性狀：白色粉末。變性淀粉是一種經(jīng)過改性過的淀粉。

概述：為改善淀粉的性能、擴(kuò)大其應(yīng)用范圍，利用物理、化學(xué)或酶法處理，在淀粉分子上引入新的官能團(tuán)或改變淀粉分子大小和淀粉顆粒性質(zhì)，從而改變淀粉的天然特性（如：糊化溫度、熱粘度及其穩(wěn)定性、凍融穩(wěn)定性、凝膠力、成膜性、透明性等），使其更適合于一定應(yīng)用的要求。

食品中變性淀粉的應(yīng)用：主要是作為增稠劑、膠凝劑、黏結(jié)劑和穩(wěn)定劑等?？梢蕴娲嘿F的原料，降低食品制造成本，提高食品質(zhì)量同時提高經(jīng)濟(jì)效益。

1.米面制品中應(yīng)用：在米面制品中主要利用變性淀粉良好的增稠性、成膜性、穩(wěn)定性、糊化特性。主要使用的變性淀粉有酯化淀粉和羥丙基淀粉。

　　1).添加變性淀粉的油炸方便面具有酥脆的結(jié)構(gòu)和較低的吸油量，產(chǎn)品的品質(zhì)和儲存穩(wěn)定性較好.

　　2）.在即食面中可以改善面條的復(fù)水性、咀嚼性和彈性，減少煮制時間.

　　3）.在面食點(diǎn)心中添加變性淀粉可以降低吸油量，改善面食的酥脆性，延長制品的儲存時間.

4）.在米粉生產(chǎn)中作為組織成型劑和粘和劑，可以增加制品的透明度和滑爽度，減少粘性，改善口感.

2.乳制品中應(yīng)用:在乳制品中主要作為膠凝劑、穩(wěn)定劑、增稠劑使用，常用的變性淀粉主要有交聯(lián)淀粉和羥丙基淀粉。

　　1）.在乳酪制品中作為膠凝劑，使制品具有良好的膠凝性能，在一定程度上可以減少酪朊酸鹽的用量，降低產(chǎn)品成本

　　2）.在冷凍甜品中作為品質(zhì)改良劑，賦予產(chǎn)品粘性、奶油感及短絲性組織，增加制品的儲存穩(wěn)定性

　　3）.在高溫殺菌布丁產(chǎn)品中可用做膠凝劑，提高制品的加工黏度，制得的產(chǎn)品具有良好的穩(wěn)定性和口感

4）.在酸奶中可以作為穩(wěn)定劑和增稠劑，增加制品的稠度和口感，減少乳清分離

3.肉及魚類制品中應(yīng)用:在該類產(chǎn)品中主要作為保水劑、黏結(jié)劑和組織賦形劑，常用的變性淀粉主要有酯化淀粉和交聯(lián)淀粉。

　　1）.在中國臘腸中添加變性淀粉作為黏結(jié)劑和組織賦形劑，可以改善產(chǎn)品的多汁性

　　2）.在點(diǎn)心餡料中作為保水劑，可堅(jiān)固組織，改善產(chǎn)品凍融穩(wěn)定性

　　3）.在火腿和熱狗中作保水劑和組織賦形劑，可以減少皺折，改善制品的凍融穩(wěn)定性和保水性

　　4）.在肉丸和魚丸中做凝膠劑，使制得的產(chǎn)品具有良好的彈性、咬勁和穩(wěn)定性

5）.具有高凝膠性和穩(wěn)定性的變性淀粉可在魚漿中用做保水劑和穩(wěn)定劑，大大減少魚漿的汁液流失

4.烘烤食品中應(yīng)用:主要利用變性淀粉良好的成膜性、高溫膨脹性和穩(wěn)定性。

　　1）.在蛋糕、糖衣生產(chǎn)中用作酥油替代品，提供良好的容量與結(jié)構(gòu)，降低人體油脂攝入量

　　2）.在焙烤食品中做釉光劑，可形成良好、清晰與光亮的薄膜，代替昂貴的蛋白和天然膠

3）.在水果餅、餡餅、餡料中作為穩(wěn)定劑和增稠劑，提供產(chǎn)品滑爽、短絲結(jié)構(gòu)，防止分層和爆餡

5.飲料中應(yīng)用:主要利用變性淀粉的穩(wěn)定性和吸附性。

　　1）.在飲料中作穩(wěn)定劑，改善口感與體態(tài)，遮蓋干澀味道

　　2）.在乳化飲料中作乳化香精的穩(wěn)定劑，部分渠道昂貴的阿拉伯膠

在奈精粉和椰漿粉等微膠囊化產(chǎn)品中作為包埋劑

6.糖果中應(yīng)用：主要利用變性淀粉良好的膠凝性、成膜性和粘性，常用的變性淀粉有氧化淀粉。

　　1）.在硬膠和軟膠糖果中作為凝膠劑，提供產(chǎn)品凝膠結(jié)構(gòu)，采用適當(dāng)?shù)淖冃缘矸劭梢蕴娲⒗z，制品具有良好的口感和透明度

2）.利用變性淀粉良好的成膜性和黏結(jié)性，用作糖果的拋光劑，形成的膜有光澤，透明并能降低產(chǎn)品的破裂性

7.粉末食品中應(yīng)用：主要利用變性淀粉良好的黏結(jié)性、分散性和水溶性，常用的變性淀粉有預(yù)糊化淀粉、交聯(lián)淀粉和復(fù)合變性淀粉。

　　1）在裹粉中，可以使粉體具有良好的黏結(jié)及內(nèi)聚力，可防止裹粉脫落；在制作脆皮時容易形成脆與堅(jiān)固的外涂層，改善烘焙與微波處理食品的組織

　　2）.在谷片飲品中添加變性淀粉可提供冷熱飲品所需的黏度，懸浮飲品中 微小質(zhì)體，使其均勻且口感良好

　　3）.在烹煮式粉末食品中添加變性淀粉，可改善制品低溫蒸煮時的黏度，使制品清晰、滑爽，具有短絲結(jié)構(gòu)

　　4）作為干果類食品的糖粉劑，一以減少干果類食品表面的粘性

5）在即食湯、醬與汁中添加適量變性淀粉可賦予湯汁適宜的年度，使產(chǎn)品沖出來的湯汁液濃厚、潤滑

8.冷凍食品中應(yīng)用：利用變性淀粉良好的稠度和低溫穩(wěn)定性，提高制品的抗凍融能力。

　　1）.添加變性淀粉的甜品具有良好的稠度和凍融穩(wěn)定性，制品口感爽滑，具有奶油狀組織

　　2）.在果醬中添加適當(dāng)?shù)淖冃缘矸?，可以控制制品的結(jié)構(gòu)和黏度，使制品具有光澤，而且耐熱和冷凍加工

　　3）.作為脂肪代用品，將其添加于冰淇淋等冷飲甜品，可部分替代乳固體和昂貴的穩(wěn)定劑，降低熱量，產(chǎn)品具有良好的抗融化性和儲存穩(wěn)定性

　　4）.在開胃醬、汁中添加變性淀粉可以提供黏度和穩(wěn)定性，使制品具有好的透明度和口味，而且具有極好的耐多次微波處理的性能

5）.適當(dāng)?shù)淖冃缘矸劬哂辛己玫脑龀砼c穩(wěn)定作用，糊透明度好，凍融穩(wěn)定性好而且能常溫加工，以此淀粉添加到表面裝飾料中，可賦予制品良好的性能

9.其他方面應(yīng)用

　　1）.在擠壓膨化食品中，變性淀粉可以使制品具有良好的膨化度和結(jié)構(gòu)，產(chǎn)品的強(qiáng)度和脆性也得到改善，制品組織均勻，產(chǎn)出率高，同時可增加功能性纖維成分

　　2）.在微波膨化食品中，變性淀粉可以控制制品的體積和結(jié)構(gòu)，使制品孔隙均勻

　　3）.在脆皮花生中，變性淀粉可以改善脆皮組織，賦予脆皮輕、酥、脆而且蓬松的結(jié)構(gòu)

　 4）.在其他食品中，變性淀粉也可以起到很好的作用。

質(zhì)量指標(biāo)：

外 觀：白色粉末

水 份（%）：≤13

斑點(diǎn)（%）：≤0.6

細(xì)度(%100目篩)：≥99.7

白度（%）：≥91.5

粘度（mpa.s）5-15

一、概 述 　目前，隨著工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展，新產(chǎn)品的不斷出現(xiàn)原淀粉的性質(zhì)已不適應(yīng)現(xiàn)有工業(yè)產(chǎn)品的各種需求，而變性淀粉通過對原淀粉改性后，具有不同的優(yōu)良性質(zhì)，已越來越受到食品、造紙、紡織、化工和其他工業(yè)的青睞。對原淀粉進(jìn)行深加工生產(chǎn)變性淀粉具有廣闊的市場前景。 　二、市場預(yù)測 　隨著工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的不斷發(fā)展，新產(chǎn)品不斷出現(xiàn)，原淀粉的性質(zhì)已不適應(yīng)現(xiàn)在工業(yè)產(chǎn)品及技術(shù)發(fā)展的需求，而變性淀粉通過對原淀粉改性后，體現(xiàn)出各種不同的優(yōu)良特性，以適應(yīng)工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量提高的要求，隨著變性淀粉應(yīng)用的普及，已越來越受到食品、造紙、紡織、醫(yī)藥、化工和其它工業(yè)的青睞。應(yīng)用領(lǐng)域越來越廣，應(yīng)用的范圍越來越大，從目前中國變性淀粉工業(yè)所提供的產(chǎn)品來看無論是產(chǎn)品種類和產(chǎn)品數(shù)量都滿足不了市場旺盛的需求。每年都不得不依賴2004年進(jìn)口10萬噸，去年進(jìn)口約13萬噸，進(jìn)口產(chǎn)品逐年上升，由此可見國內(nèi)變性淀粉企業(yè)目前還不能滿足國內(nèi)市場的日益增加需求，市場需求空間很大。我國變性淀粉工業(yè)起步較晚，2002年全國變性淀粉產(chǎn)量23萬噸，2003年30萬噸，2004年50 萬噸，遠(yuǎn)不能滿足市場需求。2004年我國紙及紙板消費(fèi)量為4784萬噸，預(yù)計2005年為5031萬噸，2010年消費(fèi)量為6604萬噸，以平均用變性淀粉1%計，變性淀粉在造紙行業(yè)的潛在市場就50～60萬噸。肉制品用變性淀粉的市場潛力更大，2004年我國年產(chǎn)肉制品約200多萬噸，若按15%添加量，需變性淀粉30萬噸。（國外肉制品產(chǎn)量一般為肉產(chǎn)量的30-40%，未來我國按10%的肉制品加工量計，肉制品產(chǎn)量為1100萬噸，應(yīng)用變性淀粉15%計，變性淀粉需求量為165萬噸）方便面是消耗變性淀粉的大戶，目前年產(chǎn)150萬噸左右，2007年預(yù)計可達(dá)170萬噸，按用變性淀粉10～15%計，則變性淀粉潛在市場為25萬噸。以上三個領(lǐng)域的市場需求就將達(dá)到100萬噸以上。再加其它行業(yè)上的應(yīng)用，可以說變性淀粉的市場潛力巨大前景看好，這已經(jīng)被這幾年的市場需求所驗(yàn)證。目前國外變性淀粉企業(yè)也看好中國市場，美國國民淀粉公司已在上海建廠，美國佳吉公司也在中國設(shè)廠、荷蘭的阿維貝公司等變性淀粉大公司，也早已切入中國市場?？梢妵獯蠊疽部春弥袊冃缘矸凼袌龅陌l(fā)展前景。我國“十五”計劃及2010年發(fā)展規(guī)劃提出：2005年至2010年，我國變性淀粉產(chǎn)量將分別達(dá)到70萬噸和150萬噸。目前我國變性淀粉市場需求在100萬噸以上，其產(chǎn)量僅70萬噸，市場缺口30萬噸。由此可見，我國變性淀粉工業(yè)發(fā)展?jié)摿薮笄熬翱春谩Ｗ冃缘矸凵a(chǎn)具有良好的經(jīng)濟(jì)效益。主要表現(xiàn)在：產(chǎn)品的附加值高，原料來源廣闊,應(yīng)用領(lǐng)域廣,是不可代替的低成本新型工業(yè)原料。 三、干法變性淀粉生產(chǎn)線生產(chǎn)的主要品種： 　磷酸酯淀粉、陽離子淀粉、黃糊精、白糊精、氧化淀粉、藥用淀粉等系列變性淀粉產(chǎn)品。產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、造紙、紡織、食品、黏合劑等行業(yè)。 　四、干法變性淀粉生產(chǎn)工藝及技術(shù)特點(diǎn)： 　干法變性淀粉生產(chǎn)技術(shù)及設(shè)備是我公司開發(fā)研制的專有技術(shù)及設(shè)備，該技術(shù)及設(shè)備是我公司自主開發(fā)的，并已在多家變性淀粉企業(yè)得到了成功的應(yīng)用。該技術(shù)已被多家變性淀粉企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)所驗(yàn)證。工藝技術(shù)成熟設(shè)備先進(jìn)、可實(shí)現(xiàn)連續(xù)化生產(chǎn)，其特點(diǎn)是：混料設(shè)備采用我公司獨(dú)立開發(fā)研制的高速攪拌混合機(jī)，確保了化學(xué)品及混料均勻的目的，保證了后期的產(chǎn)品質(zhì)量。干法反應(yīng)器采用國際上一致公認(rèn)的熱效率高、升溫快、反應(yīng)均勻、不存料、溫度控制準(zhǔn)確、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的螺旋管夾套反應(yīng)器，傳熱面積比其它產(chǎn)品提高了一倍。它是在我公司以往生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，在設(shè)備結(jié)構(gòu)上，加熱方式上，導(dǎo)料方式上、進(jìn)行了根本性的改革，使其熱效率提高50%以上，大大縮短了反應(yīng)時間，提高了設(shè)備利用率，為干法變性淀粉生產(chǎn)走向規(guī)?；?、連續(xù)化工業(yè)生產(chǎn)探索出了成功的經(jīng)驗(yàn)，走出了一條吸收國外技術(shù)實(shí)現(xiàn)國產(chǎn)化干法生產(chǎn)變性淀粉的新路。 五、干法變性淀粉生產(chǎn)工藝特點(diǎn)： 　工藝路線短、投資少、上馬快，能耗低、成本低、效益高、產(chǎn)品收率高 95% 以上，生產(chǎn)能力可調(diào)性大，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，品種更換方便，生產(chǎn)可實(shí)現(xiàn)連續(xù)化，生產(chǎn)過程中無“三廢”污染, 無需環(huán)保投資等特點(diǎn)。

 變性淀粉

中文同義詞: 2-羥基丙基淀粉;變性淀粉;羥丙基淀粉;醚化淀粉;羥丙基淀粉醚;乙酰化二淀粉己二酸酯;乙?；憾犭p淀粉
英文名稱：ModifiedStarch
CAS號:977052-18-8
分子式:(C6H10O5)n
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：QB
變性淀粉
產(chǎn)品名稱：造紙用變性淀粉系列
產(chǎn)品規(guī)格：造紙用變性淀粉系列
產(chǎn)品類別：變性淀粉 → 化學(xué)變性淀粉
造紙用變性淀粉系列產(chǎn)品描述
該系列產(chǎn)品是由玉米淀粉或木薯淀粉通過先進(jìn)的設(shè)備和工藝經(jīng)過氧化、酯化、醚化等方法而制得的一種白色粉未狀物質(zhì)。該系列產(chǎn)品是造紙工業(yè)中不可缺少的輔助原料，且有能明顯提高紙張的質(zhì)量和檔次，降低木漿比例，改善施膠效果，節(jié)約施膠劑用量，顯著改善印刷適性的特點(diǎn)，還可作為紙制品的粘合劑。
理化指標(biāo)
項(xiàng)目：指標(biāo)
性狀：白色粉未
水份，%：≤14.0
灰份，%：≤0.5
蛋白質(zhì)，%：≤0.4
PH ：6.5-7.0
細(xì)度（100目篩通過率）：98
粘度：根據(jù)用戶要求
取代度：根據(jù)用戶要求
應(yīng)用范圍：該系列產(chǎn)品應(yīng)用于濕部添加劑、層間或表面噴霧劑，表面施膠劑和涂布粘合劑，也可用于紙制品粘合劑。

　為適應(yīng)現(xiàn)化工業(yè)生產(chǎn)的需要，變性淀粉的出現(xiàn)無疑是市場上的“明日之星”。其改變了傳統(tǒng)淀粉的天然屬性，讓其在工業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。生產(chǎn)變性淀粉的廠家如雨后春筍般成長起來那么，究竟該選擇哪一家呢?一般來說，可從以下幾個方面入手，選擇生產(chǎn)廠家。

　　{dy}，參廠家的行業(yè)地位和市場排名。通常，廠家的排名靠前，意味著產(chǎn)品在市場上有不錯的口碑，得到了用戶的信賴。在眾多變性淀粉生產(chǎn)廠家中，弘欣生物科技公司一直以來把質(zhì)量作為企業(yè)發(fā)展的基本要求，推出的變性淀粉在品質(zhì)上遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于同類型產(chǎn)品。

　　第二，參廠家的變性淀粉價格。價格越低，可以幫助用戶節(jié)省成本，贏得行業(yè)競爭優(yōu)勢。因?yàn)椴煌膹S家，在生產(chǎn)技術(shù)、制造工藝和成本控制上是不相同的。建議用戶選擇品質(zhì)不錯、價格實(shí)惠的廠家。

　　第三，參廠家的服務(wù)情況。由于大部分用戶所用的變性淀粉要通過定制的方式完成，這時要慮定制廠家的服務(wù)情況，比如說能否滿足用戶的需要，定制標(biāo)準(zhǔn)是否符合技術(shù)要求等。

　　可以說變性淀粉跟傳統(tǒng)的淀粉相比具有很大的優(yōu)勢，其主要表現(xiàn)為：{dy}具有較好的快速增稠能力，效果明顯;第二使用該淀粉過后會使材料的抗下滑能力增強(qiáng);第三使用工序簡單方便，加適量的水使其變成糊狀即可使用，并且在用量較小的情況之下就能達(dá)到很好的效果。所以說，廣州宏欣生物科技有限公司能夠在諸多變性淀粉生產(chǎn)廠家當(dāng)中能夠“脫穎而出”!

　　廣東弘欣生物科技有限公司隸屬弘益公司，坐落于中山市最年輕的建制鎮(zhèn)---東升鎮(zhèn)，公司創(chuàng)始于2005年，投資自建生產(chǎn)基地和研發(fā)中心，占地六千六百平方米。公司集開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體，專業(yè)生產(chǎn)銷售變性淀粉、環(huán)保水性膠黏劑、各種化工原料及其制品。

　　公司研發(fā)力量雄厚，具有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)施和研發(fā)設(shè)備，同時聘請行業(yè)資深專家作技術(shù)支持;跟蹤產(chǎn)品發(fā)展{zx1}科技，不斷研發(fā)出技術(shù)先進(jìn)，質(zhì)量穩(wěn)定的產(chǎn)品，逐漸以高性價比、高穩(wěn)定性搶占市場。擁有豐富的研發(fā)和應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)的工程師，為您提供{zj0}技術(shù)服務(wù);我們將依據(jù)您的實(shí)際情況，幫助選擇最適合您的產(chǎn)品，提供{zj0}的解決方案。

　　免費(fèi)定制熱線：400-6003799

　　手機(jī)：18688133303 (章經(jīng)理)

　　官網(wǎng)：http:///

　　地址：中山市東升鎮(zhèn)兆益路鎮(zhèn)南工業(yè)區(qū)安兆街8號

變性淀粉是開辟了一個新的行業(yè)，它的用途在不斷的擴(kuò)展，應(yīng)用范圍確實(shí)也非常廣泛，例如在紡織行業(yè)例如在裱紙行業(yè)，他們的需求量已經(jīng)達(dá)到了一定的級別，{dy}次接觸變性淀粉的朋友一定會有疑問為什么要讓淀粉變性呢，目的是什么。變性淀粉生產(chǎn)廠家如何來改善變性淀粉的品質(zhì)呢，這對我們的影響確實(shí)也比較大，只有如此才能夠在未來的市場中獲得足夠的優(yōu)勢。

　　變性淀粉生產(chǎn)廠家目的是讓淀粉有更好的穩(wěn)定性，這樣應(yīng)用在粘接劑或者其他方面的時候大分子的粘合力才能夠發(fā)揮到{zh0}，而且這種技術(shù)也是長期研究的結(jié)果，需要大量的數(shù)據(jù)作為支持，也需要有良好的信譽(yù)作為擔(dān)保，只有如此才能夠在未來贏得更多的市場認(rèn)可;變性的多樣化是必然的，多數(shù)也是根據(jù)具體的用途和目標(biāo)來進(jìn)行變性，這樣產(chǎn)品的品質(zhì)就會更加好一些，更加有針對性，質(zhì)量也就會提升很多。

　　如今很多行業(yè)使用變性淀粉的時候目的還是比較明確的，不過在最初使用的時候都沒有針對自己需求設(shè)計的產(chǎn)品，所以使用的效果都不是很理想，在每次面對一個新的需求的時候變性淀粉生產(chǎn)廠家一定要足夠重視，因?yàn)樽冃缘矸鄣莫?dú)特性質(zhì)，所以它的變性也是多樣性的需求，自然要求也比較高，我們需要不斷地餓改進(jìn)和提高產(chǎn)品質(zhì)量，只有如此才能夠在未來的市場中獲得更多的機(jī)會。

　　在工業(yè)應(yīng)用中首先就是對淀粉的糊化溫度控制好，讓淀粉在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境條件下發(fā)生變形，也就是讓淀粉的大分子鏈慢慢有所改變，親水極端和疏水基團(tuán)的一些特性在具體的應(yīng)用中還是有很多的區(qū)別的，變性淀粉生產(chǎn)廠家只有多研究這些才能夠給變性淀粉附加一些新的屬性。還有就是淀粉糊的穩(wěn)定性，因?yàn)樽鳛檎辰Y(jié)劑如果他沒有很好的穩(wěn)定性，那么粘結(jié)能力也不會很穩(wěn)定，對最終的影響也比較大，所以要做好相應(yīng)的區(qū)分對待。

　　廣東弘欣生物科技有限公司隸屬弘益公司，坐落于中山市最年輕的建制鎮(zhèn)---東升鎮(zhèn)，公司創(chuàng)始于2005年，投資自建生產(chǎn)基地和研發(fā)中心，占地六千六百平方米。公司集開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體，專業(yè)生產(chǎn)銷售變性淀粉、環(huán)保水性膠黏劑、各種化工原料及其制品。

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　　地址：中山市東升鎮(zhèn)兆益路鎮(zhèn)南工業(yè)區(qū)安兆街8號

福洋變性淀粉銷售熱線：15964180158，QQ：1165567103

山東福洋生物科技有限公司以玉米深加工為基礎(chǔ)，以生物發(fā)酵為主業(yè)，是山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。其品牌產(chǎn)品----變性淀粉應(yīng)用領(lǐng)域十分廣泛，涵蓋造紙、陶瓷、洗滌、紡織印染、鉆井、日化、文具顏料、建筑裝飾、冶金、粘接劑等領(lǐng)域；詳情咨詢QQ：1165567103。

一、產(chǎn)品介紹：

 變性淀粉是一種以天然淀粉為原料，經(jīng)過變性改良而成。具有許多重要的性質(zhì)，包括：溶液增稠性、良好水溶性、懸浮或與膠液穩(wěn)定性、保護(hù)膠體作用、成膜性、保水性、黏合性能、無毒、無味、生物相容性、觸變性等。在建筑工業(yè)中（球團(tuán)粘合劑、型煤粘合劑普通內(nèi)墻膩?zhàn)臃邸⑹嗷佔(zhàn)臃?、墻紙膠等）可使施工性能提高，同時生產(chǎn)成本則降低20～40%左右。變性淀粉主要用途：

 1、很好的快速增稠能力，有一定的保水性。

 2、用量小，極低的添加量即能達(dá)到很高的效果。

3、提高材料的抗下滑能力。

 4、改善材料的操作性能，與普通的預(yù)糊化淀粉相比，施工操作更滑爽、手感輕松、不綿不沉、批厚抹平容易。

 5、延長材料的開放時間。

二、http://.技術(shù)指標(biāo)：

項(xiàng)目

指標(biāo)

外觀

白色粉末、具有水溶性糊團(tuán)，具有良好黏韌性

糊化性能

能在冷水中深脹成半透明糊狀物

粘度

≥600-1000mpa.s(6%的水溶液，變性淀粉) ( NDJ-1旋轉(zhuǎn)粘度計)

PH值

8(6%的水溶液)

細(xì)度

100

灰份

≤0.4

三、具體用途：

變性淀粉廣泛應(yīng)用于鋼鐵集團(tuán)、型煤飼料、鑄造、石油鉆井、瓦楞紙箱、建材涂料等行業(yè)。與其它建筑外加劑有很好的相溶性。與羥丙基甲基纖維素醚或CMC配合使用，能起到增稠作用，促進(jìn)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，具有更好的抗裂性、提高和易性，能明顯減少羥丙基甲基纖維或CMC添加量。

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