【名 稱】:水果叉0614
【材 質(zhì)】:銀色
【風(fēng) 格】:西式
【產(chǎn)品尺寸】:
長度130mm 勺面直徑16mm 重量 41g
【價 格 單】:
11.8(1-499)
9.8(500-4999)
8.8(5000以上)
持刀叉的基本原則是右手持刀湯匙,左手拿叉,用手輕握尾端,食指按在柄上。這里要特別注意,不要右手拿叉,而左手持刀或湯匙。另外,用刀叉吃東西時,應(yīng)使用叉子將食物左邊固定,再用刀子將食物切成一小口的大小,然后用叉子蘸上調(diào)味料送入口中。
餐具刀、叉的數(shù)量應(yīng)與菜的道數(shù)相等,并按上菜順序由外向里排列,用餐時按順序由外向中間排著用,依次是吃開胃菜用的、吃魚用的、吃肉用的。所有的叉和匙都會朝上放置,所有的刀鋒部分則都會向里放置。依照順序用完餐后平行斜放在餐盤內(nèi)。
刀叉使用時應(yīng)注意刀口始終向內(nèi),如果吃到一半需暫時放下刀叉時,應(yīng)將刀叉以八字形狀放在餐盤上,表示還要繼續(xù)吃。如果是吃完一道菜時,就應(yīng)將餐具整齊地放在餐具中央到4點鐘的方向,表示可以把餐盤拿走了。桌上前方橫放的叉和匙是吃甜品的餐具,一定不要任意使用,必須依照上菜的順序。
進餐時,一般都是左右手互相配合,即一刀一叉成雙成對使用的。有些例外是喝湯時,則只是把勺子放在右邊——用右手持勺。
在一般的西餐廳和自助餐廳里,在桌子上擺放的刀叉,一般最多不超過三副。西餐廳會給你配置三副刀叉,刀叉有不同規(guī)格,按照用途不同而決定其尺寸的大小也有區(qū)別。吃肉時,不管是否要用刀切,都要使用大號的刀。吃沙拉、甜食或一些開胃小菜時,一般用較小號的叉與湯匙,喝湯時,要用大號勺,左邊的小刀為牛油刀,專作涂抹面包之用,萬萬不能用其來切肉。
小號叉與湯匙,用于吃沙拉、甜食或一些開胃小菜 大號叉、刀、湯匙,用于吃主食。
西餐桌面上簡單整齊,依照標(biāo)準(zhǔn)的模式都會有刀叉、湯匙、杯子、面包盤、大盤、餐巾,還有副餐用的小型茶匙、叉子和咖啡杯等。圓頂?shù)牡妒怯脕硗颗S偷?,比較小的一對刀叉是用來吃開胃菜或魚的,比較大的一對刀叉則是用來吃肉類主菜的。用餐時按順序取用,但有時會遇到左右擺著不同件數(shù)的餐具,那就表示多出來的最外一件餐具是單獨使用的。
廣州助民貿(mào)易有限公司 經(jīng)銷批發(fā)的酒店餐具、高端定制酒店筷子、316系列西餐刀叉勺。產(chǎn)品暢銷消費者市場,在消費者當(dāng)中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。我們堅持質(zhì)量興業(yè)、安全{dy}、拒絕不當(dāng)利潤的經(jīng)營理念;全面實施“始于客戶要求、終于客戶要求、追求{zy1}和完美”;龐大而健全的銷售團隊、形式多樣的銷售渠道和手段為企業(yè)建立起了穩(wěn)固、龐大的客戶網(wǎng)絡(luò),孜孜不倦的售后業(yè)務(wù)跟蹤服務(wù)是企業(yè)保持長期發(fā)展的必要條件。產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格按照國際餐飲具材質(zhì)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。廣州助民貿(mào)易有限公司實力雄厚,重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量,以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任
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