生產(chǎn)。一般凝固型純酸奶要有良好的組織狀態(tài),要防止有裂紋出現(xiàn),因此要先攪拌,分裝,再發(fā)酵。帶有果料的酸奶,影響乳酸菌的發(fā)酵,不能保持良好的組織狀態(tài),固采用先發(fā)酵,后攪拌加果料的方式。
酸奶生產(chǎn)工藝操作要點(diǎn)
1.配料2.均質(zhì)3.殺菌、冷卻4.乳酸的制備(重點(diǎn))5.發(fā)酵的操作條件及終點(diǎn)判斷(難點(diǎn))
配料的選擇和要求:選擇符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的各種原輔料:牛乳、乳粉、砂糖和穩(wěn)定劑等。乳粉、砂糖混合后加50~60℃溫水溶解。瓊脂、明膠等穩(wěn)定劑可與少量糖混合后加水加熱溶解充分后添加。
均質(zhì)的目的是:防止脂肪上浮,使脂肪微?;?,改善口感。一般采用高壓均質(zhì)機(jī)。
均質(zhì)工藝條件:均質(zhì)前,應(yīng)先將混合料預(yù)熱至50~60℃,均質(zhì)壓力為9.81~24.5MPa.
殺菌目的是什么?
①除去原料乳中的氧,降低氧化還原反應(yīng),明顯促進(jìn)乳酸菌的生長(zhǎng)。
②由于蛋白質(zhì)的變性,改善了牛乳的硬度與組織。
③對(duì)防止乳清分離有效。
殺菌及冷卻的條件:殺菌條件:90℃、15min。經(jīng)殺菌后的混合料冷卻到40~45℃?zhèn)溆谩?
還可以采用高溫瞬時(shí)殺菌。
操作:135-140℃加熱2秒左右。這樣有利于營(yíng)養(yǎng)成分的保存,減少煮沸氣味。
酸奶常用的乳酸菌發(fā)酵劑及工藝要求:
①常用菌種:保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌種(2:1-1:1)。
②發(fā)酵劑
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