香油按制作方法分為小磨香油和機(jī)榨香油，小磨香油因香氣撲鼻、香味濃郁誘人而得名。因以芝麻為原料，故稱"芝麻油""麻油"。古人把芝麻叫做"胡麻""脂麻"，稱芝麻油便是"胡麻油""脂麻油"。香油堪稱油類之上品，人們把芝麻尊稱為"油料作物皇后"，把芝麻油尊稱為"植物油脂國(guó)王"

山東河北小磨香油廠家火爆招商加盟13001761380魏經(jīng)理

武城縣“魏趙食品有限公司”地處山東省西北部邊緣?mèng)敿浇唤缣帲鞅备粜l(wèi)運(yùn)河 與河北省故城縣相望。春秋時(shí)為晉國(guó)東鄙地，戰(zhàn)國(guó)時(shí)屬趙地，因地處趙國(guó)東境邊塞，為防御強(qiáng)齊入侵，逐修 筑城防以屯兵，武城由此而得名。西漢初年始設(shè)東武城縣，隸屬冀州刺史部清河郡，西晉太康年間去“東”字 ，始稱武城縣，縣名沿用至今。武城縣“魏趙食品有限公司”

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　　魏記趙莊香油建廠于90年代，從清朝就開始沿街及集市用油梆子敲賣香油，歷史 悠久，傳承數(shù)百年，所生產(chǎn)的小磨香油系山東省地方特產(chǎn)。公司秉承汲取中國(guó)民習(xí)民俗，吸納民間營(yíng)養(yǎng)，傳 承民間傳統(tǒng)工藝，使流傳數(shù)百年的技術(shù)和工藝開發(fā)出了“魏志勇” 品牌的系列芝麻油產(chǎn)品，以生產(chǎn)芝麻香油 ，芝麻醬，五香芝麻鹽，香油禮口盒等全系列三十多個(gè)品種產(chǎn)品。我公司生產(chǎn)的小磨香油棗紅透明，清澈瑩亮， 香味濃郁，油質(zhì)醇正。用它涼調(diào)素食，芳馨撲鼻，色鮮味美。熱烹葷菜，濃而不膩，回味醇厚，齒頰留香，余 感裊裊，是油中精品。產(chǎn)品上市后，產(chǎn)品得到消費(fèi)者認(rèn)可，取得良好的銷售業(yè)績(jī)。

　　魏趙食品有限公司自成立以來本著“專注于每粒芝麻的飽滿，致力于每滴香油的 純正為一發(fā)展企業(yè)理念”， 公司生產(chǎn)管理從芝麻的挑選，清洗，焙炒，研磨，過濾，沉淀、檢測(cè)，灌 裝，封口，入箱，入庫(kù)都制定了嚴(yán)格技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，“魏志勇”品牌黑芝麻小磨舌油，白芝麻小磨香油，芝麻醬、 香油禮品盒，始終“優(yōu)質(zhì)，純正，健康，放心”的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)面對(duì)消費(fèi)大眾，同時(shí)不斷開拓占領(lǐng)市場(chǎng)，以保證產(chǎn) 品的品質(zhì)始終如一，公司擁有專業(yè)化的自行設(shè)計(jì)的生產(chǎn)社備，生產(chǎn)車間面積2600平方米，倉(cāng)儲(chǔ)面積 2000平方米，設(shè)有原料存儲(chǔ)庫(kù)，包裝材料庫(kù)，芝麻篩選車間，烘焙車間，石磨研磨車間，制油車間、化驗(yàn)室 ，儲(chǔ)油罐區(qū)，灌裝車間，產(chǎn)品包裝車間，成品庫(kù)，年生產(chǎn)小磨香油1000余噸，麻芝醬5000噸。各車間均裝有凈 化設(shè)備，進(jìn)行嚴(yán)格的紫外線消毒，完全符合食品衛(wèi)生安全生產(chǎn)要求，獲得國(guó)家全國(guó)工業(yè)生許可的產(chǎn)格驗(yàn)收。

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小磨麻汁色工藝 迷人口味制作 價(jià)錢便宜的廠家

魏志勇 手??機(jī)：13001761380

武城縣“魏趙食品有限公司”地處山東省西北部邊緣?mèng)敿浇唤缣帲鞅备粜l(wèi)運(yùn)河 與河北省故城縣相望。春秋時(shí)為晉國(guó)東鄙地，戰(zhàn)國(guó)時(shí)屬趙地，因地處趙國(guó)東境邊塞，為防御強(qiáng)齊入侵，逐修 筑城防以屯兵，武城由此而得名。西漢初年始設(shè)東武城縣，隸屬冀州刺史部清河郡，西晉太康年間去“東”字 ，始稱武城縣，縣名沿用至今。聯(lián)系人：魏志勇

地址：貝州市場(chǎng)少年路24號(hào)

網(wǎng)址：http://

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　　魏記趙香油建廠于90年，從清朝就開始沿街及集市用油梆子敲賣香油，歷史 悠久，傳承數(shù)百年，所生產(chǎn)的小磨香油系山東省地方產(chǎn)。公司秉承汲取中國(guó)民習(xí)民俗，吸納民間營(yíng)養(yǎng)，傳 承民間傳統(tǒng)工藝，使流傳數(shù)百年的術(shù)和工藝開發(fā)出了“魏志勇” 品的系列芝麻油產(chǎn)品，以生產(chǎn)芝麻香油 ，芝麻醬，五香芝麻，香油禮口盒等全系列三十多個(gè)品種產(chǎn)品。我公司生產(chǎn)的小磨香油棗紅透明，清澈瑩亮， 香味濃郁，油質(zhì)正。用它涼調(diào)素食，芳馨撲鼻，色鮮味美。熱烹葷菜，濃而不膩，回味厚，齒頰留香，余 感裊裊，是油中精品。產(chǎn)品上市后，產(chǎn)品得到消費(fèi)者認(rèn)可，取得良好的銷售業(yè)績(jī)。

　　魏趙食品有限公司自成立以來本著“專注于每粒芝麻的飽滿，致力于每滴香油的 純正為一發(fā)展企業(yè)理念”， 公司生產(chǎn)管理從芝麻的挑選，清洗，焙炒，研磨，過濾，沉淀、檢測(cè)，灌 裝，封口，入箱，入庫(kù)都制定了嚴(yán)格術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，“魏志勇”品黑芝麻小磨舌油，白芝麻小磨香油，芝麻醬、 香油禮品盒，始終“優(yōu)質(zhì)，純正，健康，放心”的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)面對(duì)消費(fèi)大眾，同時(shí)不斷開拓占領(lǐng)市場(chǎng)，以產(chǎn) 品的品質(zhì)始終如一，公司擁有的自行設(shè)計(jì)的生產(chǎn)社備，生產(chǎn)車間面積2600平方米，倉(cāng)儲(chǔ)面積 2000平方米，設(shè)有原料存儲(chǔ)庫(kù)，包裝材料庫(kù)，芝麻篩選車間，烘焙車間，石磨研磨車間，制油車間、驗(yàn)室 ，儲(chǔ)油罐區(qū)，灌裝車間，產(chǎn)品包裝車間，成品庫(kù)，年生產(chǎn)小磨香油1000余噸，麻芝醬5000噸。各車間均裝有凈 設(shè)備，進(jìn)行嚴(yán)格的紫外線消毒，完全符合食品衛(wèi)生安全生產(chǎn)要求，獲得國(guó)家全國(guó)工業(yè)生許可的產(chǎn)格驗(yàn)。

聯(lián)系人：魏志勇

地址：貝州市場(chǎng)少年路24號(hào)

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小磨香油行業(yè)是我國(guó)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，香油市場(chǎng)大，芝麻醬機(jī)，家家需要，永不枯竭，只要投入小磨香油行業(yè)就能穩(wěn)當(dāng)賺，芝麻醬機(jī)報(bào)價(jià)，這是毫無疑問的事實(shí)。當(dāng)然，香油芝麻醬機(jī)，在同質(zhì)化時(shí)，在同等條件下，怎樣能經(jīng)營(yíng)更好，求購(gòu)芝麻醬機(jī)，選擇性能好的傳統(tǒng)小磨油機(jī)才是關(guān)鍵。有了良好的市場(chǎng)態(tài)勢(shì)，在創(chuàng)業(yè)過程中，購(gòu)買電動(dòng)石磨油機(jī)是一件非常關(guān)鍵的事情，只有優(yōu)質(zhì)的香油設(shè)備才能保證產(chǎn)品{yl}，贏得市場(chǎng)。

選料炒籽。選成熟飽滿、干濕適中的新芝麻，先用簸箕清除各種雜質(zhì)，也可用清水漂洗除去漂浮的雜質(zhì)和沉底的泥沙，然后堆悶起來，使其均勻吃水。炒芝麻時(shí)，先用急火加熱，當(dāng)快熟時(shí)，漸減火勢(shì)，并加快攪動(dòng)，促進(jìn)煙和水氣的放出。芝麻呈黃褐色時(shí)，迅速取出，攤開降溫，并簸去炒焦的碎末渣滓。

 石磨做花生辣醬的點(diǎn)點(diǎn)滴滴

                小石磨做花生辣醬的原料：

紫皮花生500、干紅辣椒20克、鹽20克、涼開水1100毫升。

        小石磨做花生辣醬做法：

　　1、鍋內(nèi)放寬油，冷油下入干紅辣椒和花生米用中火炸制;

　　2、炸至鍋內(nèi)油燒開，立即關(guān)火，利用鍋內(nèi)余溫再炸1分鐘，撈出控油，晾涼;

　　3、在花生和辣椒中添加鹽，然后添加涼開水拌勻;

　　4、用勺子舀上一小勺花生和辣椒連同水，倒進(jìn)磨眼;

　　5、然后就是不停地轉(zhuǎn)圈兒磨；

我廠采用高硬度白色砂巖石為原料.專業(yè)生產(chǎn)香油石磨、芝麻醬、花生醬石磨。該石磨石材為天然綠色高硬度白砂巖，其性質(zhì)耐磨耐熱、顆粒均勻、質(zhì)地堅(jiān)硬。具有磨制細(xì)膩、出油率高、磨出的麻汁不變色、使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)。石磨厚度達(dá)到60厘米，機(jī)械傳動(dòng)部分采用【黃河】差速器，具有傳遞力矩大，使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)，美觀、安全、衛(wèi)生。

產(chǎn)品介紹

電動(dòng)香油石磨石磨是用于、芝麻、豆等糧食加工成粉、漿的一種機(jī)械。開始用人力或畜力，到了晉，我國(guó)發(fā)明用水作動(dòng)力的水磨。通常由兩個(gè)圓石做成。磨是平面的兩層，兩層的接合處都有紋理，糧食從上方的孔進(jìn)入兩層中間，沿著紋理向外運(yùn)移，在滾動(dòng)過兩層面時(shí)被磨碎，形成粉末。主要適用于家庭、飯店、超市、餐飲業(yè)的生產(chǎn)加工，低速研磨、原汁原味。可加工豆?jié){、米漿、芝麻醬、香油、花生醬等。

香油是什么油？香油，又稱芝麻油、麻油，是從芝麻中提煉出來的，具有特別香味，故稱為香油。 按榨取方法一般分為機(jī)榨香油和小磨香油，小磨香油為傳統(tǒng)工藝香油。由于原料價(jià)格昂貴，常和其他食用植物油按比例混合調(diào)配。調(diào)配比例沒有規(guī)定，但純芝麻油所占比例通常超過10％，上乘的香油含純芝麻油比例較高。麻油作為重要的食品調(diào)味料之一，常作為湯味或涼菜調(diào)味料，或直接淋撒在成品菜肴上以增加香味，是中國(guó)烹調(diào)中不可少的調(diào)料之一。

香油治濕疹：得了濕疹，香油也能發(fā)揮作用。可以直接抹在傷處；再加上具有功效的綠豆粉，則可濕疹流黃水。具體方法是將綠豆粉炒成黃色，晾涼后用香油調(diào)勻，敷于病處。

香油護(hù)膚祛斑：香油中含豐富的維生素E，具有促進(jìn)細(xì)胞分裂和延緩衰老的功能。另外，香油中的卵磷脂不僅滋潤(rùn)皮膚，而且可以祛斑，尤其可以祛除老年斑。久用香油還可保護(hù)牙齦和口腔。北方冬季天氣干燥，可取適量香油搽抹在皮膚上，可使肌膚更加平滑細(xì)膩;每天早晚取少量香油抹在唇部，是天然的潤(rùn)唇膏。

香油的制作方法：

1.篩選：用篩子篩去芝麻里的雜物，揚(yáng)凈塵土，清水漂洗，可用盆或缸加足清水，倒入芝麻，攪拌15分鐘，漂洗凈秕粒及其他雜質(zhì)，撈出芝麻，放在密眼篩子上瀝去水分，待30分鐘后，即可烘炒。字串4

2.烘炒：將洗凈的芝麻放在鐵鍋內(nèi)加水烘炒。開始時(shí)火可猛些，但要攪拌均勻。當(dāng)芝麻水分大量蒸發(fā)后改用慢火，翻攪要勤而勻，炒至芝麻用手捏碎后其心仁呈棗紅色，立即潑入占芝麻重量的2～2.5的冷水，一面迅速攪拌，一面取出芝麻。為進(jìn)一步冷卻，要將剛出鍋的芝麻放在簸箕內(nèi)迅即扇撒于竹籮里，達(dá)到降溫吹凈的目的。

3.研磨：將烘好的芝麻，放在石磨中研磨細(xì)，即得漿狀芝麻坯，坯子磨得越細(xì)越好，因此，要反復(fù)多磨幾遍。

4.兌漿礅油：將芝麻坯放進(jìn)鐵鍋中，加入開水不斷攪拌，加水量要靠經(jīng)驗(yàn)掌握適量，分2～3次加入，加全部水量的87左右，翻攪均勻后再加第二次，直至用木棍挑出稀釋的漿料呈現(xiàn)細(xì)蜂窩狀，周圍有較多油分時(shí)即停止加水，再放慢速度攪拌一段時(shí)間，直到表層大量浮出油分時(shí)為止。

不要只吃一種油?，F(xiàn)營(yíng)養(yǎng)學(xué)建議人們吃多種食物，食用油也不例外。因?yàn)槊糠N食用油的成分是不一樣的，即使是被公認(rèn)為好油的橄欖油、玉米油、米糠油，其中所含的維生素E也不及麻油高，鋅、硒含量沒有花生油多等，因此與花生油、豆油等食用油配合著吃。例如一餐烹飪?nèi)啦?，其中一道不用橄欖油、玉米油或米糠油，或每周?~2天用其他植物油，而在吃面、冷菜時(shí)可澆點(diǎn)麻油。

小磨香油和機(jī)榨油之間區(qū)別之二：過濾工藝不同

1、小磨香油采用天然植物纖維過濾，保留了香油中的濃香成份，同時(shí)影響香油外觀的蠟質(zhì)、磷質(zhì)因其對(duì)植物纖維的親合作用而附著于植物纖維上，所以采用此工藝處理的小磨香油外觀晶瑩剔透，久置也不會(huì)出現(xiàn)沉淀，能較長(zhǎng)時(shí)間保持其色、香、味。

2、機(jī)榨油因含有大量的蠟質(zhì)和磷脂，所以粘度過高，只能采用絲網(wǎng)過濾，而臘質(zhì)、磷質(zhì)對(duì)絲網(wǎng)不具有親合性，所以一塊溶解到了油中，使機(jī)榨油外觀發(fā)渾。

香油機(jī)的優(yōu)勢(shì)比較：設(shè)計(jì)先進(jìn)、性能可靠、操作簡(jiǎn)捷、維護(hù)方便：其主要特點(diǎn)是：

出油率高--與老式設(shè)備相比，正常出油率可高出2至3個(gè)百分點(diǎn)，每加工百斤花生米平均可多出2-6斤，全年經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。

節(jié)能--同等產(chǎn)量降低電功率40%，以平均每小時(shí)節(jié)約6度電計(jì)算，日生產(chǎn)可節(jié)約30元電費(fèi)。

省工--同等產(chǎn)量可節(jié)約勞動(dòng)力60%，1至2人便可組織生產(chǎn)，日可節(jié)省勞動(dòng)成效約40元。

用途廣--一機(jī)多用，可榨花生、胡麻、芝麻、菜籽、油葵、棉籽、大豆等30多種油料作物。多級(jí)壓榨，一次榨凈。

油質(zhì)純--真空過濾殘?jiān)?，保障油質(zhì)純凈，符合衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)。

占地小--油坊需10-20平方米便能滿足使用。

不要只吃一種油?，F(xiàn)營(yíng)養(yǎng)學(xué)建議人們吃多種食物，食用油也不例外。因?yàn)槊糠N食用油的成分是不一樣的，即使是被公認(rèn)為好油的橄欖油、玉米油、米糠油，其中所含的維生素E也不及麻油高，鋅、硒含量沒有花生油多等，因此與花生油、豆油等食用油配合著吃。例如一餐烹飪?nèi)啦耍渲幸坏啦挥瞄蠙煊?、玉米油或米糠油，或每周?~2天用其他植物油，而在吃面、冷菜時(shí)可澆點(diǎn)麻油。

小磨香油和機(jī)榨油之間區(qū)別之二：過濾工藝不同

1、小磨香油采用天然植物纖維過濾，保留了香油中的濃香成份，同時(shí)影響香油外觀的蠟質(zhì)、磷質(zhì)因其對(duì)植物纖維的親合作用而附著于植物纖維上，所以采用此工藝處理的小磨香油外觀晶瑩剔透，久置也不會(huì)出現(xiàn)沉淀，能較長(zhǎng)時(shí)間保持其色、香、味。

2、機(jī)榨油因含有大量的蠟質(zhì)和磷脂，所以粘度過高，只能采用絲網(wǎng)過濾，而臘質(zhì)、磷質(zhì)對(duì)絲網(wǎng)不具有親合性，所以一塊溶解到了油中，使機(jī)榨油外觀發(fā)渾。

香油機(jī)的優(yōu)勢(shì)比較：設(shè)計(jì)先進(jìn)、性能可靠、操作簡(jiǎn)捷、維護(hù)方便：其主要特點(diǎn)是：

出油率高--與老式設(shè)備相比，正常出油率可高出2至3個(gè)百分點(diǎn)，每加工百斤花生米平均可多出2-6斤，全年經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。

節(jié)能--同等產(chǎn)量降低電功率40%，以平均每小時(shí)節(jié)約6度電計(jì)算，日生產(chǎn)可節(jié)約30元電費(fèi)。

省工--同等產(chǎn)量可節(jié)約勞動(dòng)力60%，1至2人便可組織生產(chǎn)，日可節(jié)省勞動(dòng)成效約40元。

用途廣--一機(jī)多用，可榨花生、胡麻、芝麻、菜籽、油葵、棉籽、大豆等30多種油料作物。多級(jí)壓榨，一次榨凈。

油質(zhì)純--真空過濾殘?jiān)?，保障油質(zhì)純凈，符合衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)。

占地小--油坊需10-20平方米便能滿足使用。