2014-2018年中國屠宰及肉類加工行業(yè)市場研究分析報告(專家版)
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　　正文目錄


　　{dy}章  屠宰及肉類加工行業(yè)概述　　1
　　　　{dy}節(jié)  行業(yè)相關界定　　1
　　　　　　一、屠宰及肉類加工的定義　　1
　　　　　　二、行業(yè)發(fā)展歷程　　3
　　　　第二節(jié)  屠宰及肉類加工產(chǎn)品細分及特性　　5
　　　　　　一、產(chǎn)品分類情況　　5
　　　　　　二、行業(yè)產(chǎn)品特性分析　　7
　　　　第三節(jié)  屠宰及肉類加工行業(yè)地位分析　　9
　　　　　　一、行業(yè)對經(jīng)濟增長的影響　　9
　　　　　　二、行業(yè)對人民生活的影響　　11
　　　　　　三、行業(yè)關聯(lián)度情況　　12
　　第二章  中國屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析　　16
　　　　{dy}節(jié)  經(jīng)濟環(huán)境分析　　16
　　　　　　一、2014年中國宏觀經(jīng)濟發(fā)展情況　　16
　　　　　　二、毆債危機影響下的主要行業(yè)發(fā)展分析　　18
　　　　　　三、2014-2018年中國宏觀經(jīng)濟趨勢預測　　21
　　　　第二節(jié)  政策法規(guī)環(huán)境分析　　24
　　　　　　一、行業(yè)相關標準概述　　24
　　　　　　二、行業(yè)稅收政策分析　　26
　　　　　　三、行業(yè)環(huán)保政策分析　　29
　　　　　　四、行業(yè)政策走勢及其影響　　31
　　　　第三節(jié)  技術環(huán)境分析　　33
　　　　　　一、國內(nèi)技術水平現(xiàn)狀　　33
　　　　　　二、國際技術發(fā)展趨勢　　35
　　　　　　三、科技創(chuàng)新主攻方向　　36
　　第三章  2012-2014年中國屠宰及肉類加工行業(yè)市場發(fā)展分析　　40
　　　　{dy}節(jié)  2012-2014年中國屠宰及肉類加工市場分析　　40
　　　　　　一、2013年屠宰及肉類加工市場形勢回顧　　40
　　　　　　二、2014年屠宰及肉類加工市場形勢分析　　42
　　　　第二節(jié)  中國屠宰及肉類加工行業(yè)市場產(chǎn)品價格走勢分析　　46
　　　　　　一、中國屠宰及肉類加工行業(yè)市場價格影響因素分析　　46
　　　　　　二、2012-2014年中國屠宰及肉類加工行業(yè)市場價格走勢分析　　49
　　　　第三節(jié)  中國屠宰及肉類加工行業(yè)進出口市場分析　　52
　　　　　　一、2012-2014年中國屠宰及肉類加工行業(yè)進口市場分析　　52
　　　　　　二、2012-2014年中國屠宰及肉類加工行業(yè)出口市場分析　　54
　　　　第四節(jié)  中國屠宰及肉類加工行業(yè)市場發(fā)展的主要策略　　58
　　　　　　一、發(fā)展國內(nèi)屠宰及肉類加工業(yè)的相關建議與對策　　58
　　　　　　二、打響國內(nèi)屠宰及肉類加工業(yè)的民族品牌的戰(zhàn)略　　61
　　　　　　三、中國應對tr屠宰及肉類加工的供需矛盾的策略　　63
　　第四章  2014年中國屠宰及肉類加工行業(yè)經(jīng)濟運行分析　　66
　　　　{dy}節(jié)  行業(yè)生產(chǎn)狀況分析　　66
　　　　　　一、2012-2014年行業(yè)企業(yè)數(shù)量分析　　66
　　　　　　二、2012-2014年行業(yè)從業(yè)人數(shù)分析　　69
　　　　　　三、2012-2014年行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值分析　　71
　　　　　　四、2012-2014年行業(yè)主要產(chǎn)品生產(chǎn)統(tǒng)計分析　　72
　　　　第二節(jié)  行業(yè)銷售狀況分析　　75
　　　　　　一、2012-2014年行業(yè)銷售收入分析　　75
　　　　　　二、2012-2014年行業(yè)產(chǎn)品銷售集中度分析　　76
　　　　　　三、2012-2014年行業(yè)產(chǎn)品銷售成本分析　　78
　　　　第三節(jié)  行業(yè)進出口狀況分析　　82
　　　　　　一、2012-2014年行業(yè)出口產(chǎn)品統(tǒng)計　　82
　　　　　　二、2012-2014年行業(yè)進口產(chǎn)品統(tǒng)計　　85
　　　　第四節(jié)  行業(yè)存在問題及發(fā)展限制　　88
　　　　　　一、行業(yè)存在的問題　　88
　　　　　　二、行業(yè)主要制約因素　　90
　　　　　　三、行業(yè)基本應對策略分析　　93
　　第五章  2014年中國屠宰及肉類加工行業(yè)市場運行分析　　97
　　　　{dy}節(jié)  屠宰及肉類加工行業(yè)市場發(fā)展基本情況　　97
　　　　　　一、市場發(fā)展現(xiàn)狀分析　　97
　　　　　　二、市場特點分析　　99
　　　　　　三、市場技術發(fā)展狀況　　100
　　　　第二節(jié)  行業(yè)市場工業(yè)銷售產(chǎn)值分析　　103
　　　　　　一、2012-2014年市場工業(yè)銷售產(chǎn)值分析　　103
　　　　　　二、2014年不同規(guī)模企業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值分析　　104
　　　　　　三、2014年不同所有制企業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值比較　　106
　　　　　　四、2014年行業(yè)市場工業(yè)銷售產(chǎn)值地區(qū)分布　　109
　　　　第三節(jié)  行業(yè)市場產(chǎn)品供需分析　　112
　　　　　　一、2012-2014年行業(yè)供給情況分析　　112
　　　　　　二、2012-2014年行業(yè)需求情況分析　　114
　　　　第四節(jié)  行業(yè)市場產(chǎn)品價格分析　　118
　　　　　　一、2012-2014年市場產(chǎn)品價格走勢　　118
　　　　　　二、2014-2018年市場產(chǎn)品價格趨勢預測　　121
　　第六章  2014年中國屠宰及肉類加工行業(yè)主要財務指標分析　　125
　　　　{dy}節(jié)  國內(nèi)主要屠宰及肉類加工企業(yè)盈利能力比較分析　　125
　　　　　　一、2010-2014年屠宰及肉類加工行業(yè)銷售毛利率分析　　125
　　　　　　二、2010-2014年屠宰及肉類加工行業(yè)銷售凈利率分析　　127
　　　　　　三、2010-2014年屠宰及肉類加工行業(yè)資產(chǎn)凈利率分析　　128
　　　　　　四、2010-2014年屠宰及肉類加工行業(yè)成本費用利潤率分析　　130
　　　　　　五、2014-2018年屠宰及肉類加工行業(yè)盈利能力預測　　133
　　　　第二節(jié)  國內(nèi)主要屠宰及肉類加工企業(yè)成長性比較分析　　136
　　　　　　一、2010-2014年屠宰及肉類加工行業(yè)總資產(chǎn)增長率分析　　136
　　　　　　二、2010-2014年屠宰及肉類加工行業(yè)固定資產(chǎn)增長率分析　　138
　　　　　　三、2010-2014年屠宰及肉類加工行業(yè)凈利潤增長率分析　　141
　　　　　　四、2014-2018年屠宰及肉類加工行業(yè)成長性預測　　143
　　　　第三節(jié)  國內(nèi)主要屠宰及肉類加工企業(yè)償債能力比較分析　　145
　　　　　　一、2010-2014年屠宰及肉類加工行業(yè)資產(chǎn)負債率分析　　145
　　　　　　二、2010-2014年屠宰及肉類加工行業(yè)負債合計分析　　147
　　　　　　五、2014-2018年屠宰及肉類加工行業(yè)償債能力預測　　148
　　　　第四節(jié)  國內(nèi)主要屠宰及肉類加工企業(yè)營運能力比較分析　　151
　　　　　　一、2010-2014年屠宰及肉類加工行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析　　151
　　　　　　二、2010-2014年屠宰及肉類加工行業(yè)流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析　　152
　　　　　　三、2010-2014年屠宰及肉類加工行業(yè)產(chǎn)成品周轉(zhuǎn)率分析　　154
　　　　　　四、2010-2014年屠宰及肉類加工行業(yè)應收帳款周轉(zhuǎn)率分析　　157
　　　　　　五、2014-2018年屠宰及肉類加工行業(yè)運營能力預測　　159
　　第七章  2012-2014年中國屠宰及肉類加工行業(yè)競爭格局分析　　162
　　　　{dy}節(jié)  屠宰及肉類加工行業(yè)競爭結構分析　　162
　　　　　　一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭　　162
　　　　　　二、潛在進入者分析　　165
　　　　　　三、替代品威脅分析　　167
　　　　　　四、供應商議價能力　　168
　　　　第二節(jié)  屠宰及肉類加工企業(yè)國際競爭力比較　　171
　　　　　　一、生產(chǎn)要素　　171
　　　　　　二、需求條件　　172
　　　　　　三、支援與相關產(chǎn)業(yè)　　174
　　　　　　四、企業(yè)戰(zhàn)略、結構與競爭狀態(tài)　　177
　　　　　　五、政府的作用　　179
　　　　第三節(jié)  屠宰及肉類加工行業(yè)競爭格局分析　　181
　　　　　　一、屠宰及肉類加工區(qū)域集中度分析　　181
　　　　　　二、屠宰及肉類加工行業(yè)市場集中度分析　　183
　　　　第四節(jié)  2014-2018年屠宰及肉類加工行業(yè)競爭策略分析　　185
　　　　　　一、毆債危機對行業(yè)競爭格局的影響　　185
　　　　　　二、2014-2018年屠宰及肉類加工行業(yè)競爭格局展望　　187
　　　　　　三、2014-2018年屠宰及肉類加工行業(yè)競爭策略分析　　188
　　第八章  2012-2014年中國屠宰及肉類加工行業(yè)重點企業(yè)發(fā)展分析　　192
　　　　{dy}節(jié)  雙匯集團　　192
　　　　　　一、企業(yè)基本情況　　192
　　　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標　　194
　　　　　　三、企業(yè)盈利能力分析　　197
　　　　　　四、企業(yè)償債能力分析　　199
　　　　　　五、企業(yè)運營能力分析　　200
　　　　　　六、企業(yè)成長能力分析　　202
　　　　　　七、企業(yè)應對毆債危機策略分析　　205
　　　　第二節(jié)  山東得利斯集團　　208
　　　　　　一、企業(yè)基本情況　　208
　　　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標　　210
　　　　　　三、企業(yè)盈利能力分析　　213
　　　　　　四、企業(yè)償債能力分析　　215
　　　　　　五、企業(yè)運營能力分析　　216
　　　　　　六、企業(yè)成長能力分析　　218
　　　　　　七、企業(yè)應對毆債危機策略分析　　221
　　　　第三節(jié)  南京雨潤食品集團公司　　224
　　　　　　一、企業(yè)基本情況　　224
　　　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標　　226
　　　　　　三、企業(yè)盈利能力分析　　229
　　　　　　四、企業(yè)償債能力分析　　231
　　　　　　五、企業(yè)運營能力分析　　232
　　　　　　六、企業(yè)成長能力分析　　234
　　　　　　七、企業(yè)應對毆債危機策略分析　　237
　　　　第四節(jié)  大眾食品控股有限公司　　240
　　　　　　一、企業(yè)基本情況　　240
　　　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標　　242
　　　　　　三、企業(yè)盈利能力分析　　245
　　　　　　四、企業(yè)償債能力分析　　247
　　　　　　五、企業(yè)運營能力分析　　248
　　　　　　六、企業(yè)成長能力分析　　250
　　　　　　七、企業(yè)應對毆債危機策略分析　　253
　　　　第五節(jié)  聯(lián)合食品控股有限公司　　256
　　　　　　一、企業(yè)基本情況　　256
　　　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標　　258
　　　　　　三、企業(yè)盈利能力分析　　261
　　　　　　四、企業(yè)償債能力分析　　263
　　　　　　五、企業(yè)運營能力分析　　264
　　　　　　六、企業(yè)成長能力分析　　266
　　　　　　七、企業(yè)應對毆債危機策略分析　　269
　　第九章  2014-2018年中國屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展前景預測　　273
　　　　{dy}節(jié)  行業(yè)發(fā)展前景分析　　273
　　　　　　一、行業(yè)市場發(fā)展前景分析　　273
　　　　　　二、行業(yè)市場蘊藏的商機分析　　275
　　　　　　三、行業(yè)“十二五”整體規(guī)劃解讀　　276
　　　　第二節(jié)  2014-2018年中國屠宰及肉類加工行業(yè)市場發(fā)展趨勢預測　　279
　　　　　　一、2014-2018年行業(yè)需求預測　　279
　　　　　　二、2014-2018年行業(yè)供給預測　　280
　　　　　　三、2014-2018年中國屠宰及肉類加工行業(yè)市場價格走勢預測　　282
　　　　第三節(jié)  2014-2018年中國屠宰及肉類加工技術發(fā)展趨勢預測　　286
　　　　　　一、產(chǎn)品發(fā)展新動態(tài)　　286
　　　　　　二、產(chǎn)品技術發(fā)展趨勢預測　　289
　　第十章  2014-2018年我國屠宰及肉類加工行業(yè)投資分析　　293
　　　　{dy}節(jié)  行業(yè)投資機會分析　　293
　　　　　　一、投資領域　　293
　　　　　　二、主要項目　　295
　　　　第二節(jié)  行業(yè)投資風險分析　　297
　　　　　　一、市場風險　　297
　　　　　　二、成本風險　　299
　　　　　　三、貿(mào)易風險　　300
　　　　第三節(jié)  行業(yè)投資建議　　303
　　　　　　一、把握國家投資的契機　　303
　　　　　　二、競爭性戰(zhàn)略聯(lián)盟的實施　　304
　　　　　　三、市場的重點客戶戰(zhàn)略實施　　306
　　圖表目錄（部分）
　　　　圖表1  2012-2014年我國豬肉進口統(tǒng)計數(shù)據(jù) 單位：噸/萬美元
　　　　圖表2　2012-2014年我國牛肉進口統(tǒng)計數(shù)據(jù) 單位：噸/萬美元
　　　　圖表3　2012-2014年我國羊肉進口統(tǒng)計數(shù)據(jù) 單位：噸/萬美元
　　　　圖表4　2012-2014年我國禽肉進口統(tǒng)計數(shù)據(jù) 單位：噸/萬美元
　　　　圖表5　2012-2014年我國豬肉出口統(tǒng)計數(shù)據(jù) 單位：噸/萬美元
　　　　圖表6　2012-2014年我國牛肉出口統(tǒng)計數(shù)據(jù) 單位：噸/萬美元
　　　　圖表7　2012-2014年我國羊肉出口統(tǒng)計數(shù)據(jù) 單位：噸/萬美元
　　　　圖表8　2012-2014年我國禽肉出口統(tǒng)計數(shù)據(jù) 單位：噸/萬美元
　　　　圖表9　2010-2014年中國屠宰及肉類加工行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖
　　　　圖表10　2010-2014年中國屠宰及肉類加工行業(yè)虧損企業(yè)數(shù)量及虧損面情況變化圖
　　　　圖表11　2010-2014年中國屠宰及肉類加工行業(yè)累計從業(yè)人數(shù)及增長情況對比圖
　　　　圖表12　2012-2014年中國屠宰及肉類加工行業(yè)工業(yè)銷售總產(chǎn)值
　　　　圖表13　2012-2014年中國屠宰及肉類加工行業(yè)新產(chǎn)品產(chǎn)值
　　　　圖表14　2005-2014年中國屠宰及肉類加工行業(yè)銷售收入及增長趨勢圖
　　　　圖表15　2014年份中國屠宰及肉類加工行業(yè)企業(yè)規(guī)模分布
　　　　圖表16　2014年份中國屠宰及肉類加工行業(yè)企業(yè)所有制比例分布
　　　　圖表17　2012-2014年中國屠宰及肉類加工行業(yè)主營業(yè)務成本統(tǒng)計
　　　　圖表18　2012-2014年中國屠宰及肉類加工行業(yè)各項成本統(tǒng)計
　　　　圖表19　2012-2014年中國屠宰及肉類加工行業(yè)出口交貨值統(tǒng)計
　　　　圖表20  2012-2014年前屠宰及肉類加工行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值對比圖
　　　　圖表21  2014年屠宰及肉類加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值對比
　　　　圖表22  2014年屠宰及肉類加工行業(yè)不同所有制企業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值對比
　　　　圖表23  2014年屠宰及肉類加工行業(yè)各省市工業(yè)銷售產(chǎn)值統(tǒng)計表
　　　　圖表24  2010-2014年屠宰及肉類加工行業(yè)銷售毛利率走勢圖
　　　　圖表25  2010-2014年屠宰及肉類加工行業(yè)銷售凈利率走勢圖
　　　　圖表26  2010-2014年屠宰及肉類加工行業(yè)資產(chǎn)凈利率走勢圖
　　　　圖表27  2010-2014年屠宰及肉類加工行業(yè)成本費用利潤率走勢圖
　　　　圖表28  2014-2018年屠宰及肉類加工行業(yè)資產(chǎn)凈利率預測圖
　　　　圖表29  2010-20141年屠宰及肉類加工行業(yè)銷售凈利率預測圖
　　　　圖表30  2010-2014年屠宰及肉類加工行業(yè)總資產(chǎn)增長率走勢圖
　　　　圖表31  2010-2014年屠宰及肉類加工行業(yè)固定資產(chǎn)增長率走勢圖
　　　　圖表32  2010-2014年屠宰及肉類加工行業(yè)凈利率增長率走勢圖
　　　　圖表33 2014-2018年屠宰及肉類加工行業(yè)總資產(chǎn)增長率預測圖
　　　　圖表34 2014-2018年屠宰及肉類加工行業(yè)凈利潤增長率預測圖
　　　　圖表35 2010-2014年屠宰及肉類加工行業(yè)資產(chǎn)負債率走勢圖
　　　　圖表36 2010-2014年屠宰及肉類加工行業(yè)負債總額走勢圖
　　　　圖表37 2014-2018年屠宰及肉類加工行業(yè)資產(chǎn)負債率預測圖
　　　　圖表38 2010-2014年屠宰及肉類加工行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率走勢圖
　　　　圖表39 2010-2014年屠宰及肉類加工行業(yè)流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率走勢圖
　　　　圖表40 2010-2014年屠宰及肉類加工行業(yè)產(chǎn)成品周轉(zhuǎn)率走勢圖
　　　　圖表41 2010-2014年屠宰及肉類加工行業(yè)應收賬款周轉(zhuǎn)率走勢圖
　　　　圖表42 2014-2018年屠宰及肉類加工行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率預測圖
　　　　圖表43 2014-2018年屠宰及肉類加工行業(yè)流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率預測圖
　　　　圖表44 2014年屠宰及肉類加工行業(yè)主要省市銷售收入統(tǒng)計表
　　　　圖表45 2014年屠宰及肉類加工行業(yè)主要省市收入比重
　　　　圖表46 2014年屠宰及肉類加工行業(yè)主要企業(yè)銷售收入統(tǒng)計表
　　　　圖表47 2014年屠宰及肉類加工行業(yè)市場集中度
　　　　圖表48　雙匯集團主要經(jīng)濟指標
　　　　圖表49　雙匯集團盈利指標走勢圖
　　　　圖表50　雙匯集團償債指標走勢圖
　　　　圖表51　雙匯集團運營指標走勢圖
　　　　圖表52　雙匯集團成長指標走勢圖
　　　　圖表53　山東得利斯集團主要經(jīng)濟指標
　　　　圖表54　山東得利斯集團盈利指標走勢圖
　　　　圖表55　山東得利斯集團償債指標走勢圖
　　　　圖表56　山東得利斯集團運營指標走勢圖
　　　　圖表57　山東得利斯集團成長指標走勢圖
　　　　圖表58　南京雨潤食品有限公司主要經(jīng)濟指標走勢圖
　　　　圖表59　南京雨潤食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
　　　　圖表60　南京雨潤食品有限公司盈利指標走勢圖
　　　　圖表61　南京雨潤食品有限公司負債情況圖
　　　　圖表62　南京雨潤食品有限公司負債指標走勢圖
　　　　圖表63　南京雨潤食品有限公司運營能力指標走勢圖
　　　　圖表64　南京雨潤食品有限公司成長能力指標走勢圖
　　　　圖表65　大眾食品有限責任公司主要經(jīng)濟指標走勢圖
　　　　圖表66　大眾食品有限責任公司經(jīng)營收入走勢圖
　　　　圖表67　大眾食品有限責任公司盈利指標走勢圖
　　　　圖表68　大眾食品有限責任公司負債情況圖
　　　　圖表69　大眾食品有限責任公司負債指標走勢圖
　　　　圖表70　大眾食品有限責任公司運營能力指標走勢圖
　　　　圖表71　大眾食品有限責任公司成長能力指標走勢圖
　　　　圖表72　山東聯(lián)合食品有限公司主要經(jīng)濟指標走勢圖
　　　　圖表73　山東聯(lián)合食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
　　　　圖表74　山東聯(lián)合食品有限公司盈利指標走勢圖
　　　　圖表75　山東聯(lián)合食品有限公司負債情況圖
　　　　圖表76　山東聯(lián)合食品有限公司負債指標走勢圖
　　　　圖表77　山東聯(lián)合食品有限公司運營能力指標走勢圖
　　　　圖表78　山東聯(lián)合食品有限公司成長能力指標走勢圖