2013-2017年中國糧食市場全景調(diào)研及投資前景預測報告
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　　報告目錄　　

　　{dy}章 2013年中國糧食政策分析　　1
　　　　1.1 糧食生產(chǎn)政策變化
　　　　　　1.1.1加大糧食補貼政策，擴大良種補貼區(qū)域
　　　　　　1.1.2 小麥收割機納入農(nóng)機補貼范圍
　　　　　　1.1.3 允許轉(zhuǎn)基因水稻進行商業(yè)化、規(guī)?；N植　　3
　　　　　　1.1.4 全國80%以上推行小麥秋播藥劑拌種
　　　　1.2 國內(nèi)收購政策
　　　　　　1.2.1 繼續(xù)提高小麥和稻谷的國家收購價格
　　　　　　1.2.2 增加中糧、華糧集團{zd1}收購價收購主體　　7
　　　　　　1.2.3 暫停中儲糧商業(yè)貿(mào)易業(yè)務
　　　　　　1.2.4 2013年國家糧食收儲拍賣分析
　　　　1.3 進出口貿(mào)易政策
　　　　　　1.3.1 取消酒精、玉米淀粉等出口退稅　　11
　　　　　　1.3.2 2013年糧食進口關稅配額數(shù)量仍維持上年水平
　　　　1.4 中國《糧食法》草案有望于2013年出臺
　　第二章 中國稻谷市場分析及預測　　16
　　　　2.1中國稻谷生產(chǎn)分析
　　　　　　2.1.1稻谷生產(chǎn)布局
　　　　　　2.1.1.1 中國早稻生產(chǎn)布局
　　　　　　2.1.1.2 中國一季稻生產(chǎn)布局
　　　　　　2.1.1.3 中國晚稻生產(chǎn)布局
　　　　　　2.1.2 2013稻谷種植面積小幅增加
　　　　　　2.1.3 2013年稻谷單產(chǎn)小幅下滑
　　　　　　2.1.4 2013年稻谷產(chǎn)量小幅減少
　　　　2.2 中國稻谷生產(chǎn)成本與收益
　　　　　　2.2.1 2013年水稻種植成本小幅增加
　　　　　　2.2.2 2013年水稻生產(chǎn)產(chǎn)值增加較小
　　　　　　2.2.3 2013年水稻種植效益小幅增加
　　　　2.3 中國大米出口分析
　　　　　　2.3.1 出口量、出口價格均同比小幅減少　　28
　　　　　　2.3.2 主要出口至韓國、朝鮮以及部分非洲國家　　30
　　　　　　2.3.3 大米出口省份集中于東北三省、北京和江西　　33
　　　　2.4 中國大米進口分析
　　　　　　2.4.1 進口量、進口價格均小幅增加　　36
　　　　　　2.4.2 進口國別主要為泰國，進口越南大米同比大幅增加
　　　　2.5 中國稻谷加工與消費分析
　　　　　　2.5.1 稻谷加工布局分析
　　　　　　2.5.2 加工產(chǎn)能集中度低，但呈逐年遞增趨勢
　　　　　　2.5.3 大米生產(chǎn)以標一和特等米為主
　　　　　　2.5.4 2013年大米加工利潤繼續(xù)下滑
　　　　　　2.5.5 稻谷消費以食用為主
　　　　　　2.5.6 規(guī)模企業(yè)大米產(chǎn)量增加較快
　　　　2.6 中國稻谷市場價格分析
　　　　　　2.6.1 收購資金充裕，新稻價格持續(xù)攀升
　　　　　　2.6.2 稻強米弱格局仍較明顯
　　　　2.7中國稻谷供需及市場變化預測
　　　　　　2.7.1 預計2013年稻谷產(chǎn)量將小幅增加
　　　　　　2.7.2 2013年中國大米的貿(mào)易預測
　　　　　　2.7.3 中國稻谷的消費預測
　　　　　　2.7.4 市場價格變化預測
　　　　　　2.7.5 加工能力及加工企業(yè)格局預測
　　　　　　2.7.6 中國稻谷市場供需平衡分析
　　第三章 中國玉米市場分析及預測　　58
　　　　3.1中國玉米生產(chǎn)
　　　　　　3.1.1 中國玉米生產(chǎn)布局
　　　　　　3.1.2 2013中國玉米種植面積小幅增加
　　　　　　3.1.2.1 東北地區(qū)玉米種植面積增加6%左右
　　　　　　3.1.2.2 黃淮地區(qū)玉米種植面積變化不大
　　　　　　3.1.2.3 西南地區(qū)玉米種植面積下降近10%
　　　　　　3.1.3玉米單產(chǎn)小幅增加
　　　　　　3.1.3.1 東北地區(qū)玉米單產(chǎn)小幅增加
　　　　　　3.1.3.2 黃淮地區(qū)玉米單產(chǎn)小幅降低
　　　　　　3.1.3.3 西南地區(qū)玉米單產(chǎn)小幅下降近5%
　　　　　　3.1.4 2013年中國玉米產(chǎn)量小幅增加1%
　　　　　　3.1.4.1 東北地區(qū)玉米產(chǎn)量增加近8%
　　　　　　3.1.4.2 黃淮地區(qū)玉米產(chǎn)量消費增加1.5%
　　　　　　3.1.4.3 西南地區(qū)玉米減產(chǎn)約10%
　　　　3.2 中國玉米生產(chǎn)成本與收益
　　　　　　3.2.1 2013年玉米生產(chǎn)成本變幅不大
　　　　　　3.2.2 2013年中國玉米生產(chǎn)產(chǎn)值大幅增加
　　　　　　3.2.3 2013年玉米種植收益大幅上升
　　　　3.3 中國玉米出口分析
　　　　　　3.3.1 出口數(shù)量小幅減少，出口均價小幅上升
　　　　　　3.3.2 多數(shù)玉米出口至朝鮮、日本和韓國　　77
　　　　　　3.3.3 主要經(jīng)大連和長春海關出口
　　　　　　3.3.4 吉林是出口量最多的省份
　　　　3.4 中國玉米進口分析
　　　　　　3.4.1 進口量大幅增加，中國成為凈進口國
　　　　　　3.4.2 玉米進口均價小幅上升
　　　　　　3.4.3 主要進口國為美國.
　　　　　　3.4.4 進口海關集中于青島、黃埔和深圳　　85
　　　　3.5 中國玉米消費分析
　　　　　　3.5.1 中國玉米的消費結(jié)構(gòu)
　　　　　　3.5.2 工業(yè)飼料產(chǎn)量逐年遞增
　　　　　　3.5.3 玉米深加工消費繼續(xù)增長
　　　　3.6 中國玉米市場價格分析
　　　　　　3.6.1 玉米現(xiàn)貨價格穩(wěn)步走高
　　　　　　3.6.2 玉米期貨價格大幅升高
　　　　3.7 中國玉米供需及市場變化預測
　　　　3.7.1預計2013年玉米產(chǎn)量將小幅增加
　　　　3.7.2 2013年中國玉米的貿(mào)易預測
　　　　　　3.7.3 中國玉米的消費預測
　　　　　　3.7.4 市場價格變化預測
　　　　　　3.7.5 加工能力及加工企業(yè)格局預測
　　　　　　3.7.6 中國玉米市場供需平衡分析
　　第四章 中國小麥市場分析及預測　　103
　　　　4.1 中國小麥的生產(chǎn)
　　　　　　4.1.1 小麥的生產(chǎn)布局
　　　　　　4.1.2 2013年小麥種植面積小幅增加
　　　　　　4.1.3 2013年小麥單產(chǎn)小幅降低
　　　　　　4.1.4 河北及西南地區(qū)小麥產(chǎn)量減少，整體仍保持增加
　　　　4.2 中國小麥生產(chǎn)成本與效益
　　　　　　4.2.1 2013年小麥種植成本微增
　　　　　　4.2.2 小麥收購價格大幅提高，生產(chǎn)產(chǎn)值增加
　　　　　　4.2.3 2013年小麥種植效益大幅提升
　　　　4.3 中國小麥進口分析
　　　　　　4.3.1 進口量同比大幅增加，進口價格小幅增加
　　　　　　4.3.2 哈薩克斯坦小麥進口量大幅增加
　　　　　　4.3.3 廣東省小麥進口量占進口總量的75%以上
　　　　4.4 小麥出口幾乎為零
　　　　4.5 中國小麥的加工
　　　　　　4.5.1 小麥粉企業(yè)多數(shù)布局于北方
　　　　　　4.5.2 加工產(chǎn)能集中度較低
　　　　　　4.5.3 以生產(chǎn)特一粉為主，專用粉發(fā)展較快
　　　　　　4.5.4 行業(yè)加工利潤平穩(wěn)增加
　　　　4.6 中國小麥粉出口分析
　　　　　　4.6.1 出口量、出口價格小幅增加　　122
　　　　　　4.6.2 主要出口至香港和朝鮮兩地
　　　　　　4.6.3 廣東和山東是小麥粉主要出口省份
　　　　4.7 中國小麥粉進口分析
　　　　　　4.7.1 進口數(shù)量小幅增加，進口價格小幅回落
　　　　　　4.7.2 進口國別主要是日本和澳大利亞
　　　　　　4.7.3 山東和廣東兩省進口量占總量的80%以上
　　　　4.8 中國小麥消費分析
　　　　　　4.8.1 中國小麥的消費結(jié)構(gòu)
　　　　　　4.8.2 規(guī)模企業(yè)小麥粉平穩(wěn)增加
　　　　　　4.8.3 面制工業(yè)食品消費平穩(wěn)增加
　　　　　　4.8.4 方便面產(chǎn)量穩(wěn)步增加
　　　　　　4.8.5 餅干產(chǎn)量增加較快，市場潛力大
　　　　　　4.8.6 糕點產(chǎn)量穩(wěn)步增加
　　　　　　4.8.7 米面速凍食品產(chǎn)量小幅增加
　　　　4.9 中國小麥市場價格
　　　　　　4.9.1 小麥現(xiàn)貨價格創(chuàng)歷年新高
　　　　　　4.9.2 中國小麥期貨價格平穩(wěn)上升
　　　　4.10 2013-2017年中國小麥供需及市場變化預測
　　　　　　4.10.1 預計2013-2017年小麥產(chǎn)量將小幅增加
　　　　　　4.10.2  2013-2017年中國小麥的貿(mào)易預測
　　　　　　4.10.3  2013-2017年中國小麥的消費預測
　　　　　　4.10.4  2013-2017年市場價格變化預測
　　　　　　4.10.5  2013-2017年加工能力及加工企業(yè)格局預測
　　　　　　4.10.6  2013-2017年中國小麥市場供需平衡分析
　　第五章 中國大麥市場分析及預測　　151
　　　　5.1 中國大麥生產(chǎn)分析
　　　　　　5.1.1 中國大麥的生產(chǎn)布局
　　　　　　5.1.2 種植面積和產(chǎn)量下降
　　　　5.2 中國大麥貿(mào)易分析
　　　　　　5.2.1 進口數(shù)量大幅增加，進口價格小幅下降
　　　　　　5.2.2 進口國家集中于澳大利亞、加拿大和法國　　155
　　　　　　5.2.3 進口地區(qū)主要為江蘇、廣東和遼寧等地　　156
　　　　　　5.2.4 進口海關集中于大連、黃埔和南京海關　　158
　　　　5.3 中國大麥的消費
　　　　　　5.3.1 中國大麥以啤酒消費為主
　　　　　　5.3.2 啤酒產(chǎn)量穩(wěn)步提高
　　　　5.4 中國大麥供需平衡及市場變化
　　　　　　5.4.1 2013年中國大麥產(chǎn)量仍可能繼續(xù)減少
　　　　　　5.4.2 2013年中國大麥進口量有望超過200萬噸
　　　　　　5.4.3 2013年中國大麥的消費預測
　　　　　　5.4.4 中國大麥供需平衡分析
　　圖表目錄（部分）
　　    圖表1  中國水稻生產(chǎn)布局
　　    圖表2  中國早稻生產(chǎn)布局
　　    圖表3  中國一季稻生產(chǎn)布局
　　    圖表4  中國晚稻生產(chǎn)布局
　　    圖表5  中國玉米生產(chǎn)布局
　　    圖表6  中國小麥生產(chǎn)布局
　　    圖表7  中國大麥生產(chǎn)布局
　　    圖表1  2004-2013年中國四項糧食補貼金額
　　    圖表2  2004-2013年小麥及中晚秈稻{zd1}收購價格
　　    圖表3  中國稻谷種植面積（1978-2013）
　　    圖表4  中國稻谷的單產(chǎn)走勢（1978~2013）
　　    圖表5  中國稻谷產(chǎn)量（1978~2013）
　　    圖表6  中國早秈稻生產(chǎn)總成本變化（2003-2013）
　　    圖表7  中國中秈稻生產(chǎn)總成本變化（2003-2013）
　　    圖表8  中國晚秈稻生產(chǎn)總成本變化（2003-2013）
　　    圖表9  2003-2013年早秈稻產(chǎn)值變化
　　    圖表10  2003-2013年中秈稻產(chǎn)值變化
　　    圖表11  2003-2013年晚秈稻產(chǎn)值變化
　　    圖表12  2003-2013年早秈稻純收益變化
　　    圖表13  2003-2013中秈稻純收益變化
　　    圖表14  2003-2013年晚秈稻純收益變化
　　    圖表15  2003-2013中國大米出口量和出口均價
　　    圖表16  2013年中國大米分國別出口
　　    圖表17  2013年中國大米出口省份
　　    圖表18  2003-2013中國大米進口量及進口均價
　　    圖表19  2013中國大米進口省
　　    圖表20  2013年中國大米分省產(chǎn)量
　　    圖表21  2004-2013年中國大米加工產(chǎn)能的變化
　　    圖表22  中國大米產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變化
　　    圖表23  2002-2013年中國大米的加工利潤
　　    圖表24  中國稻谷消費結(jié)構(gòu)
　　    圖表25  中國規(guī)模以上企業(yè)大米產(chǎn)量
　　    圖表26  2003-2013中國稻谷食用消費量
　　    圖表27  中國中晚秈稻價格走勢（2010-2013）
　　    圖表28  2013年中國中晚秈稻與粳稻價格走勢
　　    圖表29  中國玉米種植面積（2003-2013）
　　    圖表30  中國玉米單產(chǎn)變化（2003-2013）
　　    圖表31  中國玉米產(chǎn)量變化（1979-2013）
　　    圖表32  中國玉米生產(chǎn)總成本（2003-2013）
　　    圖表33  中國玉米總產(chǎn)值（2003-2013）
　　    圖表34  中國玉米的生產(chǎn)凈利潤（2003-2013）
　　    圖表35  2003-2013中國玉米出口量和出口均價
　　    圖表36  2013年中國玉米出口國
　　    圖表37  2013年中國玉米出口海關
　　    圖表38  2013年中國玉米出口省份
　　    圖表39  2003-2013中國玉米進口量和進口均價
　　    圖表40  中國玉米的消費結(jié)構(gòu)
　　    圖表41  2001-2013中國工業(yè)飼料產(chǎn)量
　　    圖表42  中國玉米工業(yè)消費量（2003-2013）
　　    圖表43  2008-2013中國玉米平均價格變化
　　    圖表44  2010-2013中國玉米期貨價格走勢
　　    圖表45  中國小麥種植面積（1979-2013）
　　    圖表46  中國小麥單產(chǎn)水平（1979-2013）
　　    圖表47  中國小麥產(chǎn)量（1979-2013）
　　    圖表48  中國小麥生產(chǎn)總成本（2003-2013）
　　    圖表49  中國小麥生產(chǎn)產(chǎn)值及平均出售價格（2003-2013）
　　    圖表50  中國小麥種植凈利潤（2003-2013）
　　    圖表51  2003-2013年中國小麥進口量與進口均價
　　    圖表52  2013年中國小麥進口國別
　　    圖表53  2013年中國小麥進口省份
　　    圖表54  2003~2013年中國小麥出口量和出口均價
　　    圖表55  2013年中國主要省份小麥粉產(chǎn)量
　　    圖表56  2004-2013年中國小麥粉日加工能力分布
　　    圖表57  中國小麥粉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變化
　　    圖表58  中國小麥粉行業(yè)加工利潤
　　    圖表59  2003-2013中國小麥粉出口量和出口均價
　　    圖表60  2013年中國小麥粉出口地區(qū)
　　    圖表61  2013年中國小麥粉出口省份
　　    圖表62  2003-2013中國小麥粉進口量和進口均價
　　    圖表63  2013年中國小麥粉分國別進口
　　    圖表64  2013年中國小麥粉進口省份
　　    圖表65  中國小麥消費結(jié)構(gòu)
　　    圖表66  2003-2013年中國規(guī)模以上企業(yè)小麥粉產(chǎn)量
　　    圖表67  2001-2013年中國規(guī)模以上企業(yè)面制工業(yè)食品產(chǎn)量
　　    圖表68  2001-2013年中國規(guī)模以上企業(yè)方便面產(chǎn)量
　　    圖表69  2001-2013年中國規(guī)模以上企業(yè)餅干產(chǎn)量
　　    圖表70  2001-2013年中國規(guī)模以上企業(yè)糕點產(chǎn)量
　　    圖表71  2001-2013年中國規(guī)模以上企業(yè)米面速凍食品產(chǎn)量
　　    圖表72  2010-2013年中國主要地區(qū)小麥批發(fā)價格
　　    圖表73  2010-2013中國小麥期貨價格走勢
　　    圖表74  1998-2013年中國大麥的面積和產(chǎn)量
　　    圖表75  2003-2013中國大麥的進口量和進口均價
　　    圖表76  2013年中國大麥進口國分布
　　    圖表77  2013年中國大麥進口省份
　　    圖表78  2013年中國大麥進口海關
　　    圖表79  中國大麥消費結(jié)構(gòu)
　　    圖表80  2003-2013年中國啤酒產(chǎn)量
　　    圖表目錄
　　    圖表1  2013年中國糧食的補貼金額和范圍
　　    圖表2  2004-2013中國糧食{zd1}收購價格
　　    圖表3  2013年中國糧食進出口關稅率
　　    圖表4  中國稻谷的質(zhì)量指標
　　    圖表5  中國玉米的質(zhì)量指標
　　    圖表6  2003-2013年中國稻谷分省的面積
　　    圖表7  2003-2013年中國早稻分省的面積
　　    圖表8  2003-2013年中國中稻分省的面積
　　    圖表9  2003- 2013年中國晚稻分省的面積
　　    圖表10  2003- 2013年中國稻谷分省的單產(chǎn)
　　    圖表11  2003- 2013年中國稻谷分省的產(chǎn)量
　　    圖表12  2003-2013年中國早稻分省的產(chǎn)量
　　    圖表13  2003-2013年中國中稻分省的產(chǎn)量
　　    圖表14  2003-2013年中國晚稻分省的產(chǎn)量
　　    圖表15  2003-2013年中國早秈稻分省的生產(chǎn)總成本
　　    圖表16  2003-2013年中國中秈稻分省的生產(chǎn)總成本
　　    圖表17  2003-2013年中國晚秈稻分省的生產(chǎn)總成本
　　    圖表18  2003-2013年中國早秈稻分省的生產(chǎn)產(chǎn)值
　　    圖表19  2003-2013年中國中秈稻分省的生產(chǎn)產(chǎn)值
　　    圖表20  2003-2013年中國晚秈稻分省的生產(chǎn)產(chǎn)值
　　    圖表21  2003-2013年中國早秈稻分省的生產(chǎn)凈利潤
　　    圖表22  2003-2013年中國中秈稻分省的生產(chǎn)凈利潤
　　    圖表23  2003-2013年中國晚秈稻分省的生產(chǎn)凈利潤
　　    圖表24  2003-2013中國大米分國別出口量
　　    圖表25  2011-2013中國大米分省出口量
　　    圖表26  2003-2013中國大米分國別進口量
　　    圖表27  2010-2013年中國稻谷平衡    圖表
　　    圖表28  2003- 2013年中國玉米分省的面積
　　    圖表29  2003-2013年中國玉米分省的單產(chǎn)
　　    圖表30  2003- 2013年中國玉米分省的產(chǎn)量
　　    圖表31  2003- 2013年中國玉米分省生產(chǎn)總成本
　　    圖表32  2003- 2013年中國玉米分省生產(chǎn)產(chǎn)值
　　    圖表33  2003- 2013年中國玉米分省生產(chǎn)凈利潤
　　    圖表34  2003-2013中國玉米分國別進口量
　　    圖表35  2003-2013中國玉米分國別出口量
　　    圖表36  2001-2013中國工業(yè)飼料產(chǎn)量
　　    圖表37  2010-2013年中國玉米平衡    圖表
　　    圖表38  2003-2013中國小麥分省的面積
　　    圖表39  2003-2013中國小麥分省的單產(chǎn)
　　    圖表40  2003-2013中國小麥分省的產(chǎn)量
　　    圖表41  2003-2013中國小麥分地區(qū)生產(chǎn)成本
　　    圖表42  2003-2013中國小麥分地區(qū)生產(chǎn)產(chǎn)值
　　    圖表43  2003-2013中國小麥分地區(qū)種植凈利潤
　　    圖表44  2003-2013中國小麥分國別進口量
　　    圖表45  2003-2013中國小麥分國別出口量
　　    圖表46  2003-2013年中國小麥粉分地區(qū)出口量
　　    圖表47  2003-2013年中國小麥粉分地區(qū)進口量
　　    圖表48  2001-2013年中國規(guī)模以上企業(yè)面制工業(yè)食品產(chǎn)量
　　    圖表49  2005/06-2013/10中國小麥供需平衡    圖表
　　    圖表50  2003-2013中國大麥分省的面積
　　    圖表51  2003-2013中國大麥分省的產(chǎn)量
　　    圖表52  2003-2013中國大麥分國別進口量
　　    圖表53  2003-2013中國啤酒分省產(chǎn)量
　　    圖表54  2010-2013年中國大麥供需平衡    圖表