zz涇陽茯茶

 涇陽茯磚茶，距今已有600多年的歷史，因其是在夏季伏天加工制作，其香氣和作用又類似茯苓，且蒸壓后的外成磚狀，故稱為“茯磚茶”。涇陽茯磚茶又稱“封子茶”，“涇陽磚”，是再加工茶類中黑茶緊壓茶的種。涇陽茯茶工藝復(fù)雜，多達29道筑茶工藝，并有三不制之說“離開涇陽水制不了、離開涇陽制不了、離開涇陽氣候制不了”這三大無法復(fù)制的硬件。 [1]
“自古嶺北不植茶，唯有涇陽出磚茶”。中絲綢之路外銷的貨物要有絲綢、瓷器、茶葉。涇陽是南茶北必經(jīng)之地，古時，涇陽茯磚茶沿“絲綢之路”遠銷中亞、西亞等四十余個家，被譽為“古絲綢之路的神秘之茶”、“絲綢之路的黑黃金”。 [5]
歷史，茯茶西運要靠駱駝馱、馬載，銷售后，回來帶的要是蘭菸，甘、寧、青的毛皮、材、香料、珠寶等；至明、清、時期，商品生產(chǎn)和商業(yè)貿(mào)易進步擴大，過涇茶葉量不斷增大，茶葉西去運輸問題突顯。為了解決這問題，增加運量，茶商設(shè)法改進茶葉包裝，壓縮茶葉積，開始筑制磚茶，隨之誕生了“涇陽茯磚茶”。明清到正是涇陽茯磚茶展的鼎盛時代，除銷往西域各地外，更遠銷至俄、西番、波斯等四十余家。據(jù)盧坤《秦疆治略》記載：“涇陽縣官茶進關(guān)，運至茶店，另行檢做，轉(zhuǎn)運西行，檢茶之，亦有萬余


 茯茶中的“金花”是種有益菌，生物學(xué)家定名為“冠突散囊菌”，是家保護菌種，在自然界只有千年靈芝才有。如同奶酪中的乳酸菌。其消食健胃，腥解膩，降脂jf，降壓降糖，生津御寒的飲用功能為其他茶類不及，特別是對食肉類、缺少蔬菜、水果的們，長期飲用茯茶既能補充需的維生素和礦物質(zhì)，又能消食化滯、和胃潤腸、通便ln、調(diào)節(jié)新陳代謝，對起著定的保健和病例預(yù)防作用。盡管茯茶溫，有消食利水、補氣之效。


 盛秦茯茶已入住線平臺：渭南云商


 


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